烹调屋辣椒炒瘦肉
- 家常菜
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用料
| 瘦肉 | 200g |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 姜 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 尖椒 | 2个 |
| 泡椒 | 1个 |
| 鸡精 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
辣椒炒瘦肉的做法
把瘦肉切好，加入盐、酱油、淀粉、姜末、蒜末腌制片刻
![辣椒炒瘦肉的做法步骤图，辣椒炒瘦肉怎么做好吃 第2张]( "辣椒炒瘦肉的做法步骤图，辣椒炒瘦肉怎么做好吃 第2张")
尖椒、泡椒切好备用
![辣椒炒瘦肉的做法步骤图，辣椒炒瘦肉怎么做好吃 第3张]( "辣椒炒瘦肉的做法步骤图，辣椒炒瘦肉怎么做好吃 第3张")
锅中放入少许油，油热后放入腌制好的瘦肉滑散，翻炒片刻至瘦肉变色
![辣椒炒瘦肉的做法步骤图，辣椒炒瘦肉怎么做好吃 第4张]( "辣椒炒瘦肉的做法步骤图，辣椒炒瘦肉怎么做好吃 第4张")
然后加入泡椒翻炒均匀后加入尖椒，加入一勺蚝油，少许鸡精翻炒均匀后加入少许清水，炒至辣椒熟后即可出锅
![辣椒炒瘦肉的做法步骤图，辣椒炒瘦肉怎么做好吃 第5张]( "辣椒炒瘦肉的做法步骤图，辣椒炒瘦肉怎么做好吃 第5张")
辣椒炒肉是个饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，简单易做。
![辣椒炒瘦肉的做法步骤图，辣椒炒瘦肉怎么做好吃 第6张]( "辣椒炒瘦肉的做法步骤图，辣椒炒瘦肉怎么做好吃 第6张")
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