烹调屋一锅四盅
- 家常菜
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家里的炖盅，排上用场！
用料
| 莲子 | 35个 |
| 猪小肚 | 1个 |
| 鸡爪 | 1只 |
| 姬松茸 | 5朵 |
| 猪瘦肉 | 1两 |
| 瑶柱 | 6个 |
| 大米 | 4分之一杯 |
| 黄豆 | 50克 |
| 猪小肠 | 300克 |
| 潮汕菜脯 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 姜片 | 4片 |
一锅四盅的做法
泡了一个晚上的莲子，洗干净，我买的是去芯的莲子，为了不苦，我都把它掰成两半，挑好！放入炖盅，加入适量的水！我买的这个小盅是0.45L的，装得不是很多！口味可以很多！
把小肚和鸡爪清洗干净，焯水后捞起洗干净，和提前泡好的姬松茸放入炖盅！丢两片姜片，加入适量的水！
炖盅里放入剁的瘦肉，倒入几个瑶柱和洗干净的米！加入适量的水！这个是给我家宝宝吃的粥！就不用额外再煮粥了。
猪小肠清洗干净，要把里面的脏东西洗干净，要不然会很苦，焯下水，切小段！跟切好的菜脯和黄豆一起放入炖盅！记得丢两个姜片
这就是半成品的食材了！
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小贴士
简简单单一日三餐！
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