醋溜莲花白/包菜
- 家常菜
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减肥餐吃久了是不是觉得无滋无味呀~
那就来顿醋溜莲花白解解馋吧~😉
用料
包菜 | 适量 |
干辣椒 | 1个 |
橄榄油 | 1勺 |
醋 | 1勺半 |
盐 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
醋溜莲花白/包菜的做法
干辣椒洗净切段,蒜切片。锅里加油,烧热后加入蒜和辣椒爆炒至有香味,注意别炒糊了。
加入莲花白,翻炒至熟软。莲花白不容易炒透,大家可以尝一尝确定熟透了再进行下一步。
加入酱油,醋和盐,因为我个人比较爱吃醋的味道,所以我放的醋比酱油多一些,这个比例大家可以自己调整,但是酱油一定不要放多了,会咸。翻匀后出锅就可以了。
小贴士
这道菜超简单的~人人都能做,唯一要注意的就是莲花白真的出锅前要尝一下是不是熟透了,我的出锅以后才尝就觉得还稍稍有点生,看外观看不出来的,看起就熟了。
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