番茄红烩什锦汤【懒人快手版】

⚫︎冷天气当然和汤品最搭配啦～话说最近降温实在是太快了……来上这么一锅番茄汤不仅开胃而且身上暖暖和和很滋补

⚫︎为了让大家的制作时间缩短，直接用最最最基础的方法！就是没做过饭看到也会觉得“艾玛 怎么这么简单” 简单就完了？还好吃的呀！！

⚫︎某捞的番茄底料我个人是很喜欢了，家里常备上几包，方便快捷～

⚫︎食材用量适合 1～2人份，如果人多就多增加食材翻倍就好啦 ，不用那么严格的。

用料  

番茄红烩什锦汤【懒人快手版】的做法  

1. 准备好食材

2. 锅中倒入半包番茄火锅底料小火慢慢炒出香味

3. 加入适量的清水，大火煮开

4. 加入不好煮熟的食材（包括豆腐）转中火煮至8分熟

5. 再加入易熟的青菜

6. 最后临出锅前根据个人口味加盐、黑胡椒粉

7. 放入石锅更容易保温～最后切个煮鸡蛋

小贴士

⚫︎不喜欢黑胡椒粉的可以不放或者放白胡椒粉也行。个人觉得黑胡椒粉的加入更加提香～

⚫︎一包底料适合3-5人份，盐最后结合口味加

⚫︎蔬菜、涮丸自己喜欢吃什么就用什么。这种方法做出来的什锦汤就是超级省时间还方便！做火锅的话一人吃不值当，煮出来用石锅从头热到尾不会凉喔