超嫩滑巨下饭的番茄炒蛋来咯

看是一道简简单单的菜。做出精华来可不容易。蛋要嫩，加上那种酸酸甜甜的感觉才过瘾。😍

用料  

超嫩滑巨下饭的番茄炒蛋来咯的做法  

1. 首先把两个笨蛋打入碗里，加少许盐，¼的水搅匀备着。

2. 准备好两个西红柿🍅洗干净像我这样把表皮划开备着。花家技巧:顶部划十字。

3. 然后烧一锅水，用大火烧开那种。😝

4. 再把刚刚切好的西红柿放进去烫下。整个都要烫到。大概半分钟就差不多啦。烫到那种能拨皮那种。

5. 这个就是烫好后，皮剥掉的样子。☺️

6. 然后把剥好皮的西红柿这样切好备着。一会用。😏

7. 起锅烧油，用手去试探能感觉到热度的时候下蛋液，咱们开始煎鸡蛋🍳啦。

8. 煎成7分熟，还在流这种。然后用筷子🥢划开让那些蛋液流到底部继续煎。都差不多的时候咱们就要装起来。一会备用。😝

9. 然后再起锅烧油，把西红柿🍅放进去翻炒，憋汁。花家小技巧:加少许盐。用盐更容易憋出汁。💞

10. 炒成这样后，➕入糖尝试一下。根据自己的口味来调整。

11. 味道都尝好了就倒入刚才的蛋，翻炒三十秒。💖

12. 起锅装盘，撒上葱花。一盘酸酸甜甜又巨嫩的番茄炒蛋就做好了。姐姐们，你们学废了吗？🤣🤣🤣

小贴士

❤️搅拌蛋液的时候加少许盐，¼的水
🧡蛋液不要煎太老。要7分熟，水嫩水嫩那种
💛煎蛋的时候要用小火。