烹调屋红椒黑木耳炒大白菜
- 家常菜
- 关注：8.24K次
大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动帮助消化的功能。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。春节期间大鱼大肉吃多了，别忘了炒盘蔬菜清清肠胃减减脂！
用料
| 白菜 | 5片 |
| 木耳 | 10朵 |
| 红椒 | 1个 |
| 盐 | 1小茶匙 |
| 鲜鸡汁 | 1滴 |
| 鸡精 | 适量 |
红椒黑木耳炒大白菜的做法
大白菜清洗干净，白菜帮子切段
![红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第2张]( "红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第2张")
白菜叶子分开切
![红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第3张]( "红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第3张")
黑木耳提前泡发并清洗干净备用
![红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第4张]( "红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第4张")
红椒洗干净切圈
![红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第5张]( "红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第5张")
炒锅中倒入适量花生油加热至六成热放入白菜帮子
![红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第6张]( "红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第6张")
放入黑木耳大火翻炒片刻
![红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第7张]( "红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第7张")
放入叶子翻炒
![红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第8张]( "红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第8张")
加1小茶匙盐
![红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第9张]( "红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第9张")
挤入一滴鲜鸡汁、适量鸡精翻炒均匀即可关火，
![红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第10张]( "红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第10张")
成品图
![红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第11张]( "红椒黑木耳炒大白菜的做法步骤图 第11张")
小贴士
大火翻炒蔬菜可以减少蔬菜的水分流失
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/1jo6g.html
