烹调屋春天必吃的一道清新简单食谱，上汤豆苗！
- 家常菜
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能把鲜嫩豆苗做难吃的餐馆都是“高手”！
用料
| 豆苗 | 一盒250克 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 火腿 | 1只 |
| 食用油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
春天必吃的一道清新简单食谱，上汤豆苗！的做法
油热下火腿丁炒香。
![春天必吃的一道清新简单食谱，上汤豆苗！的做法图解 做法步骤 第2张]( "春天必吃的一道清新简单食谱，上汤豆苗！的做法图解 做法步骤 第2张")
接着放皮蛋丁翻炒一会。
![春天必吃的一道清新简单食谱，上汤豆苗！的做法图解 做法步骤 第3张]( "春天必吃的一道清新简单食谱，上汤豆苗！的做法图解 做法步骤 第3张")
加适量清水，煮沸
![春天必吃的一道清新简单食谱，上汤豆苗！的做法图解 做法步骤 第4张]( "春天必吃的一道清新简单食谱，上汤豆苗！的做法图解 做法步骤 第4张")
水开后撇去浮沫，转小火再煮两三分钟。
![春天必吃的一道清新简单食谱，上汤豆苗！的做法图解 做法步骤 第5张]( "春天必吃的一道清新简单食谱，上汤豆苗！的做法图解 做法步骤 第5张")
放豆苗，中火煮2分钟，出锅前加点盐调味，美味即成！
![春天必吃的一道清新简单食谱，上汤豆苗！的做法图解 做法步骤 第6张]( "春天必吃的一道清新简单食谱，上汤豆苗！的做法图解 做法步骤 第6张")
我心目中最能代表春天的美食！
![春天必吃的一道清新简单食谱，上汤豆苗！的做法图解 做法步骤 第7张]( "春天必吃的一道清新简单食谱，上汤豆苗！的做法图解 做法步骤 第7张")
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