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白煮牛腱子的做法食谱

白煮牛腱子的做法和图解 好吃的白煮牛腱子家常做法

  • 白煮牛腱子

  • 用料牛腱250克料酒，茴香两个，盐少许，生姜少许白煮牛腱子的做法牛肉焯水后清洗，加水，料酒，生姜，盐，一点点麻油，两颗茴香。小火炖。拿出来待凉切片，蘸胡椒碎和盐，牛肉原汁原味的香气充满口腔。小贴士这样烧对牛肉要求比较高，我买的是新鲜的黄牛肉，品质好，所以采用白煮。还没有切片，家里小...
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简单易学的白煮牛腱子和蘸料美食做法

  • 白煮牛腱子和蘸料

  • 用料香菜4根香蒜2根瓣大蒜10瓣剁椒1勺自制辣油1勺黑芝麻适量花生碎适量（可不加）生抽2勺蚝油1勺香醋4勺糖一点点花椒油1勺白煮牛腱子和蘸料的做法山姆买的牛腱子泡血水一小时，用开水煮烫下，加入少许料酒，去除血水，砂锅中倒入开水，放入生姜、葱，香叶、八角煮至20分钟后，开小火炖煮1...
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简单易学的清水煮牛腱子美食做法

  • 清水煮牛腱子

  • 用料牛腱一只姜几片花椒适量料酒适量盐少许清水煮牛腱子的做法1、去肥油2、去血水3、取出备用，可以用厨房纸巾擦一下外表水份4、切块5、牛腱可切成自己喜欢的大小6、切几片姜7、锅中加水8、加料酒9、加葱、少许盐、花椒粒（葱身边没有就没加）10、电饭煲按快煮键/砂锅/高压锅...
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白切牛腱肉的做法和图解 好吃的白切牛腱肉家常做法

  • 白切牛腱肉

  • 用料牛腱500克白切牛腱肉的做法真的超简单。整块牛腱子，高压锅煮熟，不要太烂软，不然切不出型儿。煮熟后捞出，凉透后切片，蘸醋吃。...
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牛腱子牛肉的做法和图解 好吃的牛腱子牛肉家常做法

  • 牛腱子牛肉

  • 用料酱油勺牛腱克香叶片土豆个牛腱子牛肉的做法切细条，冷水煮开牛腱子，捞出晾一下，烧开的水不要倒，切块，油锅加油放牛腱子，炒出香味，加入刚才的开水，两勺酱油，盐，香叶，炖烂后，放入切块的土豆，大火烧干水，就好了。...
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简单易学的清煮牛腱子肉美食做法

  • 清煮牛腱子肉

  • 牛肉补脾胃，益气血，强筋骨。牛腱子肉是牛腿的位置，肉质非常结实，而且含有一些牛筋，煮的时间要久一些，一般来说要煮90分钟左右。用料姜片4~5片牛腱子肉（整条）1400克清煮牛腱子肉的做法把一整条牛腱子肉洗干净，放入清水里浸泡半小时，去除血水。浸泡好的牛腱子肉再用清水漂洗2~3次，放入...
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简单易学的简便煮牛腱子肉美食做法

  • 简便煮牛腱子肉

  • 成功的背后总有失败但不要气馁用料新鲜牛腱子一个老姜少许葱少许盐少许蔬菜鲜少许美美椒少许料酒少许简便煮牛腱子肉的做法牛腱子清水浸泡去血水（半小时）再清洗两遍入锅加水煮沸去血沫做五香（以上材料再加肉桂，花椒，十三香和少许酱油）高压电饭煲煮20分钟后（再等半小时）翻面再煮20...
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白煮牛腱的做法和图解 好吃的白煮牛腱家常做法

  • 白煮牛腱

  • 懒人牛腱用料牛腱只要锅子放得下随便多少克大葱花椒一个牛腱三十粒料酒姜片白煮牛腱的做法牛腱对半切泡三小时冷水中间换水水里加料酒和一半的花椒冷水下锅没过牛腱加大葱花椒姜片料酒大火煮开撇浮末小火慢炖筷子容易插进去软硬程度根据自己的喜欢调整时间我需要汤所以煮...
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凉拌牛腱子（非卤煮爽嫩版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌牛腱子（非卤煮爽嫩版）做法

  • 凉拌牛腱子（非卤煮爽嫩版）

  • 上网搜凉拌牛肉，一般都是卤煮腱子，然后再切肉凉拌。我比较懒，卤煮费时，就琢磨着简单的方法做适合自己口味的菜，于是就有了这道菜。牛肉还是选用腱子肉，切成薄片，稍加腌制。然后焯水，拌料，过程不难，味道可是一级棒。用料牛腱子肉400克中邦桂林辣椒酱3勺生抽2勺醋1勺盐少许香菜随意鲜...
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卤煮牛腱子的做法和图解 好吃的卤煮牛腱子家常做法

  • 卤煮牛腱子

  • 没有复杂的工序，用心去做就能做好。用料牛腱850克八角1个老抽1勺香叶3片料酒3勺生抽2勺盐10克姜1个草果1个冰糖20克大蒜4瓣花椒15粒卤煮牛腱子的做法某超市买的牛腱子解冻后，洗净。牛腱子冷水下锅，放入些许生姜片，倒入些许老酒，煮开，将血水瓢开。将牛腱子放入砂锅放入各种酌料...
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酱牛腱子的详细做法大全,简单又营养的酱牛腱子做法

  • 酱牛腱子

  • 一直担心儿子遗传妈妈的基因长不高、听说吃牛肉促进孩子的生长，就一直变着花样给儿子做牛肉吃，六年下来老公的酱牛腱子居然做出独树一帜的口味，受到周围朋友的一致认可。希望更多的人能吃到老公做的无任何添加剂和防腐剂的健康牛腱子，更多的宝贝长得高高的用料牛腱克酱牛腱子...
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高压锅版清煮牛腱芯/腱子肉的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅版清煮牛腱芯/腱子肉做法

  • 高压锅版清煮牛腱芯/腱子肉

  • 选一条上等的腱子芯，腱子芯烧出来里面有筋，就像灯影牛肉一样的感觉，金钱腱没有腱子芯筋好。白色的筋越多，炖熟后越黏糊，口感越好。用料牛腱4小条大料香叶、八角、茴香、草果、桂皮、百芷、姜、大葱、料酒、盐高压锅版清煮牛腱芯/腱子肉的做法1、清水浸泡出血水，换水至少1—2次，...
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牛腱子的做法和图解 好吃的牛腱子家常做法

  • 牛腱子

  • 用料牛腱750克牛腱子的做法牛腱子下去泡水2个小时然后洗掉血水下锅焯水下姜料酒好了以后洗净扎孔大葱香菜姜先下去炒后下草果小茴香桂皮八角辣椒陈皮炒好后下75克料酒130克酱油中火煮一分钟然后加入清水10克老抽几块小冰糖一勺半盐（勺子比较大）加入牛腱子最小火煮2个多小时...
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凉拌牛腱「含煮牛腱」的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌牛腱「含煮牛腱」做法

  • 凉拌牛腱【含煮牛腱】

  • 煮个牛腱都是爱你的形状❤️【因为我要凉拌的，所以除了白酒和香料，我啥味道都没放。】用料牛腱500克花椒粒香叶片八角个茴香桂皮姜蒜葱白酒生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺糖3克油泼辣子1勺小米辣2个香菜少许凉拌牛腱【含煮牛腱】的做法500g牛腱洗净备用。先加白酒，姜片用冷水煮出浮沫，...
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白卤牛腱子的做法和图解 好吃的白卤牛腱子家常做法

  • 白卤牛腱子

  • 用料牛牛腱子牛腱八角香叶花椒水面面条胡椒盐油辣子油白卤牛腱子的做法一公斤牛腱子，盒马恒都，八角香叶花椒，高压锅一锅水，压后闷半天，切。汤做面条，加胡椒，盐油辣子，兰州拉面级别。...
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白切牛腱子的做法和图解 好吃的白切牛腱子家常做法

  • 白切牛腱子

  • 用料牛腱1个姜3片香叶1片茴香1颗老酒少许红干辣椒1只葱1根白切牛腱子的做法1.牛腱子过清水煮两分钟.捞起2.清水煮过后的牛腱子捞起后，再次加入清水（之前的水不要了哦），水位要没过牛腱子，然后加入姜，老酒，干辣椒，茴香，香叶，葱。高压锅压二十分钟左右。OK了小贴士生牛健子不要对半切...
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白水牛腱的做法和图解 好吃的白水牛腱家常做法

  • 白水牛腱

  • 猫虎在减肥……今天是无醣周的第一天。就是可以吃肉吃菜但是不吃米饭之类的淀粉食品。为了长力气，今天做了白水牛腱，既增加营养，也不增加体重。用料牛腱2块葱姜辣椒末适量白水牛腱的做法牛腱洗净放入铸铁锅，加入姜片葱段，加入农夫山泉水没过牛腱。不加盐。煮开5分钟后关火焖上...
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水煮牛腱心的做法和图解 好吃的水煮牛腱心家常做法

  • 水煮牛腱心

  • 好的食材，完全不需要什么大料加持，记住这四步，你肯定能做出一道美味的水煮牛腱心：这道菜食材很关键，最好是牛腱心，我用的巴西牛腱心，细细的一长条，肉筋分离，入口又很容易消化。第二步是一开始水就要加够，不能中途加水。第三个关键点是煮好后牛腱心要浸泡在汤汁里放凉，不能单独取出放...
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卤水煮牛（无高压锅&牛腱子）的做法步骤及图解,美味正宗的卤水煮牛（无高压锅&牛腱子）做法

  • 卤水煮牛（无高压锅&牛腱子）

  • 强迫症患者的用料配比福音用料牛腱子1000克冰糖八角香叶桂皮干辣椒姜盐少许生抽少许白酒60ml卤水煮牛（无高压锅&牛腱子）的做法配料如图先煮卤水。（八角、香叶、桂皮、干辣椒）放入锅中加半锅水大火煮开转小火再煮20分钟。不加盐不加盐不加盐！！！重要的事说三遍卤水煮好后倒入...
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非常好吃的盐水煮牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的非常好吃的盐水煮牛腱子做法

  • 非常好吃的盐水煮牛腱子

  • 盐水煮的牛腱子感觉更原汁原味一点用料牛腱芯1000克盐25克大葱半根姜适量花椒八角香叶陈皮适量黄酒适量非常好吃的盐水煮牛腱子的做法牛腱子芯比牛腱子小，一个大概180克左右，买回来洗好在水里浸30分钟，然后放入开水里出一下水。出水的时候准备材料，如图花椒八角香叶桂皮陈皮，...
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简单易学的白水煮牛腱子美食做法

  • 白水煮牛腱子

  • 用料金钱腱一个姜适量白胡椒我放了10粒白水煮牛腱子的做法牛腱子先用清水浸泡凉水下锅焯水两分钟，捞出冲洗干净放锅里，加开水，放入姜片，白胡椒大火煮开，转小火煮1.5－2个小时，时间根据牛腱子的大小定，我一般都用筷子扎一下，能很轻松扎透就是可以了。刚煮好的牛腱子不好切，这是冷藏了...
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白切牛腱子，清炖牛腱子+牛肉高汤「松下压力锅」的做法步骤及图解,美味正宗的白切牛腱子，清炖牛腱子+牛肉高汤「松下压力锅」做法

  • 白切牛腱子，清炖牛腱子+牛肉高汤【松下压力锅】

  • 这道菜真是每隔一段时间我就做一次，煮出来的牛腱子没有放盐酱油那些，我家宝宝也能跟着吃，我减肥也喜欢吃～还能同时做出一大罐牛肉高汤，之后做菜都各种方便～用料牛腱500克大葱半根姜3片沙姜1小块花椒15粒八角1个白切牛腱子，清炖牛腱子+牛肉高汤【松下压力锅】的做法牛腱子先泡水4...
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清水煮牛腱的做法和图解 好吃的清水煮牛腱家常做法

  • 清水煮牛腱

  • 一直喜欢操作简单，少油，体现食物本身味道的烹饪方法，这个就是～🤗用料牛腱子一块姜几片葱一段花椒粒适量八角一个冰糖根据喜好添加白酒适量清水煮牛腱的做法清洗，在清水中加部分白酒浸泡一两个小时。不要问我原因，我的想法有时候都是随机闪现的～☺️把花椒和八角放在调料盒里，和牛腱...
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牛子腱的做法和图解 好吃的牛子腱家常做法

  • 牛子腱

  • 用料牛腱500克牛子腱的做法卤五香白切...
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卤牛腱子的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱子做法

  • 卤牛腱子

  • 第一次做牛腱子，想学着备菜～提升生活品质就是好好吃饭～用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻，冷水焯水去沫，加大葱，茴香，料酒，八角，冰糖，老抽，桂皮～煮两个小时两个小时后，冷却，切片。冷藏。多余的可以真空下放冷冻...
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