麻婆豆腐(别样简易味正懒汉版?)
- 家常菜
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用料
豆腐 | 两块 |
海参 | 一只 |
花菇 | 三朵 |
木耳 | 三朵 |
小葱 | 一根 |
小米辣 | 一个 |
老干妈 | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
豆豉 | 一勺 |
麻油 | 一勺 |
淀粉 | 一勺 |
麻婆豆腐(别样简易味正懒汉版?)的做法
海参泡发洗净!准备一碗淀粉水!
豆腐要水豆腐 嗯!切丁然后拿麻油一丢丢盐拌匀入味
花菇,木耳泡发
海参切丁、木耳切丝、花菇切丁、小米辣切段,小葱切段。
热油下豆豉炒香,放花菇翻炒
下海参翻炒两分钟入味
下豆腐,不要太用力翻炒免得炒碎
下老干妈 炒匀后放酱油
炒匀颜色之后下小米辣 木耳翻炒之后 准备下淀粉水 翻炒出锅
撒葱花!开吃!
小贴士
我觉得可以!下饭 不是很麻辣 但是很香!
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