好吃的五花肉(懒人版)
- 大鱼大肉
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五花肉,以前都是小炒,红烧,白水煮比较多,也不记得是在哪儿看到过用电饭来煮,我就自己改良了一下,但是为了好吃我加了一点我自己种的香茅叶,主要是为了防我的电饭锅粘的问题。吃了之后才知道有香茅香气的五花肉更香。
用料
五花肉 | 350克左右 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
香茅叶 | 适量(没有呀可以不放) |
辣椒焯水 | 适量(喜欢自己决定) |
好吃的五花肉(懒人版)的做法
没有看具体多重。
打开洗干净就行。
电饭锅里放了一点香茅叶,我是因为正好有,没有可以不放。
把肉平整的放到锅里,半勺盐。
加水刚好和肉平齐的水量就可以啦。盖上电饭锅盖子,煮饭档,
跳闸后就是这样的,可以拿个筷子翻一下,喜欢吃有点颜色的可以放一点点生抽进去,2面约煎一下。我不喜欢所以就直接出锅啦。
来张大图,多余的油脂都会留在锅里。
切片装盘就可以啦我家宝宝就是这样吃的。
我自己喜欢再配点辣椒焯水后再吃。
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