懒人版蒸五花肉
- 菜谱
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用料
五花肉 | 一条 |
大蒜 | 5-6瓣 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 适量 |
玉米定粉 | 适量 |
豆豉 | 适量 |
地瓜 | 1个 |
懒人版蒸五花肉的做法
地瓜去皮,切薄片。然后摆在盘上。
五花肉切薄,锅中加入少许油煸一下。
也可以不煸,看个人爱好吧。将大蒜豆豉切一下,锅中加少许油。放入编一下。
将煸好的五花肉放入盆中。将煸的大蒜跟豆鼓倒入五花肉,加生粉,盐,酱油。搅拌均匀。
将五花肉一块一块放入地瓜上面。摆好。剩多余的汁倒入花五花肉上面。蒸大概10~15分钟。
完成
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