懒人五花肉
- 菜谱
- 关注:2.37W次
这菜小时候我爸爸教我做的。简单好吃
用料
五花肉 | 500克 |
姜 | 2片 |
味事达酱油 | 半碗 |
料酒 | 1勺 |
蒜头 | 6瓣 |
老抽 | 2勺 |
冰糖 | 2颗 |
懒人五花肉的做法
选好3层五花肉厚切成片。不用太薄。然后用酱油花生油腌制下。锅里放入冷水能末过肉就行,然后放入蒜头姜片,蒜头可以多放点,生抽,老抽。冰糖或者蜂蜜少许,放置水的颜色有点浓后放入五花肉,最后收汁就行了。不喜欢吃太肥的可以炒一下油。这里强调下,最好就用味事达的酱油,否则味道达不到。
小贴士
懒人做法,丢下去等收汁就行,最后可以加些香菜或者葱花做装饰。不会做饭的都做的很好吃。但记得酱油要用味事达的。其他的味道可能没那么好。做出来不好吃你来找我,我赔你猪肉
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/xgo70.html