美味香辣虾
- 菜谱
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老婆的味道
用料
虾 | 10 |
豆瓣酱 | 适量 |
葱姜蒜末 | 适量克 |
美味香辣虾的做法
鲜虾处理好虾线,洗干净。
葱姜蒜切末,多放一些蒜末。
放油,凉油下豆瓣酱,然后放入葱姜蒜末。略微翻炒放入虾翻炒约1分钟,放入一点点水,可以出锅了。
小贴士
不要放盐豆瓣酱够了。稍微放点水有汤特别有滋味。凉油放豆瓣酱,不然豆瓣酱会发黑。
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