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姜蒜鸡的做法食谱

姜蒜鸡的做法和图解 好吃的姜蒜鸡家常做法

  • 姜蒜鸡

  • 用料鸡肉300克姜1块蒜3瓣红葱头1个生抽2勺蚝油2勺胡椒粉1克盐适量姜蒜鸡的做法鸡块焯水去血沫。如果鸡足够新鲜可以不用焯水，冷水泡半个小时把血水泡出来就好。加入红葱头、姜片、蒜片、蚝油和生抽各2勺，少许胡椒粉，腌制半个小时以上。📌红葱头没有可以不放，或者用葱段、洋葱...
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姜蒜瑶柱的做法和图解 好吃的姜蒜瑶柱家常做法

  • 姜蒜瑶柱

  • 用料新鲜瑶柱一斤姜适量辣椒适量芹菜适量蒜苗适量生抽两勺老抽少许蚝油一勺白糖少许辣椒酱一勺生粉一勺姜蒜瑶柱的做法新鲜瑶柱洗净姜，辣椒切丝，蒜苗，芹菜切段备用生抽，老抽，蚝油，白糖，辣椒酱，生粉调好备用水开下瑶柱煮开捞出沥干备用热锅热油下姜丝辣椒丝炒香，下蒜苗，芹菜段，翻炒片...
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姜蒜米鸭的做法和图解 好吃的姜蒜米鸭家常做法

  • 姜蒜米鸭

  • 此鸭是一位好姐姐教的，可惜她现在已经不在了，想起和她在一起的点点滴滴，好怀念她用料鸭一只（也可以半只或1/4）生抽老抽一点点（提色用）冰片糖1/5片酒鸡粉少许盐少许（可加可不加，试味够味就不要加）姜一大块蒜一整个姜蒜米鸭的做法鸭子洗干净擦干水下油锅，把鸭子皮用油烫至微变黄烫至鸭...
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姜蒜鸡中翅的做法和图解 好吃的姜蒜鸡中翅家常做法

  • 姜蒜鸡中翅

  • 用料鸡翅中6个姜半个蒜3颗耗油少许酱油少许盐10克糖少许胡椒少许姜蒜鸡中翅的做法把鸡中翅洗净，割两刀滤干把姜、蒜剁碎把姜蒜洒在鸡中翅上把耗油、酱油、胡椒、糖、盐和洒上姜蒜的鸡中翅搅拌均匀把搅拌均匀的鸡中翅用保鲜膜封住放入冰箱腌制1小时把腌制好的鸡中翅放入油...
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姜蒜炒虾的做法和图解 好吃的姜蒜炒虾家常做法

  • 姜蒜炒虾

  • 一道可辣可甜，鲜香可口，营养丰富，适合孩子们吃的菜。用料虾一斤姜切丝蒜切碎料酒1勺盐适量生抽1勺红椒半个姜蒜炒虾的做法现将虾头掰下油锅炸出虾油。捞出炸香的虾头弃之，倒入基围虾翻炒变色，加入其它配料和佐料翻炒出锅。能吃辣的可以适量加入干辣椒段一起翻炒，不能吃辣的就像...
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姜蒜鸡块的做法和图解 好吃的姜蒜鸡块家常做法

  • 姜蒜鸡块

  • 用料鸡腿4只葱大蒜3瓣孜然粉1汤匙胡椒粉1汤匙淀粉姜蒜鸡块的做法鸡腿剁块，用淀粉和盐抓匀，放入冰箱冷藏1小时以上大蒜和姜切末油烧至7成热，倒入鸡块翻炒至金黄，盛出锅中倒一点点油，放姜蒜末爆香后倒入鸡块继续翻炒，撒入黑胡椒粉、孜然粉，继续翻炒片刻即可...
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蒜姜煎蛋的做法和图解 好吃的蒜姜煎蛋家常做法

  • 蒜姜煎蛋

  • 自己住，总是忘记囤粮食。只吃白煮面配蛋空虚又惨淡。搜刮整个冰箱，摸遍全部角落，把能吃的东西都拿来入菜。所以就有了它。用料鸡蛋1个油均可蒜1瓣姜2片调味料均可蒜姜煎蛋的做法蒜姜切末油不用太热，把蒜姜炒出一点香味。把蛋直接打进锅里，盖在蒜姜上。剩下就是按照大家的爱好...
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姜蒜焖鸡脚的做法和图解 好吃的姜蒜焖鸡脚家常做法

  • 姜蒜焖鸡脚

  • 一直很喜欢吃鸡脚，以前都是加入姜蒜蚝油酱油放电饭锅焖，第一次试下用炒锅焖，一样很成功用料鸡爪15只姜5片蒜5瓣酱油3勺糖适量盐少许黄酒一小杯水一碗半姜蒜焖鸡脚的做法鸡脚飞水，去掉指甲加入姜，蒜，糖，盐，酱油，一碗半水泡半小时，入锅大火煮开转中小火煮到收汁成品小贴士要看火，时不...
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姜蒜烧鸡血的做法和图解 好吃的姜蒜烧鸡血家常做法

  • 姜蒜烧鸡血

  • 这道菜是我小孩最喜欢的，从老爸那里偷师成功，嫩嫩的土鸡血，简单的操作，完美的味道，老少咸宜用料姜一小块蒜五粒葱适量土鸡血一大碗胡椒粉一小勺盐半汤匙鸡精一小勺味精适量淀粉适量料酒一小勺猪油一小勺菜籽油两小勺姜蒜烧鸡血的做法准备一大碗鸡血，我是用的土鸡血，先小火煮到五...
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姜蒜鸡腿的做法和图解 好吃的姜蒜鸡腿家常做法

  • 姜蒜鸡腿

  • 02年刚到深圳上班，那会带我的一位班长，经常做蒸鸡中翅给我们吃，中翅腌好划上两刀好入味，铺上蒜姜和指天椒蓉，隔水蒸熟就好，很简单的做法，味道却特别又好吃。时隔十几年，他已不在，他对我们的好一直铭记于心🙏🏻用料鸡四分之一只指天椒1-2个蒜5-6瓣姜4片生抽适量盐适量姜蒜鸡腿的做...
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姜蒜蒸虾的做法和图解 好吃的姜蒜蒸虾家常做法

  • 姜蒜蒸虾

  • 用料虾姜蒜葱酱油糖水鸡精姜蒜蒸虾的做法虾开背洗干净，轻拍，摆好盘中。原贴的虾是趴着放的，我怎么拍虾背都是驼着的，没法趴下，最后就只有让它们躺下了姜，蒜，葱切茸，用少许菜油拌好，一半放在虾背上，另一半用油爆香，加酱油，糖，鸡精和水烧开，待用锅里烧开水，准备好的虾上笼蒸2-3分钟，食用时...
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姜蒜炒鸡翅的做法和图解 好吃的姜蒜炒鸡翅家常做法

  • 姜蒜炒鸡翅

  • 麻麻的拿手好菜，我稍微改良了一下~非常简单下饭的家常菜用料鸡翅一些（十几块）姜一大块蒜半头大葱少许生抽几勺糖一小勺（可加可不加）小葱少许（可加可不加）腌料生抽几大勺老抽一小勺姜少许几片料酒一勺姜蒜炒鸡翅的做法鸡翅洗净，用生抽，老抽，料酒，姜片，提前腌一段时间腌着鸡翅的时候就...
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减肥餐 - 甜辣姜蒜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的减肥餐 - 甜辣姜蒜鸡做法

  • 减肥餐 - 甜辣姜蒜鸡

  • 用料鸡腿3个黑胡椒、盐、橄榄油少许迷迭香1根（如无可省略）姜粉、辣椒粉各1勺蒜2瓣白芝麻2勺洋葱圈、柠檬各半个减肥餐-甜辣姜蒜鸡的做法鸡腿去骨，正反面用盐、黑胡椒腌制10分钟。烤盘少量橄榄油铺底，鸡皮朝下放烤盘，放些迷迭香（如有）；烤箱预热220度，烤30-40分钟。蒜末、姜粉（或姜片...
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蒜蓉姜酸的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉姜酸做法

  • 蒜蓉姜酸

  • 开胃小菜吃上一口满口留香，夏日里配上白粥，都能多吃几大碗。用料子姜500克冰糖50克大蒜150克盐10克米酒53度3勺小米辣100克（不能吃辣的，可以少放）蒜蓉姜酸的做法洗干净沥干水份备用姜，蒜，小米辣椒洗干净沥干水份备用姜切片放入盐腌制5分钟，蒜，辣椒剁碎放入生姜里搅拌均匀，放冰糖，高...
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蒜姜焖鸡的做法和图解 好吃的蒜姜焖鸡家常做法

  • 蒜姜焖鸡

  • 鸡有鸡味🤗🤗🤗简单易做用料姜10片鸡半只蒜头4颗蒜苗2颗蒜姜焖鸡的做法切材料煮水过水爆香姜蒜加入鸡肉翻炒，加酱油，加少量水，盐，黄豆酱，加鼎盖，焖一小会，收汁即可...
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葱姜蒜仔鸡的做法和图解 好吃的葱姜蒜仔鸡家常做法

  • 葱姜蒜仔鸡

  • 用料鸡腿蒜干葱姜生抽花雕蚝油糖香油葱姜蒜仔鸡的做法鸡腿去骨，姜一片，盐和糖少许，放花雕、生抽、蚝油、香油腌制入味备用。砂锅倒油少许，用小火煎香蒜头、干葱和姜，改中火放入腌制好的鸡腿肉，翻炒均匀后盖锅盖，焖制10分钟，鸡肉熟了就可以关火上桌。开盖香气扑鼻，是佐餐下酒的好菜...
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蒜香沙姜鸡的做法和图解 好吃的蒜香沙姜鸡家常做法

  • 蒜香沙姜鸡

  • 我妈在家自创蒜蓉猪扒给我们吃真心超级好吃.现在我改成鸡肉还加了沙姜粉因为真的超爱沙姜的味道闻到口水直流.用料沙姜粉鸡胸肉盐蒜蒜香沙姜鸡的做法把鸡肉切好蒜切得碎碎的撒盐和沙姜粉在鸡肉上然后按摩鸡肉腌15分钟在锅里放油烧热了以后把鸡肉放下去剪剪熟就ok了小贴士...
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无蒜无姜版可乐鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的无蒜无姜版可乐鸡翅做法

  • 无蒜无姜版可乐鸡翅

  • 没有姜了，所以是葱腌的，也不错，没有姜的那种辣味，更适合小朋友口味用料鸡翅10个可乐半瓶盐按自己口味添加生抽3-5勺料酒2勺干辣椒3小根葱半根无蒜无姜版可乐鸡翅的做法鸡翅正反面各划两刀，葱切断，两勺生抽，少许盐，一勺半料酒，腌制鸡翅20分钟到30分钟。把盘里的水倒干净，锅里热油，不...
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2019炒鸡棒之姜蒜炒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的2019炒鸡棒之姜蒜炒鸡做法

  • 2019炒鸡棒之姜蒜炒鸡

  • 2019年，要炒鸡棒哦⊙∀⊙！🎉🎉吴先生说炒鸡好吃(๑´ڡ`๑)，光盘！用料鸡半只姜适量，可以多一些蒜适量盐适量生抽适量2019炒鸡棒之姜蒜炒鸡的做法把材料清洗干净。姜蒜拍扁。这道菜的关键在于多些姜，会更有味道。加热锅，手放在锅的上方，微热就可以放姜蒜，再放油。姜蒜有味道后，放入...
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蒜香姜葱鸡的做法和图解 好吃的蒜香姜葱鸡家常做法

  • 蒜香姜葱鸡

  • 用料鸡半只蒜头半个姜片6-7片葱若干油少许酱油少许生粉少许白糖少许料酒少许蒜香姜葱鸡的做法将鸡切成小块小块，加入。少许，生粉，料酒，白糖，酱油腌制两小时。准备好其他辅料蒜头切成块状，姜切成长片状，葱切成5厘米左右长度，葱白与绿色部分开放。开火，待锅烧热加油，把油抹开整个锅身...
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沙姜蒜蓉鸡的做法和图解 好吃的沙姜蒜蓉鸡家常做法

  • 沙姜蒜蓉鸡

  • 用料鸡1只沙姜3块油适量盐适量老抽2勺蚝油2勺生抽2勺糖10克大蒜1只沙姜蒜蓉鸡的做法沙姜蒜瓣备用。沙姜蒜剁碎加入所有的配料搅拌均匀。把配料涂抹到鸡身，腌两小时。不用加水小火煲三十分钟左右，中间记得翻面，别偷懒哦，否则另一面可能不会熟。时间看自己家的炉脾气，我是用筷子...
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姜蒜花甲的做法和图解 好吃的姜蒜花甲家常做法

  • 姜蒜花甲

  • 用料姜片葱根蒜瓣生抽勺豆瓣酱勺香油勺蚝油勺老干妈一勺紫苏一小把熟的白色芝麻一勺青椒，红椒五个姜蒜花甲的做法第一步，把花甲用盐水浸泡，然后放锅里煮一下，让它开口，然后一个个用水冲洗，再放盐水泡着，这样可以洗的很干净。第二步，把大蒜，生姜，青椒，红椒切成末一起放碗里，热锅下油，炒...
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姜蒜剁椒的做法和图解 好吃的姜蒜剁椒家常做法

  • 姜蒜剁椒

  • 这个是最简单最地道的做法。凉拌菜，下饭都是很美味的。用料美人椒1000克大蒜4个姜适量盐适量白酒少许冰糖适量姜蒜剁椒的做法美人椒洗净凉干水分姜蒜去皮剁碎美人椒去杆剁碎剁碎的美人椒加姜蒜碎，白酒，冰糖，食盐混合把混合好的食材用罐子或者保险盒装好密封。一星期左右就可...
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蒜姜鸡翅的做法和图解 好吃的蒜姜鸡翅家常做法

  • 蒜姜鸡翅

  • 用料鸡翅10个蒜3瓣姜6片生抽适量蒜姜鸡翅的做法生抽：水=1:2，调成汁一部分调汁腌制鸡翅（鸡翅正反面划刀，方便腌制入味），另一部分调汁留下备用姜、蒜切末冷锅倒油烧热放入姜末、蒜末炒香倒入剩下的调汁烧开放入腌制好的鸡翅，小火熬至汤汁浓稠变少、鸡翅变熟出锅摞在一起...
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姜蒜炒饭的做法和图解 好吃的姜蒜炒饭家常做法

  • 姜蒜炒饭

  • 用料鸡蛋个米饭碗姜蒜炒饭的做法沥米饭，煮开，小火五分钟沥干蒸十五到二十分钟姜蒜切末小火炸至金黄，沥干吸油加盐少许油炒葱末，炒饭，加姜蒜盐，太阳蛋一个，淋酱油香油...
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