紫菜虾皮南瓜汤

立冬时节暖胃又营养的滋润进补汤，能让人既暖和又补充水份，还能增加各种营养元素。

用料  

紫菜虾皮南瓜汤的做法  

1. 先将紫菜、虾皮用水泡一会，然后洗净备用，老南瓜去皮切小丁

2. 将南瓜丁和虾皮一起放入清水中，大火煮开，中火煮至南瓜软烂

3. 用小勺将南瓜搅拌按压至散碎

4. 加入紫菜，再次煮开

5. 将搅好的蛋液倒人锅中，最后加入少许盐调味即可

小贴士

此汤具有保胃补肾强体之功效！！！
此汤特点，咸甜中和，非常清淡~~

南瓜：南瓜含有胡萝卜素、丰富的锌，保护胃粘膜、帮助消化
紫菜：性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效
虾皮：虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品