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东北版胡辣汤的做法食谱

简单易学的东北版胡辣汤美食做法

  • 东北版胡辣汤

  • 因为馋😋用料香菇1朵鸡蛋1个干豆腐四分之一张木耳5朵胡萝卜半根小白菜1颗东北版胡辣汤的做法锅里放油，最好玉米油或者菜籽油，花生油有点香，油开炒蒜末葱花爆香，倒入配菜，翻炒两分钟。加水，最好热水，水开调味加：老抽少许增色，水淀粉（喜欢粘稠的可以放多点淀粉调汁）汤和水淀粉搅拌均匀...
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简版酸菜汤（东北）的做法步骤及图解,美味正宗的简版酸菜汤（东北）做法

  • 简版酸菜汤（东北）

  • 用料酸菜（翠花酸菜）1包五花肉1块花椒1小把小葱2根姜4片蒜瓣儿4瓣盐适量糖小半勺简版酸菜汤（东北）的做法五花肉切片，油（少）炒香花椒后煎五花肉到两面金黄，加蒜瓣儿、姜、小葱。炒酸菜（洗一遍，我喜欢吃酸点的）到微干。加热水，大火烧开，小火煲一个半小时。加盐、糖调味。...
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东北麻辣烫的做法和图解 好吃的东北麻辣烫家常做法

  • 东北麻辣烫

  • 用料大蒜4瓣盐2克芝麻酱6勺酱油4克鸡粉2克辣椒油3勺麻椒1勺东北麻辣烫的做法选择自己喜欢的蔬菜切好备用同时锅中烧水蒜切碎将所有调料混合拌匀备用锅内水开下入所有蔬菜烫熟如果有喜欢往麻辣烫里加荤菜的朋友应先将荤菜煮熟捞出再煮素菜蔬菜烫软后捞出放入调好底料的碗...
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东北辣椒酱的详细做法大全,简单又营养的东北辣椒酱做法

  • 东北辣椒酱

  • 个人喜欢做美食希望我这个美食可以帮到你用料红辣椒10斤香其酱小袋4袋去皮蒜250克姜200克盐家用盐半袋味精50克白糖70克东北辣椒酱的做法辣椒洗干净控水切段用绞蒜器绞碎如果家里没有机器可以用剁成碎末姜末和蒜末糖盐味精香其酱把油烧开把蒜末姜末放入锅中再放辣椒末糖...
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东北辣椒酱的做法和图解 好吃的东北辣椒酱家常做法

  • 东北辣椒酱

  • 用料豆瓣酱三百克白糖一百七十克盐一百克白醋五十克高度白酒二十五克姜末一百七十五克蒜末一百七十五克牛肉粉二十克味精十五克花生碎二百五十克食用油二百五十克东北大辣椒三斤香叶八角适量芝麻适量东北辣椒酱的做法准备好食材！辣椒洗净控干水分，用刀或是机器打成这种颗粒...
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胡辣汤（山东菏泽味）的做法步骤及图解,美味正宗的胡辣汤（山东菏泽味）做法

  • 胡辣汤（山东菏泽味）

  • 这个因为厨房的灯光比较暗，所以主页图略显粗糙😂😂😂婆婆做胡辣汤汤是白的，娘家妈妈做胡辣汤汤是用西红柿炒红的☺️超级喜欢喝于是我就做饭顺便教给婆婆😋用料西红柿🍅2个香肠2根花生碎20克木耳10朵胡辣汤半包面粉一勺鸡蛋3个生抽2勺醋1勺盐适量胡辣汤（山东菏泽味）的做法西红...
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东北辣三样的做法和图解 好吃的东北辣三样家常做法

  • 东北辣三样

  • 拌面条，疙瘩汤！超级绝配！！！用料红辣椒若干大葱一根农家大酱少许东北辣三样的做法准备干红辣椒若干，至于火上，来回转动，烤制表面有些糊！烤完的红辣椒，和大葱若干！切成葱花和辣椒末装盘备用。在一侧加入农家大酱，搅拌均匀！吃多少拌多少！剩下的用保鲜膜包好，放冰箱，下次吃饭直接食用！...
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东北麻辣拌的做法和图解 好吃的东北麻辣拌家常做法

  • 东北麻辣拌

  • 我不是厨房老手，第一做麻辣拌就如此成功，必须分享下（嘴太急，没来及拍照，网图见谅）此方为有麻将和无麻将方子的结合版，不喜勿喷。用料麻将（东北麻辣拌的灵魂）2大勺加工后的热油适量生抽1勺糖1勺醋1勺耗油1勺十三香1小勺鸡精2小勺孜然粉1小勺盐1小勺熟芝麻随便放麻油根据自己的喜好...
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东北酸汤子的做法和图解 好吃的东北酸汤子家常做法

  • 东北酸汤子

  • 用料酸汤面适量青菜适量冬瓜（可不放）适量葱适量酱油一勺盐适量骨汤适量白胡椒适量东北酸汤子的做法青菜洗干净，如果大就切段；冬瓜切片；买的酸汤子清洗一下。热锅冷油，下葱花翻炒，放酱油，再下入骨汤煮开，放入酸汤面，下入青菜，冬瓜，盐，煮2-3分钟，放入白胡椒，关火出锅。...
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辣咸菜（东北版冲菜）的做法步骤及图解,美味正宗的辣咸菜（东北版冲菜）做法

  • 辣咸菜（东北版冲菜）

  • 只有秋季才能吃到的小菜。北方，每年秋季是大量越冬菜上市的季节，只有用这个季节上市的芥菜疙瘩和青萝卜才能做出好吃的“辣咸菜”，而做好的“辣咸菜”不易储存，时间久了那种冲劲就会变淡甚至消失，口感也不好。所以一年之中能吃到“辣咸菜”也只有在秋季。试试吧，也许你也会爱上...
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东北酸辣汤的做法和图解 好吃的东北酸辣汤家常做法

  • 东北酸辣汤

  • 用料辣椒2个西红柿1个鸡蛋1个香菜末适量盐适量味精半勺香油4滴生抽1勺十三香适量东北酸辣汤的做法辣椒，西红柿切块备用起锅烧油，葱花，生抽，十三香爆香放水，接着放入辣椒，西红柿开锅放入鸡蛋，1分钟就可以出锅了，出锅之前放入香菜末，香油即可。小贴士再鸡蛋上面敲一个小孔，用筷子再里...
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素版胡辣汤的做法和图解 好吃的素版胡辣汤家常做法

  • 素版胡辣汤

  • 算是西安特色小吃，回民胡辣汤的家常版，没有放肉丸。纯素无油，做法也简单。蔬菜我用到了菜花、土豆、圆白菜、胡萝卜和西葫芦。其它比如豆角冬瓜也可以放，按自己喜好就行。用料菜花土豆圆白菜胡萝卜西葫芦花椒粉、胡椒粉、五香粉盐、味精（可选）油泼辣子、香油淀粉素版胡辣汤的做...
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东北辣白菜（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的东北辣白菜（家常版）做法

  • 东北辣白菜（家常版）

  • 我们常常说白菜是好东西可以解毒的，的确如此白菜可以为人体提供丰富的维生素A、B，众所周知白菜的烹饪方法很多，其中辣白菜是我偏爱的一种，也是我比较拿手的；在这里我不多说献丑了，好的东西要与大家一起分享，小菜不错～^_^开开胃吧用料白菜1棵苹果1个梨1只姜1块蒜1头糖200g盐2大勺...
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香辣肉丝(东北版)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣肉丝(东北版)做法

  • 香辣肉丝(东北版)

  • 小时候非常爱吃的一道菜用料干辣椒5个里脊300克香菜5棵料酒1勺青辣椒1个生抽1勺葱半根姜3片盐一小勺鸡精1勺蚝油1勺十三香1勺盐1勺蒜5瓣香辣肉丝(东北版)的做法肉切丝，姜切丝，葱花蒜切沫，香菜切段分菜叶和菜茎备用，网上好多攻略，肉都要腌一下，东北版不需要（因为东北人喜欢吃肉，实...
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东北辣酱的做法和图解 好吃的东北辣酱家常做法

  • 东北辣酱

  • 用的美人椒，细长条那种做出来不是特别辣用料美人椒300g糖40g盐20g米醋50g黄豆酱50g大蒜50g鸡精5g东北辣酱的做法小美turbo几次切碎辣椒加除了大蒜和鸡精外的其他配料不盖量杯盖，17min，100度，反转小勺加大蒜和鸡精，3min，100度，反转小勺...
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东北趴辣椒的做法和图解 好吃的东北趴辣椒家常做法

  • 东北趴辣椒

  • 用料尖椒1KGYES黄豆豆瓣酱少半碗（看个人口味，东北人喜欢咸味）美味鲜酱油2勺白糖半勺胡椒粉少许东北趴辣椒的做法前面我没照图片1.洗好后切段2.放食用油，平时菜的两倍3.油热后，放辣椒煎煎到软了，起皮了加豆瓣酱，炒香炒香后，加少半碗水，不要加太多放糖，胡椒粉在锅里小火炖5到10分钟，关...
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东北拌辣菜的做法和图解 好吃的东北拌辣菜家常做法

  • 东北拌辣菜

  • 用料豆腐皮200克海带丝200克金针菇330克大头菜200克洋葱100克黄豆芽260克豆泡100可辣椒面30克色拉油100克芝麻30克白糖130克老陈醋150克味极鲜酱油20克盐15克东北拌辣菜的做法1.大头菜用手撕片，豆腐皮撕片，海带剪短哈，要不太长吃起来费事，然后把所有食材过水煮熟，控干水，最好用...
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简版胡辣汤的做法和图解 好吃的简版胡辣汤家常做法

  • 简版胡辣汤

  • 懒人必备天寒地冻的早上起来，喝一碗热乎乎的汤羹，不要太舒服呢我是个随意派的人，分量多少根据家庭成员酌量用料海带丝一点鸡蛋2个胡萝卜丝一些味美好酸辣汤一包简版胡辣汤的做法材料:酸辣汤包一包海带丝胡萝卜丝打散的鸡蛋清水+酸辣包混合，大火烧开，如果感觉太酸，多加点清水烧...
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东北辣茄子的做法和图解 好吃的东北辣茄子家常做法

  • 东北辣茄子

  • 每年到了秋季，妈妈都会做上辣茄子，非常好吃，今年妈妈没在身边自己动手，做上几盒留着吃。用料茄子若干香菜适量辣尖椒适量花椒5粒大料2粒盐适量鸡精适量东北辣茄子的做法先把茄子和尖椒洗干净将茄子放在蒸锅上水开后，蒸10分钟，如果茄子较大，时间要延长蒸茄子过程中，可以洗下香菜，晾...
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东北嘎达汤的做法和图解 好吃的东北嘎达汤家常做法

  • 东北嘎达汤

  • 嘎达汤用料面粉克盐克西红柿个有机香菇适量油菜适量白菜适量盐适量东北嘎达汤的做法提前准备好嘎达，先炒番茄、加菜、加水、加疙瘩！...
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东北辣白菜的做法和图解 好吃的东北辣白菜家常做法

  • 东北辣白菜

  • 无论走到哪里，辣白菜一直是最喜欢的泡菜，没有之一。用料白菜一颗辣椒粉，一小碗蒜两头老姜一块小葱白四根白梨半个韭菜适量鱼露适量牛肉粉适量白糖适量盐适量东北辣白菜的做法大白菜用粗盐抹匀这样切成四瓣准备这些糯米粉奥熬成米糊趁热和辣椒粉搅拌。敲黑板：一定要趁热，趁热，趁...
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东北酸菜汤的做法和图解 好吃的东北酸菜汤家常做法

  • 东北酸菜汤

  • 我最爱的东北酸菜汤，有它能吃3碗饭。用料东北酸白菜一颗五花肉500g干贝或干虾仁7-10颗姜6-7片盐咸淡自己定花椒6-10粒大葱半根东北酸菜汤的做法五花肉切片，放点油炒一下，倒进汤锅里，加冷水，煮开锅，放进切好的酸白菜、葱、姜、花椒、干贝，加冷水（水位不要太满不然容易扑）开大火煮开...
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东北疙瘩汤的做法和图解 好吃的东北疙瘩汤家常做法

  • 东北疙瘩汤

  • 天冷了，来个简单暖身的疙瘩汤用料鸡蛋3个面粉250克盐若干葱花30克黄瓜半根味极鲜酱油1勺食用油适量耗油适量鸡精1勺十三香1勺东北疙瘩汤的做法准备好材料，改刀筹备好炝汤（热油，放入葱花，十三香，酱油，耗油，加入水），打入荷包蛋，投入黄瓜将面粉搅拌成小疙瘩，把水龙头开到最小，一点点的注...
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东北素烩汤的做法和图解 好吃的东北素烩汤家常做法

  • 东北素烩汤

  • 素烩汤的味道有一股淡淡的酸甜，又蕴含一种薯条的味道。并且做法简单而且非常快的一种汤，适合工作繁忙者，呵呵，懒得长时间煲汤的同志们品尝，用料土豆（大）1个木耳（黑、银皆可）几片即可西红柿（大）1个胡萝卜半根鸡蛋1-2个水淀粉适量葱姜蒜食用油盐鸡精或味精白糖东北素烩汤的做法土豆、...
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外卖口味版－东北老味麻辣烫汤底的做法步骤及图解,美味正宗的外卖口味版－东北老味麻辣烫汤底做法

  • 外卖口味版－东北老味麻辣烫汤底

  • 只是用豆瓣酱➕火锅底料➕牛奶的版本，除了咸和辣，个人感觉：没有外卖麻辣烫的味道浓郁复杂，口味比较单一，为了不等外卖送，出个易操作的外卖口味的版本。用料火锅底料（牛油加辣椒渣那种）3勺，正常勺子大小芝麻酱3勺辣椒油若干奶粉两勺牛肉粉一勺鸡精一勺（浓汤宝更好）味精一点点白砂糖适...
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