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川式 萝卜烧牛腩的做法食谱

简单易学的川式 萝卜烧牛腩美食做法
  • 川式 萝卜烧牛腩

  • 用料牛腩500克萝卜1根冰糖4克姜2片蒜4瓣八角个生抽5勺盐5克花椒50粒豆瓣酱1勺干辣椒3个香菜3根川式萝卜烧牛腩的做法牛腩泡清的凉水,血水会慢慢出来哦,换水即可长萝卜切丁,不要太小,容易煮化还有一些八角香料,干辣椒没拍由于牛腩泡了很久,所以没有焯水了,直接倒油,下郫县豆瓣酱,炒...
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萝卜烧牛腩(川香型)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜烧牛腩(川香型)做法
  • 萝卜烧牛腩(川香型)

  • 川香型红烧牛腩配上利川齐岳山的萝卜非常好吃😋用料牛腩500克水500克萝卜300克油50克豆瓣酱50克姜20克蒜5瓣盐1/4茶匙糖5克生抽10克老抽10克料酒10克香菜适量香料~~干辣椒5克花椒5克八角4颗桂皮5克香叶2片三奈2颗草果2颗丁香1颗茴香3克陈皮2片萝卜烧牛腩(川香型)的做法牛腩...
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川味红烧牛腩(土豆和萝卜混搭)的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛腩(土豆和萝卜混搭)做法
  • 川味红烧牛腩(土豆和萝卜混搭)

  • 牛腩通常都是搭配土豆或者是萝卜红烧。我家我喜欢土豆家人喜欢萝卜,想了想为什么不萝卜土豆混合呢?所以做了这个“萝卜土豆红烧牛腩”,川味哒!用料牛腩500克土豆3个白萝卜/胡萝卜1个/2-3根姜片5片葱白6节(每节约4厘米长)蒜瓣8个切片八角2个桂皮1节(约4厘米)香叶3片草果1个郫县豆...
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红烧牛腩(荷兰乳牛腩烧萝卜)红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩(荷兰乳牛腩烧萝卜)红烧牛肉做法
  • 红烧牛腩(荷兰乳牛腩烧萝卜)红烧牛肉

  • 荷兰🇳🇱乳牛腩烧萝卜,太好吃了,爆赞小美精准控温、精准控时、精准控量,想不好吃都难啊……[破涕为笑][破涕为笑]用料炒料:油50克、姜30克、郫县豆瓣25克主材:荷兰乳牛腩1000克配菜:萝卜500-600克佐料:老抽10克、生抽30克(吃得淡的可减少10-15克)、料酒30克、糖2茶匙(大概8-10克)、...
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萝卜烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的萝卜烧牛腩做法
  • 萝卜烧牛腩

  • 秋冬季节里的滋补美食,暖胃又美味~牛肉炖得软烂好吃,萝卜入味,美味满分~更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料牛腩1000克萝卜500克胡萝卜200克大葱3根冰糖20克桂皮、香叶、八角适量干花椒适量干辣椒段适量生抽3勺料酒6勺(分两次)盐适量萝卜烧牛腩的做法准备材料,牛腩...
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川味家常胡萝卜烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的川味家常胡萝卜烧牛腩做法
  • 川味家常胡萝卜烧牛腩

  • 小时候的大餐啊!超爱吃用料牛腩500克香叶3片姜3片冰糖5块八角5个盐少许花椒30粒豆瓣酱1勺蒜5瓣葱1根胡萝卜4根番茄2个酱油1勺川味家常胡萝卜烧牛腩的做法牛腩切成2cm见方的小块,下热水煮至水开,漂去血水,沥干。牛肉块加热水,没过牛腩,加入姜片、花椒、香叶、八角、盐,小火慢炖2...
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牛腩炖萝卜(腩汁萝卜)的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩炖萝卜(腩汁萝卜)做法
  • 牛腩炖萝卜(腩汁萝卜)

  • 广州宝华面店的腩汁萝卜在各攻略中一直榜上有名,每次去广州必点一碗,回味无穷啊!可惜离得远不能经常吃到,只有努力复制,以聊慰吃货心。这道菜虽说主角是萝卜但食肉动物是不会放过小嫩肉的对吧?萝卜清甜入味,牛肉软嫩,汤汁滋味鲜美,一锅端,全扫光哈哈!用料牛腩1斤白萝卜1根冰糖或白糖...
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萝卜炖牛腩(川味)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜炖牛腩(川味)做法
  • 萝卜炖牛腩(川味)

  • 用料牛腩500克八角1-2个冰糖2颗酱油喝粥的小勺2勺花椒少量蒜3-5瓣料酒3勺蚝油勺盐克桂皮块大葱根姜片萝卜1根香菜1根干红辣椒3-5个郫县豆瓣酱一勺萝卜炖牛腩(川味)的做法肉的处理:买牛腩或牛上脑都可以,家里两三个人的话,买一斤左右就可以了,特别爱吃肉的可适量多买。买回来后...
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港式咖喱牛腩&柱候萝卜牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的港式咖喱牛腩&柱候萝卜牛腩做法
  • 港式咖喱牛腩&柱候萝卜牛腩

  • 新学的,材料、步骤有点多,记录一下。用料柱候酱3大勺牛坑腩1200克姜12片葱3根蒜蓉2勺南乳1小块八角2个香叶3-4片桂皮2块草果1个小茴1勺陈皮1块生抽1汤勺蠔油1汤勺萝卜1根冰糖2大块咖啡牛腩洋葱半个干葱1个蒜蓉1勺八角个桂皮1块香叶2片咖喱酱2勺沙茶酱1勺黄姜粉1勺盐适量生...
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川味萝卜烧牛腩,巴适哦的做法步骤及图解,美味正宗的川味萝卜烧牛腩,巴适哦做法
  • 川味萝卜烧牛腩,巴适哦

  • 大学四年重庆求学,让我对川菜念念不忘,每次做菜不辣不欢。几天前看到《舌尖上的中国》中有介绍这道菜,一心想自己动手烧,很成功,味道巴适惨了~这道菜不仅下饭而且营养均衡,大家不妨跟着我的菜单做起来试试😋用料牛腩400克萝卜一根豆瓣酱一勺老干妈豆豉一勺香菜根葱若干姜若干蒜...
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广式牛腩萝卜(面)的做法步骤及图解,美味正宗的广式牛腩萝卜(面)做法
  • 广式牛腩萝卜(面)

  • 这是来自一个万物皆可食的蓝朋友给他的小可爱准备的菜单(全程不p图,只为还原菜品最真实的模样)。做上一大锅牛腩萝卜放冰箱,早上起来几分钟就可以准备一顿丰盛的早餐,简直是懒癌po主的最爱。用料牛腩800克白萝卜一根广式鸡蛋面饼(碱水面)两块姜5-7片蒜半个蒜花椒一小把八角2-3个...
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广式牛杂味萝卜牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的广式牛杂味萝卜牛腩做法
  • 广式牛杂味萝卜牛腩

  • 用料牛腩500克萝卜1根料酒4汤勺焯水料姜5片大葱2段盐半勺陈皮1片香料八角2个生姜6片花椒20粒香叶4片桂皮1小块大蒜4瓣小茴香20粒草果1个酱料生抽15汤勺南乳2块柱侯酱2汤勺花生酱1汤勺蚝油2汤勺白糖1勺盐半勺广式牛杂味萝卜牛腩的做法牛腩洗净,切成2厘米左右的小方块锅中放...
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牛腩萝卜,广式牛腩,牛腩面(二人食)的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩萝卜,广式牛腩,牛腩面(二人食)做法
  • 牛腩萝卜,广式牛腩,牛腩面(二人食)

  • 一道用时蛮长但是我觉得反而比较简单的一道菜。分量是二人食,人多可以加量,不过说实在的,说是二人食,可是两个人从来都没吃完过,基本上中午吃一顿,晚上再煮个面刚刚好。所以我基本上都是周末做。用料牛腩200克萝卜1/3根八角1个姜片2片花椒约15-20粒肉桂一小片香叶1片冰糖2-3粒...
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萝卜炖牛腩(川式)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜炖牛腩(川式)做法
  • 萝卜炖牛腩(川式)

  • 用料牛腩500克萝卜1根八角1个老姜1块料酒2勺小葱1根花椒都可以粒蒜瓣3瓣蚝油1勺干辣椒5个冰糖3颗盐看自己口味生抽2勺郫县豆瓣2勺萝卜炖牛腩(川式)的做法牛腩洗净切块冷水入锅加姜、料酒煮沸再煮三分钟捞出洗净热锅烧油放入冰糖炒化加干辣椒、花椒、香叶、八角炒香加入葱姜...
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简单易学的川式萝卜烧牛肉美食做法
  • 川式萝卜烧牛肉

  • 用料牛肉克八角1个姜片葱根萝卜根生抽勺干辣椒个花椒粒料酒勺糖克桂皮块蒜瓣盐克香菜根豆瓣酱勺川式萝卜烧牛肉的做法牛腩泡出血水后(大约泡两个小时)冷水下锅,放入葱,姜,料酒,一点点盐焯熟热锅冷油,放入洋葱,煸出香味后,再放入干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶翻炒一两下,放入炒熟的牛肉炒...
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萝卜牛腩的详细做法大全,简单又营养的萝卜牛腩做法
  • 萝卜牛腩

  • 用料牛腩克萝卜根桂皮块姜片八角个花椒粒白萝卜生抽勺盐克萝卜牛腩的做法取牛肉或牛腩焯水备用热锅下油,依次放入生姜、大蒜、大葱、花椒、大料、豆瓣酱炒香,放入焯水的牛肉继续翻炒,依次放入料酒、醋、生抽,一直炒到牛肉收缩加入热水,没过牛肉,放盐,大火烧开,转入炖锅,转小火,慢慢...
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简单易学的川味牛腩烧萝卜美食做法
  • 川味牛腩烧萝卜

  • 用料牛腩克萝卜根葱姜蒜,青蒜老抽生抽蚝油盐糖胡椒粉豆瓣酱黄豆酱火锅底料川味牛腩烧萝卜的做法1.牛肉切块,冷水下锅加料酒焯水,撇干净血沫后捞出温水洗净。2.葱节姜块蒜瓣,辣椒段花椒八角小茴香桂皮香叶白蔻备好。3.准备豆瓣酱,黄豆酱,火锅底料,老抽生抽,蚝油,盐,糖。热锅冷油下牛...
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萝卜烧牛肉(牛腩)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜烧牛肉(牛腩)做法
  • 萝卜烧牛肉(牛腩)

  • 用料牛肉(牛腩)萝卜大蒜生姜料酒生抽八角盐糖萝卜烧牛肉(牛腩)的做法牛肉(牛腩)切成块,在冷水中浸泡半小时以上。将牛肉(牛腩)放锅里用热水焯一下,去掉油沫,然后取出牛肉滤干,汤留下备用。热油,将牛肉,蒜头,生姜,一片八角放入油锅中翻炒,加入料酒,生抽。将翻炒了的牛肉放入高压锅压制约十分...
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牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩做法
  • 牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩

  • 没啥故事。超市看到了,打特价就买回来了。用料牛腩1200克萝卜2根花椒20粒可不放姜适量蒜8瓣葱5根生抽10克八角3颗桂皮块盐克香叶小辣椒3个牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩的做法准备葱姜蒜八角香叶辣椒牛腩冷水下锅煮出血沫。,捞出来锅里放油,配料放进去炒香,把牛腩放进锅里翻炒3到5...
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广式萝卜牛腩的详细做法大全,简单又营养的广式萝卜牛腩做法
  • 广式萝卜牛腩

  • 这个是从微博视频看来的,原配了有放辣椒,家里有小孩子煮的过程就略去啦辣椒,但是味道超级赞。用料牛腩500克萝卜1根柱候酱2勺腐乳1块腐乳汁2勺花生酱1勺料酒八角桂皮香叶陈皮姜蒜冰糖广式萝卜牛腩的做法牛腩冷水下锅焯水,夹出来冷水洗干净,切块。柱侯酱,花生酱,腐乳,腐乳汁调酱汁...
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萝卜烧牛腩的做法和图解 好吃的萝卜烧牛腩家常做法
  • 萝卜烧牛腩

  • 平时最爱吃土豆的我,这次觉得白萝卜更好吃😊用料牛腩300克豆瓣酱1勺白萝卜1根土豆2个八角2个香叶1片生抽3勺老抽2勺盐少许料酒(黄酒)1勺姜蒜末适量蒜瓣姜片适量香菜3根干辣椒粒适量花椒少许萝卜烧牛腩的做法土豆水泡着萝卜切成这么大牛肉切2cm粒,温水泡牛肉,记得用温水,一遍一...
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红烧牛腩😘川味红烧牛肉 减油无糖版 萝卜牛腩 温暖食物的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩😘川味红烧牛肉 减油无糖版 萝卜牛腩 温暖食物做法
  • 红烧牛腩😘川味红烧牛肉 减油无糖版 萝卜牛腩 温暖食物

  • 微辣的红烧牛腩适合配饭也适合给面做浇头十分简单就是耗时稍长一些用料牛腩500克白萝卜750克大葱1根八角2个洋葱1个花椒20克香叶2片小茴香2克生抽2勺郫县豆瓣酱1勺盐5克桂皮1块干辣椒30克辣椒粉1勺姜大蒜1个红烧牛腩😘川味红烧牛肉减油无糖版萝卜牛腩温暖食物的做法备料(...
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川味烧牛腩的做法和图解 好吃的川味烧牛腩家常做法
  • 川味烧牛腩

  • 用料牛腩肉500克菜籽油适量干辣椒一大把红花椒一小把老姜1个蒜2颗八角2个茴香少量白糖1勺自制豆瓣酱1勺料酒1勺酱油2勺醋1勺盐适量萝卜或土豆根据饭量豆腐皮根据饭量香菜1把川味烧牛腩的做法牛腩肉切块,牛油分开牛腩焯水,干辣椒切段,红花椒姜蒜八角茴香放一起备用倒入适量菜...
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简单易学的广式萝卜烧牛腩美食做法
  • 广式萝卜烧牛腩

  • 营养丰富,清淡鲜美,汤汁醇厚,别具风味用料牛腩500克白萝卜1根姜3片桂皮1块八角1个生抽2勺料酒2勺老抽1勺冰糖5粒花椒5粒黄豆酱1勺香叶1片干辣椒1个蒜4瓣盐适量广和豆腐乳3块耗油1勺柱候酱1勺洋葱半个广式萝卜烧牛腩的做法准备好需要的食材,牛腩切小块,白萝卜去皮切滚刀块洋葱...
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牛腩烧萝卜的做法和图解 好吃的牛腩烧萝卜家常做法
  • 牛腩烧萝卜

  • 天气逐渐转凉,可以吃些温暖的食物啦!炖制过程闻着就胃口大开,配饭配面都行的啦😊用料牛腩300克姜3片豆瓣酱2勺八角个酱油1勺桂皮一小段料酒适量萝卜1根牛腩烧萝卜的做法油烧热加豆瓣酱,姜,小火炒香加入牛腩炒烧半熟加入萝卜,加萝卜步骤忘拍了!...
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