虾皮南瓜

用料  

虾皮南瓜的做法  

1. 一定是面的甜南瓜或者贝贝南瓜才能做出来这种味道。

2. 没有切成片的图，当天没拍。切成4−5厘米见方的小片就行。
   锅内放少许油放入葱花炒一下就放入虾皮，煸炒出香味放入南瓜小块儿，放入一些水，正好与南瓜片齐平，盖上锅盖中火焖，注意锅内水别干了，熬到用筷子能轻松串透南瓜片即可，临出锅放少许盐，鸡精，盛盘。
   

3. 属于甜咸口的菜，吃过的都喜欢。

小贴士

一定是面的甜南瓜或者贝贝南瓜才能做出来这种味道。