好吃不胖的奶炖杂蔬九节虾意面
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寒冷的冬日里,胃口极好,一份奶香浓郁的西式炖菜搭配意面,满足家里追求减脂不胖的女士,也让孩子摄取多种蔬菜。满屋的奶香四溢,圣诞的音乐流淌着,暖暖的一锅端上桌,倒上一杯红酒,在家也可以轻松做一份西式菜肴过圣诞节了,不用顶着寒风外出去排长队,等待吃饭。
用料
九节虾 | 7-8只 |
洋葱 | 小半个 |
胡萝卜 | 1段 |
贝贝南瓜 | 1小个 |
芋头 | 1小块 |
花菜 | 几朵 |
甜豆仁 | 一小把 |
紫甘蓝 | 1-2片 |
意大利面 | 80-100克 |
黄油 | 5克 |
好侍西趣奶炖小方 | 半盒45克 |
小西红柿 | 几个 |
好吃不胖的奶炖杂蔬九节虾意面的做法
把所有材料准备妥当。
把胡萝卜去皮切块,洋葱切块,贝贝南瓜切块,芋头切块,紫甘蓝切大片,备用。
锅里水烧开,加一点油和盐巴,放意大利面进去煮。
大概煮10-15分钟,喜欢口感软的多煮一会儿,喜欢硬点,煮短一点,沥干水分备用。我家孩子喜欢软烂点,我就煮好焖一会。
煮意大利面的同时,炒锅加热,放入黄油融化。
加入洋葱炒到微焦香和透明色。
再加入胡萝卜、芋头、贝贝南瓜翻炒一会。
加入开水没过食材,烧沸腾,煮至食物软了。
加入花菜。烧开。
转小火,加入半盒好侍的西趣奶炖小方。
把奶炖小方搅拌均匀,融化。
加入甜豆仁。
加入九节虾,和适量紫甘蓝。大火烧开。煮到九节虾变红色。
再翻拌一下。这个时候也可以加入意大利面,微煮几分钟,就可以食用了。
趁热装盘,再放上对半切开的小西红柿。就可以食用了!
小贴士
粉粉的贝贝南瓜炖完超级好吃,不要去皮,多洗刷洗刷,就好了。
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