油焖九节虾
- 菜谱
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用料
虾 | 12只 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
油焖九节虾的做法
1.锅里放水、姜片及适量盐煮开后放入🦐,等再煮开后煮多两分钟,捞出🦐冲洗干净,控干水分;
2.锅里大火热油放入姜丝爆炒十秒,调中火放🦐煎至虾壳稍微变白后(1-2分钟),放入蒜蓉翻炒,加入一勺蚝油及一勺酱油继续翻炒一下即可出锅啦
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