馋嘴小鱼干 菜谱 关注:2.04W次 用料 鱼干 只 蒜 瓣 姜 片 油 克 花椒 粒 酱油 勺 生抽 勺 盐 克 料酒 勺 干辣椒 个 醋 豆子 馋嘴小鱼干的做法 鱼干朋友家蟹塘捕的,自己锅里炕干的很香。 锅烧热加油,油热加了几粒花椒 翻去小鱼干油炸翻炒,葱姜也一起加入。翻炒大概2-3分钟,加生抽,醋,少量酱油继续翻炒 加入毛豆翻炒一分钟左右 加入大蒜,蒜苔,青辣椒,两颗泡椒。最近牙疼不能吃辣的,辣的配菜放的少。喜欢辣的可以多放小尖椒或者农村自己种的辣椒。 基本上都熟了,加点水翻遍半分钟 出锅了,可以煎饼包着吃 标签: 馋嘴小鱼干 小鱼 好吃 馋嘴 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/z05yj6.html