- 用料冬瓜半个猪肉300克生抽(45克)3勺姜(12克)2片盐6克水48克清蒸冬瓜蛊的做法将姜切小块,5秒/速度5切碎,加入48克水,5秒/速度10打成姜水(肉切小块,10一12秒/速度6或2秒/Turbo键切碎))肉糜放入主锅,加生抽和盐调味,设1分钟/反转速度3搅拌上劲,期间将48克姜水缓缓倒入冬瓜去皮,去里面的籽,...
- 27816
- 2017.7.29,周六去超市回来,买了鸡翅膀和冬瓜。因为没有火腿,且本人不喜欢吃火腿,选择了用香肠代替,南方人叫香肠,北方人叫腊肠(麻辣烫里那个),超级喜欢。大热天,鸡翅红烧略显麻烦,电饭煲蒸饭的情况下,直接把鸡翅蒸了,还能早点吃饭呢。鸡翅13元7只,冬瓜一片是2块8用料冬瓜1/2片香肠2根鸡...
- 7785
- 剩米饭的华丽转身,美美哒!用料剩米饭红甜椒小金瓜青瓜、玉米红萝卜蚝油、鸡粉冲菜头葱、盐、姜、蒜南瓜蛊饭的做法①先将玉米用小牙刀刮粒②红萝卜刨皮,洗净①用竹签在南瓜1/3处画出连体w字,简称为锯齿②再用小牙刀沿线刻出盖子💁💁这个步骤要慢慢来,不要心急,用水果小尖刀很好...
- 15315
- 用料冬瓜少许粉丝适量蒜五六瓣瓣姜片三片料酒适量盐适量手指椒2个鸡精少许猪肉末少许清蒸粉丝肉沫大虾冬瓜片的做法粉丝开水稍烫铺盘底,大虾开背去虾线用料酒姜蒜味好,肉沫提前味好,冬瓜去皮切片平铺粉丝上,上撒少许盐鸡精,味好的大虾摆两侧,锅中烧少许油,蒜末红手指椒炝锅后淋...
- 17127
- 用料小南瓜一个糖适量糯米适量枣,葡萄干,红豆等等适量八宝南瓜蛊的做法南瓜切开,盖子大一些没关系用勺子把瓜瓤挖干净剩下的材料全部锅里煮熟,或者九成熟把熬好的八宝饭放到南瓜蛊里盖好盖子大火烧开转中火蒸半小时,开吃...
- 4309
- 味道清甜,解腻,适合搭配肥膩,偏咸菜式食用。用时少,材料少,方便快捷。用料冬瓜300克姜2-3片盐适量鸡粉适量清煮冬瓜的做法冬瓜洗净,去囊,切薄块(为了快煮淋煮透),厚薄自由掌控,与煮熟时间长短成正比。忘记拍照了。热锅放油,放姜片煸香,放冬瓜,翻炒,炒透后放适量的水,放盐,鸡粉,翻炒均匀。之...
- 31701
- 有点想家了,下班回家做个家常菜,简单又好吃,一解相思愁。用料冬瓜500克蒜5瓣小米椒1个盐8克生抽2勺清炒冬瓜的做法冬瓜切片,适量油下锅,烧热后加入冬瓜,不断翻炒。待冬瓜开始变透明后,加入备好的蒜和小米椒(图中的小料偏多,因为我还做了别的菜,哈哈),加入8g左右的盐和2勺生抽,继续翻...
- 5882
- 用料南瓜一小个玉米青豆少许香菇少许鸡蛋一只盐少许料酒少许火腿肠一根米饭适量南瓜蛊盖饭的做法小南瓜洗干净,挖掉里面的籽什么的三分之二处切开一个口子,放入锅里蒸熟备用材料全部切碎备用将全部材料放入锅里炒好,香喷喷,色香味俱全再盛入蒸好的南瓜蛊里即可南瓜肉挖一口甜...
- 18026
- 用料冬瓜适量猪肉末适量葱花适量盐适量油适量生粉适量鸡粉适量酱油适量蒸冬瓜的做法用专业勺子,一个个地将瓜肉挖出,顺便摆好油,盐,酱油,鸡粉,粟米粒,生粉一起加入肉末里搅拌均匀用手把肉末捏成丸子,填满冬瓜小刀切块摆上枸子,淋上少许油在冬瓜外围,然后上锅蒸(锅里水开才放锅里开始...
- 16866
- 方便就是一切~真正的懒厨主义。用料贝贝南瓜1个刀1把勺1个蒸锅1个水若干克鸡蛋/大米/糯米/小米/肉/豆腐/综合填满就行洗菜刷子1个随缘南瓜蛊的做法贝贝南瓜用洗菜刷子刷搓干净。可以放点盐搓。用锋利的刀子把南瓜小上部分切下。要切的漂亮点,拿来做盖子哒。用勺子把南瓜下...
- 9235
- 不做不知道,一做就爱上的健康美食用料贝贝南瓜1个(手心大小)鸡蛋1个炼乳/白糖1大勺玉米淀粉1小勺牛奶适量马苏里拉芝士碎适量贝贝南瓜蛊的做法小小的贝贝南瓜,洗干净,切掉顶部(带蒂的那边),去籽去瓤准备一个的蒸锅,水烧开后,南瓜放进去蒸个10分钟(大一点的南瓜就多蒸一会)准备一个碗,...
- 27361
- 用料小冬瓜一根猪肉馅半斤清蒸冬瓜酿的做法小冬瓜去皮切两半,再切成夹片冬瓜片用盐抓拌一下,再把肉馅酿入冬瓜夹,就可以蒸了!大火蒸十至十五分钟!肉馅加了生抽和料酒更好吃!...
- 22129
- 用料南瓜(板栗贝贝)一个大米20克南瓜米饭蛊的做法品种是板栗贝贝,这种南瓜比较小,一个人吃正好,外表擦洗干净大概这样切这样把瓤都挖了放一底子大米(女儿不爱吃别的)只放了大米淘洗后,水加满,这样上锅蒸,记得蒸的时候别盖盖中火蒸了一个小时,米量刚刚好最后装盘是不是不错啊...
- 17137
- 一年四季都非常适合吃的冬瓜应该是家常菜不可缺少的,不过脾胃虚寒的人群就不建议多吃了,去水肿和养肾的功能也是人尽皆知,并且能够减脂抗癌等多种作用与一体,看似其貌不扬实际功效了得也实属优秀!用料冬瓜1块大蒜2瓣盐适量油适量酱油适量冰糖6颗清炒冬瓜的做法冬瓜去皮切成大...
- 10038
- 用料鳕鱼冬瓜胡椒粉葱姜蒜盐香油清蒸冬瓜鳕鱼的做法先将鳕鱼放在碗底,再将切成片的冬瓜码上去用胡椒粉、葱姜蒜、盐、香油加温水兑成汁,淋到冬瓜上。看看,鳕鱼就被浸在汁里了大概蒸20分钟就好了,然后倒扣到盘子里,汤汁就会渗入冬瓜的...
- 17433
- 用料冬瓜克葱根姜片盐克酱油大料清炖冬瓜的做法准备材料放大料,然后放葱姜放冬瓜,放盐和酱油小贴士冬瓜容易出水所以不用补水...
- 17096
- 冬瓜是我夏季经常吃的食材,它是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效,还能减肥哦。冬瓜一般比较清淡,不太容易入味,加点肉末、榨菜增加了鲜香。用料冬瓜克猪肉克凤球唛香油勺生抽勺清蒸肉末冬瓜的做法的做法准备食材肉末用料酒、盐、生抽腌一下冬瓜去皮切块,摆放盘中,上面铺上...
- 21523
- 减肥消脂圣物用料冬瓜500克大葱一段15厘米盐适量冬瓜清汤的做法冬瓜去皮切块,大葱切段起锅放油,加三分之一大葱,爆香后加入冬瓜翻炒20秒后再放三分之一大葱,然后放300ml清水,煮10分钟后,加入剩下大葱适量盐翻炒30秒,关火装盘...
- 12054
- 肉放多了,蒸完都胀了出来,不好看,大家做的时候放少点,有点肉香就可以了用料冬瓜克肉末鸡蛋盐克鸡精生抽蚝油香油勺清蒸冬瓜扣(视频教学)的做法主料、调料和做法概述先不要放调料,把肉末朝同一方向搅拌打成肉胶起胶后放盐、鸡精、生抽、蚝油调味继续搅拌再放生粉水搅拌逐一放入生...
- 30813
- 生酮友好,原始饮食友好。蒸完后算是一道半汤菜。冬瓜吸饱鲜味和肥油,百吃不腻。记得连汤都喝掉啊。不生酮的小伙伴可以酌情减油。依然很好吃。是不是简单美味又家常?用料虾仁100克冬瓜200克肥肉粒90克盐随意生酮·清蒸冬瓜虾仁的做法备菜如图:冬瓜,虾仁,肥肉粒。每种多少请随意...
- 15228
- 前几天跟朋友小聚,在饭店吃了这道菜,朋友一致都说好吃,于是便买回食材,自己尝试做。不过我稍微做了改动,里面添加了半根胡萝卜。还添加了一点点牛肉,做菜么,没有千篇一律,全靠自由发挥。而且这道菜非常简单易做。用料虾12只冬瓜350克肉糜100克胡萝卜半根生抽二勺盐适量鸡精适量白...
- 20047
- 用料南瓜大头南瓜头部克黑白糯米红小豆大枣红糖蒸南瓜蛊的做法将红小豆提前泡一夜,第二天加入黑白糯米与洗净去核的大枣一起放入电饭煲中蒸熟备用。将南瓜大头挖空瓤将南瓜外皮用刀均匀浅浅地划几刀,为了后面容易剥皮。将蒸好的糯米饭掭进南瓜里压实倒扣到笼屉上,锅里加水大...
- 6012
- 冬瓜清爽可口,有很好的药理作用。能利尿消肿,老少皆宜,深受喜爱。用料冬瓜250克韭菜10克清爽冬瓜的做法把冬瓜削皮,切成片。把锅烧热,放勺油。把冬瓜倒入锅里翻动半分钟,往锅里加适量水,盖上锅盖,开中小火煮5分钟。打开盖,撒小量盐翻动盖上盖子再煮2分钟。2分钟后把韭菜切断撒入冬...
- 24462
- 用心才能做好每道愛的味道用料香芹茨实红枣淮山南瓜椰汁养颜冬瓜蛊的做法先把冬瓜拿去清蒸五分钟再把以上配料在锅里推成汁就可以了小贴士最爱...
- 19164
- 快速,清甜,减脂。用料冬瓜一块腊肠一段姜粒葱粒少许生抽少许清蒸冬瓜的做法腊肠泡水捞出切片。冬瓜去瓤去皮切片。码盘。清蒸15分钟左右。出锅,浇生抽。开动。小贴士1.腊肠可以先泡一下水再切片,去除一些盐分。...
- 10742