风阳深夜鳕鱼

深夜食堂，不折腾的做法不能打发孤独。

用料  

风阳深夜鳕鱼的做法  

1. 即将出场的小伙伴们合个影

2. 鳕鱼用盐腌制一会儿

3. 然后抓上生粉

4. 一定要空锅烧热后（很热）再加入油

5. 油较热时加入蒜，火要调到最小。

6. 蒜金黄后捞出

7. 然后开中大火，把锅里的油烧到较热后煎鳕鱼

8. 不要着急，用筷子捅捅，鳕鱼不粘锅底了就可以翻面了。

9. 鳕鱼也捞出

10. 煎豆腐，把火开大一些，急火煎豆腐外焦里嫩。

11. 翻面继续煎

12. 盘子摆上白菜

13. 煎好的豆腐平铺上去

14. 然后豆腐上放煎好的鳕鱼和蒜，摆上葱丝淋上黑胡椒调味汁和锅里剩余的油。

15. 放入蒸箱蒸八分钟

16. 做好了，折腾一番后会更饿，不好吃就是还没饿。

小贴士

打发慢慢长夜