烹调屋鲍鱼干贝小米粥
- 菜谱
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用料
| 鲍鱼 | |
| 干贝 | |
| 小米 | |
| 姜 | |
| 葱 | |
| 盐 | |
| 鸡粉 | |
| 白胡椒粉 | |
| 芹菜 |
鲍鱼干贝小米粥的做法
鲍鱼洗净，干贝提前15分钟泡水
![鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小米和大米洗干净，加入4倍水
![鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入冷水小火慢煮
![鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鲍鱼用干净的牙刷里里外外洗干净
![鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用小刀把壳和肉分开
![鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
芹菜和葱丝切好备用
![鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
鲍鱼和姜丝上锅蒸10分钟
![鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
等粥煮到粘稠，加入干贝
![鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
把切好的葱和姜丝放进去
![鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入食盐2勺
![鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
鸡粉1勺
![鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
芹菜也倒进去
![鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
鲍鱼晾凉后，切薄片
![鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
加入香油
![鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
搅拌均匀
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养胃又美味的鲍鱼干贝小米粥就完成啦
![鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "鲍鱼干贝小米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
小贴士
切记煮粥过程中如果要加水一定要热水哦，冷水会使营养流失掉的
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