夏日清凉解暑苦瓜排骨汤超简单
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其实我第一次做这个菜,是因为买菜时候我没有买到萝卜,超市只有苦瓜。so,想着苦瓜清热解毒,作为一个湖南妹子姑且尝试一下这款解暑汤吧!没想到苦瓜一点都不苦,汤一入口回味甘甜,再喝一口神清气爽,受不了蔬菜沙拉的你,也许会爱上这款汤!详细步骤(其实步骤实在太简单)就在下面!
用料
苦瓜 | 根 |
排骨 | 克 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
夏日清凉解暑苦瓜排骨汤超简单的做法
猪肉今日又涨价了!取十几块小排骨段,半根苦瓜就好了(我的一人份量,大家酌情可加)准备好一块老姜。排骨用清水泡二十分钟,去掉血水。
把苦瓜从中间对半分,把里面的瓤淘洗干净
对 就这样
然后切中等大小,大概和自己食指上面的那一小节一样宽
生姜暴力一拍
开始入锅了,生姜 排骨 苦瓜依次放入电炖锅
加水
开始煲汤 2h
其实在1.5h之后我已经迫不及待的想要尝一尝了
好了 电拔掉 出锅。汤不苦 苦瓜也不苦 加一点点盐 可以吃了!
小贴士
太简单了 没有技巧 很适合新手的养生girl!喜欢就收藏吧!
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