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梅精的做法食谱

简单易学的梅精的制作经验美食做法

  • 梅精的制作经验

  • 买了5斤青梅想做青梅酒，但是发现是未成年不能买酒。家里有点酒，凑合着做了一点，但还有很多青梅，所以做了青梅露和盐渍青梅。但是还有很多◑▂◑在有个厨友分享的菜谱里写到梅精，但是只有他的分享的一些梅子做法里面提到这个。而且需要大量的梅子制作。非常好奇就试了一下，下面...
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梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅的做法步骤及图解,美味正宗的梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅做法
青梅精的做法和图解 好吃的青梅精家常做法

  • 青梅精

  • 家里有很多青梅，想着怎么把它消灭，结果有了青梅精。真的是成精了。10斤青梅出来100克。用料青梅10斤青梅精的做法洗干净晾干很好看的青梅10斤花了2个小时，切好榨汁榨汁过后再过滤，进锅煮一个多小时后换锅原来是铸铁锅，不好，要用陶瓷锅陶瓷锅2个小时的状态，还没成功挂旗，就是液体...
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小而精：巧克力梅花派的做法步骤及图解,美味正宗的小而精：巧克力梅花派做法

  • 小而精：巧克力梅花派

  • 小而精，美美的梅花巧克力，希望给大家满满的正能量，让大家心情都是美美一整天。用料低筋粉45克可可粉5克黄油25克鸡蛋液10克糖粉20克香草精几滴淡奶油100克白砂糖10克小而精：巧克力梅花派的做法先来张成品图解解馋黄油室温软化加入糖粉拌匀黄油打发至颜色变浅状态蓬松加入蛋液...
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精美绝伦的和菓子之福梅好吃的烹饪方法 精美绝伦的和菓子之福梅的地道做法和步骤

  • 精美绝伦的和菓子之福梅

  • 用料粉色练切43克黄色练切少许馅料18克精美绝伦的和菓子之福梅的做法用粉色练切包裹馅料搓成扁圆收口朝上，用布巾包好。收紧布巾将果子放置在食指和中指之间用另一只手的拇指和食指捏住果子的边缘当两个手指碰到一起时，顺时针方向轻轻扭动，扭出鸭嘴型。用小勺在边缘押两个花...
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自制香草精「酒精基底」的做法步骤及图解,美味正宗的自制香草精「酒精基底」做法

  • 自制香草精【酒精基底】

  • 我自己是🌿香草精消耗大户，才有了这个自制香草精的契机。我很喜欢DIY。因为DIY的本质就是我们自发性去了解食材本身的一个过程。而且在享受过程的时候，本身它的性价比也高~2个月前。12月4日的时候我制作了香草精。用2瓶酒精做基底，用1瓶甘油做基底。过程我会都分享出来。但...
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干烤梅菜四季豆（鲜甜微辣白米饭搭档）无味精～的做法步骤及图解,美味正宗的干烤梅菜四季豆（鲜甜微辣白米饭搭档）无味精～做法

  • 干烤梅菜四季豆（鲜甜微辣白米饭搭档）无味精～

  • 四季豆的做法有很多种，这次调整了一下处理梅菜的顺序，感觉整道菜的口感更好了。用料嫩的四季豆适量小青椒适量梅菜适量盐适量糖适量生抽适量（可不加）干烤梅菜四季豆（鲜甜微辣白米饭搭档）无味精～的做法四季豆洗净去头尾择成小段，小青椒洗净撕成小段。放在一旁备用。处理梅菜。家里...
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🥤酸甜乌梅饮🥤—夏日自制饮料❗️和奶精糖精说拜拜❗️的做法步骤及图解,美味正宗的🥤酸甜乌梅饮🥤—夏日自制饮料❗️和奶精糖精说拜拜❗️做法

  • 🥤酸甜乌梅饮🥤—夏日自制饮料❗️和奶精糖精说拜拜❗️

  • 酸酸甜甜的酸甜乌梅饮，消暑生津，引火下行，是防治轻度上火的最佳饮品！全家老小都可以饮用。用料乌梅30克冰糖70克水1.5升🥤酸甜乌梅饮🥤—夏日自制饮料❗️和奶精糖精说拜拜❗️的做法药房买的乌梅，每次用量30g。一定是在药房买的乌梅，不是零食店里那些哦。乌梅清洗干净，放入锅里，注入...
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梅干菜猪肉包（精华版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜猪肉包（精华版）做法

  • 梅干菜猪肉包（精华版）

  • 还是听同事说起这个包子，瞬间味蕾被唤醒，发誓要做给许先生和自己解馋（吃货是厨神的灵魂有没有）。况且梅干菜香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。没有理由不吃是不是？据说现在的饭店都不自己做梅干菜猪肉包子馅儿了，都是工厂配送来的，研究了一下，总结提炼了各种梅干菜肉包...
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精制味精的做法和图解 好吃的精制味精家常做法

  • 精制味精

  • 自制味精，安全卫生，多吃补钙。用料虾皮适量盐适量糖适量精制味精的做法虾皮洗净，控干水分，烤箱上下火180度热风烘烤40分钟，中间翻炒电饼铛无油再翻炒1分钟至酥脆加入糖和盐适量用捣碎器或料理机（更粉碎）碾碎安全卫生且易做密封保存小贴士烤干后要晾凉，更易碾碎，密封保存，注意防潮。...
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紫苏梅番茄精力汤（防治感冒）的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏梅番茄精力汤（防治感冒）做法

  • 紫苏梅番茄精力汤（防治感冒）

  • 用料紫苏梅汁30毫升西红柿适量或（小番茄200克）苹果1个胡萝卜50克去籽金桔2个综合坚果适量凉白开250毫升亚麻籽2匙紫苏梅番茄精力汤（防治感冒）的做法将所有食材放入破壁机，按果汁键45秒即可。...
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自制杨梅酱🍒无香精防腐剂❌酸甜解腻开胃健脾的做法步骤及图解,美味正宗的自制杨梅酱🍒无香精防腐剂❌酸甜解腻开胃健脾做法

  • 自制杨梅酱🍒无香精防腐剂❌酸甜解腻开胃健脾

  • ✅杨梅可以消暑、开胃、促消化；富含维生素、矿物质、纤维素、蛋白质、脂肪、果胶及氨基酸等。——————————————————【食材】▪️杨梅肉｜2000g▪️黄冰糖｜500g▪️柠檬汁｜40g——————————————————【制作】1⃣️*杨梅果肉用面粉洗净，用适量盐浸泡10分钟...
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核桃饼——精益求精版的做法步骤及图解,美味正宗的核桃饼——精益求精版做法

  • 核桃饼——精益求精版

  • 又做了一次老公说比上次的味道还要好用料核桃适量面粉适量酵母粉适量盐适量花椒粉适量五香粉适量香油适量核桃饼——精益求精版的做法揉面发酵面团发好的面团揉匀排气也可以烤箱烤核桃碎调味做饼饼胚烤饼中火烤10分钟左右中间翻面大功告成啦～...
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梅森瓶营养早餐1🌿莓果蓝精灵的做法步骤及图解,美味正宗的梅森瓶营养早餐1🌿莓果蓝精灵做法

  • 梅森瓶营养早餐1🌿莓果蓝精灵

  • 👩🏻‍🍳梅森瓶系列营养餐来啦～这是一个非常简单方便的小瓶子我从大学就开始用啦！一个瓶子玩出超多花样～😉每个菜谱三款高颜值出品哦步骤简单，一学就会！😋💙一杯蓝莓排毒水，给你一个清爽的问候。再也不怕熬夜加班，眼睛疲劳干涩啦～💙💙一道莓果酸奶沙拉，用新鲜的莓果加上澳洲全粒燕...
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「正大钱食谱」最精简的梅干菜烧饼的做法的做法步骤及图解,美味正宗的「正大钱食谱」最精简的梅干菜烧饼的做法做法

  • 【正大钱食谱】最精简的梅干菜烧饼的做法

  • 大概两周前掀起想做干菜饼的念头，但实在有点懒，而且不太热衷和擅长面食。果然想太多还是不如动手做，用了最精简的做法。不过做菜这件事实在有点虚无，花了两个小时的“作品”，5分钟就全下肚了。还好，也是享受了两个小时的心无旁骛。用料面粉250克水适量干菜肉随心【正大钱食谱】...
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桂花蜜咸梅莫吉托（无酒精版）的做法步骤及图解,美味正宗的桂花蜜咸梅莫吉托（无酒精版）做法

  • 桂花蜜咸梅莫吉托（无酒精版）

  • 南方的夏天早早的来了，莫吉托就是必不可少的夏季佳饮～这款莫吉托我加入了潮汕地区特有的盐渍咸梅，夏季饮用咸梅水有非常好的清热解暑的功效，为夏天的炎热献上了一味清凉。桂花蜜酿的香甜和薄荷沁凉的搭配又带来了与传统莫吉托不同的新鲜感，非常值得一试噢～咸梅的做法可以参照这...
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精美绝伦的和菓子之梅的做法步骤及图解,美味正宗的精美绝伦的和菓子之梅做法

  • 精美绝伦的和菓子之梅

  • 用料白色练切42g内馅18g片栗粉少许精美绝伦的和菓子之梅的做法用白色练切包裹内馅，充分揉圆。倒扣，收口朝上压扁。翻过来，用两个手掌合拢成三角形，慢慢搓果子底部，使之成为碗的形状。用三角棒将果子五等分，注意：三角棒要始终向右侧倾斜，并押出弧线。用针画线，每个叶片画三条，并在每...
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精美绝伦的和菓子之香梅的做法步骤及图解,美味正宗的精美绝伦的和菓子之香梅做法

  • 精美绝伦的和菓子之香梅

  • 用料粉色练切25g白色练切少许红豆沙馅20g精美绝伦的和菓子之香梅的做法工具：三角棒、弯头球形工具、粉扑、筛网、拨针、硅胶垫用粉色练切包裹红豆沙馅，像包汤圆一样的方法。收口朝下，选择中心点，做记号。用三角棒自下而上对准中心点五等分用拨针在每两条线中间压出一条短线，成...
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纯天然味精-虾壳味精的做法步骤及图解,美味正宗的纯天然味精-虾壳味精做法

  • 纯天然味精-虾壳味精

  • 给宝宝做虾肉粉的时候剩下的虾壳和虾头，不想浪费用料虾壳随意生姜少许纯天然味精-虾壳味精的做法拆虾的时候去了虾线和虾头上的胃，水洗干净水煮熟壳水煮虾壳烤箱烤干虾壳，这个自己把握时间，烤干就可以了辅食机或者料理机打打成粉末...
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自制香草精柠檬精肉桂精薄荷精2分钟搞定，根本不用买的做法步骤及图解,美味正宗的自制香草精柠檬精肉桂精薄荷精2分钟搞定，根本不用买做法

  • 自制香草精柠檬精肉桂精薄荷精2分钟搞定，根本不用买

  • 做烘焙的朋友都知道，自己的厨柜里总得备一瓶香草精。无论是蛋糕还是甜品，加入几滴香味立马提升了。除了香草精，我们也用到一些其他的芳香精料如柠檬精、肉桂精、薄荷精、杏仁精、薫衣草精等等来调味。各种美食都追求色香味俱全，香味一定不能少，闻到香味才能激发食欲。以前我也...
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酒精的做法和图解 好吃的酒精家常做法

  • 酒精

  • 用料雪碧瓶酒精的做法4G...
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简单易学的梅子酱—精细版美食做法

  • 梅子酱—精细版

  • 这是今年黄梅三部曲的最后一曲，从梅子酒，到梅子醋，再到今天的梅子酱，一年里的365天，每一餐都可以有梅相伴，日子便有了甜甜酸酸的滋味。今年买了5斤黄梅，黄梅无论是用于制作梅子醋还是熬梅子酱，梅子的香味都比青梅来得浓郁。除去变质虫蛀的140克，制作梅子醋用了1080克，剩余1280克都...
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补钙虾粉=味精鸡精的做法步骤及图解,美味正宗的补钙虾粉=味精鸡精做法

  • 补钙虾粉=味精鸡精

  • 食补胜过药补，虾皮补钙，又经济实惠又健康。把虾皮打成虾粉，更容易被人体吸收。同时，绝对是佐餐最鲜美的调理佳品。虾粉，代替味精、鸡精做菜，美味健康安全。用料虾皮一斤玻璃收纳瓶无水无油1⃣️个补钙虾粉=味精鸡精的做法1⃣️买贵的不添加任何防腐剂的虾皮，这个钱不要省。若不放心...
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精

  • 精】锡纸金针菇肥牛

  • 发现外面锡纸金针菇都没加肥牛的，自己尝试了一下，加了肥牛后，汤汁更加鲜美可口，味道更上一层，实在太太太好吃了，完全停不下来，不推荐也不行啊！用料金针菇1把肥牛1盒蚝油1勺酱油1.5勺油3勺豆瓣酱0.5勺盐一点点味精一点点克蒜2个精】锡纸金针菇肥牛的做法准备好蒜末，宁多勿少，少了做...
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开胃话梅圣女果丨解锁精致生活开胃菜的做法步骤及图解,美味正宗的开胃话梅圣女果丨解锁精致生活开胃菜做法

  • 开胃话梅圣女果丨解锁精致生活开胃菜

  • 前几天前女友生日，带她去环境相对比较好的餐厅吃饭，点了这道菜，看到剥皮的圣女果，就感慨有钱人吃小西红柿都是要吃剥皮的，但是搜索了小红书，没想到这么容易…用料圣女果20个话梅5颗冰糖15克水300毫升开胃话梅圣女果丨解锁精致生活开胃菜的做法先po一张餐厅吃的这道菜吧~圣女果...
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