烹调屋雪梨苦瓜排骨汤（清热解暑）
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用料
| 排骨 | 500克 |
| 苦瓜 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 克 |
| 雪梨 | 3个 |
雪梨苦瓜排骨汤（清热解暑）的做法
排骨冷水下锅，加入葱段，姜片焯水
![雪梨苦瓜排骨汤（清热解暑）的做法步骤图 第2张]( "雪梨苦瓜排骨汤（清热解暑）的做法步骤图 第2张")
苦瓜根据各人爱好切块后焯水一分钟
![雪梨苦瓜排骨汤（清热解暑）的做法步骤图 第3张]( "雪梨苦瓜排骨汤（清热解暑）的做法步骤图 第3张")
雪梨削皮切块（此过程忘拍了，哈哈）
把焯水后的排骨跟苦瓜清洗干净加水，大火煮沸后加入雪梨，煮1.5小时加盐调味即可。
![雪梨苦瓜排骨汤（清热解暑）的做法步骤图 第4张]( "雪梨苦瓜排骨汤（清热解暑）的做法步骤图 第4张")
很清甜的一道汤，夏天喝棒棒的～
![雪梨苦瓜排骨汤（清热解暑）的做法步骤图 第5张]( "雪梨苦瓜排骨汤（清热解暑）的做法步骤图 第5张")
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