【首发】自制麻辣烫
- 菜谱
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减肥期,体重进入平台期,干脆舍弃了蛋白质,今天只吃菜。实在太香,忍不住分享给你们,可又因为太香,没顾得上拍照啦!下次再做一定补上。
用料
油菜 | 2棵 |
金针菇 | 半把 |
生菜 | 1棵 |
菠菜 | 适量 |
油麦菜 | 2棵 |
香菜 | 2根 |
汤达人酱包 | 1包 |
芝麻酱 | 1勺 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
【首发】自制麻辣烫的做法
把所有菜摘干净,洗净,油麦菜和生菜用手掰段,香菜切末,备用。
调酱汁:汤达人酱包倒入容器,依菜量和个人口味放入生抽和醋,放一勺芝麻酱,调匀酱汁备用。
一锅清水烧开,依次煮菜,煮好后的菜放入碗中。
将香菜放在表面。
最后将调好的酱汁倒入菜碗中,搅拌一下,OK!
小贴士
1、每种菜煮熟的时间不一样,所以最好分开煮。
2、还可以加任何你喜欢的麻辣烫用菜进去。
3、煮好的菜不用挤水太干,这样可以和酱汁很好的融合。
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