水果椰奶冻

因为想吃，所以尝试。

用料  

水果椰奶冻的做法  

1. 准备好所需材料。

2. 明胶用冰水泡软，大概泡10分钟，上图为泡软后的状态。

3. 1罐椰浆+350克水+70克白糖搅拌均匀，小火加热至白糖融化，白糖融化后加入泡软的明胶，搅拌至明胶融化。放凉备用。

4. 将所需的水果切成丁（此处将石榴换成牛油果或奇异果口感会更好）。

5. 取一28*28不粘盘底下贴上保鲜膜（方便取出），加入切好的水果和椰奶，放入雪柜冷藏3小时即可食用。

6. 根据所喜，切块。