烹调屋不一般的酸辣粉
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用料
| 香油 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 酸菜 | |
| 辣白菜 | |
| 红薯粉丝 | 克 |
| 花椒 | 粒 |
| 麻椒 | 把 |
| 葱段、姜片、蒜片 | 片 |
| 午餐肉 |
不一般的酸辣粉的做法
红薯粉丝凉水下锅煮，同时放入花椒、八角。
![不一般的酸辣粉的做法图解 做法步骤 第2张]( "不一般的酸辣粉的做法图解 做法步骤 第2张")
加入约两汤匙花生油烧热
![不一般的酸辣粉的做法图解 做法步骤 第3张]( "不一般的酸辣粉的做法图解 做法步骤 第3张")
将酸菜、辣白菜放入锅中翻炒，炒出浓浓香味，倒入煮粉丝的锅中。
![不一般的酸辣粉的做法图解 做法步骤 第4张]( "不一般的酸辣粉的做法图解 做法步骤 第4张")
锅中加入午餐肉块，也可以加丸子或者是五花肉片，看自己喜好
![不一般的酸辣粉的做法图解 做法步骤 第5张]( "不一般的酸辣粉的做法图解 做法步骤 第5张")
加入葱、姜、蒜、麻椒、白胡椒粉、两块冰糖，因为酸菜和辣白菜都有咸味儿，盐一定要少加或不加。
![不一般的酸辣粉的做法图解 做法步骤 第6张]( "不一般的酸辣粉的做法图解 做法步骤 第6张")
最后加入一小把生菜叶子，就可以出锅啦，我滴乖乖，简直不要太好吃，而且这种酸辣味道来自食材而非调料，不齁嗓子，可以把汤都喝掉哦，配一碗白饭，简直太有满足感！
![不一般的酸辣粉的做法图解 做法步骤 第7张]( "不一般的酸辣粉的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
麻椒没有的话也可以用麻椒油，鲜就一个字，你必须得试一试😄
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