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炒大蛤的做法食谱

辣椒炒大蛤的做法和图解 好吃的辣椒炒大蛤家常做法

  • 辣椒炒大蛤

  • 用料青椒盐姜料酒酱油耗油干辣椒花椒蒜大蛤也是海螺糖辣椒炒大蛤的做法大蛤，有的地方叫海螺砸开切片把青椒炒熟，放盐锅里油烧热，放干辣椒，花椒，姜，蒜，滑炒大蛤，必须大火快速炒，不然肉就老了。立刻放入酱油，料酒，耗油，盐，醋，倒入青椒，放糖，起锅好啦。...
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简单易学的小白菜炒大蛤鸡蛋美食做法

  • 小白菜炒大蛤鸡蛋

  • 用料小白菜一盘鸡蛋3个大蛤半斤葱姜蒜少许盐适量味精适量木耳适量小白菜炒大蛤鸡蛋的做法大蛤买的时候让店主抛开取肉，木耳泡发好，炒水。鸡蛋炒熟油热放入小白菜清炒，断生盛出油热，放入葱姜蒜末爆锅，放十三香少许，放入木耳炒，加盐，添水，烧开放入小白菜炖2分钟，放入大蛤，鸡蛋，再炖几分...
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辣炒蛤蝲-辣炒花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蝲-辣炒花蛤做法

  • 辣炒蛤蝲-辣炒花蛤

  • 最好的蛤蝲是青岛的红岛南，小个蛤蝲个个饱满，葱和辣椒爆香，或者直接煮，一分钟就好，没有那么好的食材情况下，我选择重口辣炒，爆香出锅用料花蛤1斤郫县豆瓣酱/火锅底料半勺干辣椒5个花椒10粒蒜2瓣姜2片葱10克料酒1勺盐2克糖2克蚝油1/2勺辣炒蛤蝲-辣炒花蛤的做法挑选活的蛤蝲，一定要...
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噜大厨西红柿炒蛤蟆的做法步骤及图解,美味正宗的噜大厨西红柿炒蛤蟆做法

  • 噜大厨西红柿炒蛤蟆

  • 雨后河边的傍晚，夕阳因为蛤蟆的催促，一点点遮住了脸是不是抓住了蛤蟆，就能留住夏天？用料西红柿2个盐15克蛤蟆3只生抽1.5勺噜大厨西红柿炒蛤蟆的做法抓住青蛙下锅翻炒，图片过于血腥不上传了一家三口，一人一碗小贴士下口之前先电话通知120，和110做好备案...
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「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊做法

  • 【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊

  • 这道菜非常好吃，鲜美，家庭小炒，下酒非常不错，关键是太好吃了😋，一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒（整个干红辣椒🌶️）10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜（带皮切厚片）4片蒜1瓣盐0.2勺🥄生抽1勺蚬子（蛤蜊）500克料酒1勺太太乐鸡精0.2勺🥄【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的...
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大排档系列—-爆炒花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的大排档系列—-爆炒花蛤做法

  • 大排档系列—-爆炒花蛤

  • 花蛤沙甲傻傻分不清楚用料姜三片料酒1勺葱2根花蛤1斤蒜3瓣花椒数粒青椒两个小米椒适量豆瓣酱一勺大排档系列—-爆炒花蛤的做法买了的花蛤加盐养两小时吐吐沙子热水姜片花蛤焯水备料豆瓣酱，蒜瓣，青椒，姜丝下锅炒出香味加入花蛤，生抽，料酒翻炒起锅前加入葱段配点低度酒开吃～...
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辣炒蛤蜊（大排档）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊（大排档）做法

  • 辣炒蛤蜊（大排档）

  • 这季节蛤蜊超级便宜。一大盘10块钱！味道超级好，有温州大排档的感觉。😅肉有很多掉下来了。用料姜片蚝油勺蒜瓣料酒勺花椒粒酱油勺干辣椒个蛤蜊2斤郫县豆瓣酱1勺葱糖克辣炒蛤蜊（大排档）的做法辣炒蛤蜊配料：蛤蜊2斤姜、葱、蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱、耗油、糖、鸡精、料酒、酱油1...
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海鲜大餐之辣炒花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜大餐之辣炒花蛤做法

  • 海鲜大餐之辣炒花蛤

  • 这个方子我是从小姨那学来的，超级好吃，吃过的各种竖大拇指👍用料花蛤3斤姜3片葱几段干辣椒少许酱油，蒸鱼豉油1：1辣椒面少许海鲜大餐之辣炒花蛤的做法花蛤一定要买活的，回来吐沙，我直接从海鲜市场买的无沙的，自己经常处理不好，回来可以拿盐水刷洗，再泡泡。一锅开水，花蛤下锅煮到全部...
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酱焖大蛤的做法和图解 好吃的酱焖大蛤家常做法

  • 酱焖大蛤

  • 有很多人不太喜欢吃大蛤，说有土腥味儿，但是清理干净后，按照我的这个做法，真的一点怪味儿没有，我和女儿都炒鸡爱吃！用料大蛤肉一斤黄豆酱2勺绿辣椒一个红干椒一个葱段少许酱焖大蛤的做法首先，把大蛤肉清理干净，洗净晾放，注意把内脏去掉，须子剪开清洗开水下锅轻焯一下，捞出。锅内放入...
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油淋大花蛤的做法和图解 好吃的油淋大花蛤家常做法

  • 油淋大花蛤

  • 用料花蛤吃多少买多少葱一两根油淋大花蛤的做法下油，放花蛤，红了，张嘴了都。起锅放盘里淋美味鲜，或者生抽！顶上放一把葱！锅里放油！烧热，油冒烟！把油浇到盘里葱上面！来吃！...
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简单易学的大蛤蜊炒鸡蛋美食做法

  • 大蛤蜊炒鸡蛋

  • 用料去壳大蛤蜊8个鸡蛋3个韭黄半斤大蛤蜊炒鸡蛋的做法蛤蜊改刀，切小块，洗净飞水，拔凉。鸡蛋嫩炒，放锅边，稍余一点油姜丝炝锅，先炒韭黄，一拨拉就行，迅速把飞好水的蛤蜊倒入，调咸淡，上盘即可。...
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大蛤炒鸡蛋的做法和图解 好吃的大蛤炒鸡蛋家常做法

  • 大蛤炒鸡蛋

  • 蛤，这个字在大连读ga三声用料鸡蛋4个盐、胡椒粉适量大蛤8个大葱1根大蛤炒鸡蛋的做法市场买来的大蛤都是现场去壳的，回来清洗一下，去掉黑黑的东西切碎。鸡蛋加盐、胡椒粉搅匀，葱切片，三个搅在一起。油热，炒成型，完工...
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炒蛤(大排档口味)的做法步骤及图解,美味正宗的炒蛤(大排档口味)做法

  • 炒蛤(大排档口味)

  • 适合老公晚上就着啤酒吹牛！试了很多次，泡椒和糖一定不能省，酒最好用黄酒，新疆人喜欢用啤酒，泡椒要用整个的小尖椒，绿色的，已经剁好的罐装味道会有影响，最后就是一定要带口罩～用料花蛤1000克姜15克葱15克蒜半头小尖椒8个泡椒8个糖少许黄酒一勺，炒菜的勺炒蛤(大排档口味)的做法把葱、...
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花蛤大酱汤的做法和图解 好吃的花蛤大酱汤家常做法

  • 花蛤大酱汤

  • 用料西葫芦块30g豆腐30g大酱1勺淘米水1碗香菇3朵花蛤15个左右大葱若干花蛤大酱汤的做法大酱之外的所有食材煮开起锅前加入大酱煮化即可...
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简单易学的大蒜炒蛤蜊肉美食做法

  • 大蒜炒蛤蜊肉

  • 用料蛤蜊肉100克姜片油30克大蒜250克耗油10克糖5克大蒜炒蛤蜊肉的做法主锅加入油，姜片，2分钟/V/速度小勺反转。加入大蒜，耗油，糖，3分钟/V/速度小勺反转。加入蛤蜊肉，2分钟/V/速度小勺反转。出锅享用。小贴士大概500克蛤蜊，在开水里烫或蒸都可以，然后把肉剥出。...
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蛤蜊大米粥的做法和图解 好吃的蛤蜊大米粥家常做法

  • 蛤蜊大米粥

  • 蛤蜊用清水煮熟后就那么原汤原味的吃别提多鲜美了！吃不完的蛤蜊和原汤我就把它和大米一起煮粥，再加一点盐一点葱花和胡萝卜丝，一碗鲜美至极的大米粥就美美的享用吧！吃惯了白米粥不妨也换换口味，把白米粥煮成海鲜味的，真的非常鲜美！赶快试试吧！用料蛤蜊肉蛤蜊汤大米盐葱花胡萝卜丝...
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豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊做法

  • 豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊

  • 夏天怎么能少了吹着海风吃蛤蜊配啤酒🍻原来做饭不爱用豆豉，解锁了之后就停不下来。这个菜做过很多次，跟大家分享一下用料花甲/蚬350g豆豉1勺青椒1个红椒1个蒜片1瓣葱花一勺香菜一根糖2克盐1克生抽一勺豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊的做法市场买蚬/花甲回来，挑壳比较薄的这种大蚬👆...
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大蛤馄炖的做法和图解 好吃的大蛤馄炖家常做法

  • 大蛤馄炖

  • 家门口就有卖海鲜的现在饮食清淡都选择少油少肉今天闲来尝试下用海鲜做馄炖用料葱1根鸡蛋1个香油1勺盐适当克姜适当片生抽2勺大蛤八个肉馅三百克荤香四棵大蛤馄炖的做法剁馅儿我懒得写了大蛤洗干净过水和肉荤香小葱姜一起剁馅放入盐生抽老抽一颗鸡蛋香油盐黑胡椒拌馅儿入...
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蛤蜊大酱汤的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊大酱汤做法

  • 蛤蜊大酱汤

  • 用料豆腐一块猪里脊肉30克蛤蜊150克淘米水适量西葫芦一个海鲜菇30克花生油适量韩式辣酱2汤匙韩式大酱2汤匙韩国牛肉粉适量辣椒一个葱花一根香菜一根土豆一个蛤蜊大酱汤的做法蛤蜊放入盆中，先别放水，大力颠几下，在放入清水吐沙，中间换两次水。韩国辣酱，大酱，牛肉粉，辣椒粉，猪里脊...
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文化大蛤命•炒花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的文化大蛤命•炒花蛤做法

  • 文化大蛤命•炒花蛤

  • 用料花蛤适量干辣椒/小米辣/青辣椒/花椒适量蒜整个蚝油/红烧汁适量文化大蛤命•炒花蛤的做法辣椒大蒜切碎备用[此步骤省略]忘记拍照片了😛花蛤反复洗多洗几次在锅内倒入适量的水将花蛤放入锅内大火烧开等花蛤的壳全部打开后关火捞出。用清水冲洗花蛤，几次就可彻底清洁。有...
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烤花蛤大虾的做法和图解 好吃的烤花蛤大虾家常做法

  • 烤花蛤大虾

  • 想做烤花蛤好久啦，看了大家的菜谱，自己加了点菜，烧烤汁太棒了，调出了不错的酱料，没有高汤，机智地买了一小盒肥羊肉，加了肉汤烤，好鲜美！用料花蛤500g虾300g肥羊肉200g豆芽200g青椒两个胡萝卜一个姜一个蒜头若干白醋海天烧烤汁老干妈橄榄油酱油烤花蛤大虾的做法用白醋、酱油、姜、烧...
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脆瓜大蛤肉的做法和图解 好吃的脆瓜大蛤肉家常做法

  • 脆瓜大蛤肉

  • 昨天去朋友的饭店试菜，被这道其貌不扬的脆瓜炒大蛤给深深的吸引了。荷兰小黄瓜的脆甜清爽配以大蛤肉的鲜美，无论配饭还是下酒都是很棒的！用料荷兰黄瓜2根大蛤3只蒜1瓣蚝油少许(拇指盖那么大即可)盐少许食用油适量清水适量小米辣半根脆瓜大蛤肉的做法黄瓜洗净切片，注意不宜太...
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肥美多汁大花甲(大排档炒花蛤)的做法步骤及图解,美味正宗的肥美多汁大花甲(大排档炒花蛤)做法

  • 肥美多汁大花甲(大排档炒花蛤)

  • 吃花蛤(花甲)讲究肥嫩、多汁、鲜爽。大排档炒的，镬气有余，鲜嫩不足。本吃货经过几十次试验，总结出一套烹炒方法，自认无法再精进半分。在此与大家分享，一起探讨！用料大花甲1斤姜10片蒜4-5瓣葱1根酱油2-3勺蚝油1勺糖半勺肥美多汁大花甲(大排档炒花蛤)的做法把花甲用水浸泡在盆中，...
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蛤蜊大酱汤的做法和图解 好吃的蛤蜊大酱汤家常做法

  • 蛤蜊大酱汤

  • 初春总是暖洋洋的，做什么都想打个盹先，渐渐变短的凉夜里，要不要一起做个热乎乎的大酱汤，愉快的再配一碗米饭？～【一人食】用料大葱/姜/蒜适量西葫芦半个土豆1个豆腐半块金针菇1把蛤蜊50克淘米水1碗韩国辣酱1勺大酱2勺青红椒适量蛤蜊大酱汤的做法大葱斜切（一半与配料混炒，一半留着...
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超越大排档的爆炒花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的超越大排档的爆炒花蛤做法

  • 超越大排档的爆炒花蛤

  • 生活在广州吃海鲜太方便了，需要好好钻研做海鲜大餐呀！提倡干净，美味和性价比，这道爆炒花蛤超级超级成功，目前没遇到对手哦。用料生抽1勺姜4片花蛤1.5斤料酒适量盐半勺酱油1勺糖1勺蒜4瓣洋葱半个个紫苏6片指天椒6个生粉1勺豆豉1勺青椒2个干辣椒4个超越大排档的爆炒花蛤的做法准...
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