一碗酸辣红薯粉(解馋易做)
- 面条
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用料
红薯粉 | 适量 |
大蒜 | 3瓣 |
小葱 | 1条 |
香菜 | 1条 |
小米椒 | 2个 |
干辣椒渣 | 适量 |
盐 | 1小勺 |
酱油 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
白芝麻 | 一勺 |
香油 | 1勺 |
一碗酸辣红薯粉(解馋易做)的做法
准备材料
烧一锅开水,水开后放入红薯粉煮至软软的
碗里加入干辣椒、蒜末、小米椒、白芝麻、盐、香油(一定用瓷碗不要用玻璃碗,玻璃碗到时候淋热油会炸掉)
热锅下油,油热后关火
等油稍微回一下温淋入准备好的汤碗中
用筷子搅拌
加入开水再加适量酱油和陈醋调味,尝一下味道合适后放入煮好的红薯粉
最后撒上葱花 香菜和小米辣
开吃
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