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魔芋子姜鸭的做法食谱

魔芋子姜鸭的做法和图解 好吃的魔芋子姜鸭家常做法

  • 魔芋子姜鸭

  • 魔芋烧鸭是妈妈经常做的菜，我从小到大都很爱吃的。等到自己从十指不沾阳春水到慢慢爱上厨房，才明白，每一道菜、每一种调料，都是对生活的展开与浓缩•••跑偏了，收！！这是我第一次做鸭（用词好怪），在麻麻的基础上有了创新，很成功，味道非常棒~~~用料酸萝卜小半个子姜4枝魔芋500g—1000g...
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魔芋烧鸭子的详细做法大全,简单又营养的魔芋烧鸭子做法

  • 魔芋烧鸭子

  • 魔芋烧鸭是比较地道的川菜！今天第一次做得还算成功！✌用料鸭半只魔芋750g泡姜1块泡椒7个郫县豆瓣酱2勺花椒20粒大蒜5瓣料酒2大勺老抽1勺生抽1勺盐5克魔芋烧鸭子的做法准备:泡椒泡姜切碎，大蒜切片，酸菜切细。魔芋在开水中焯一下。鸭子洗净去毛，切小块，凉水下锅焯一下，捞出备用。...
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仔姜啤酒鸭（可以加笋子，魔芋）的做法步骤及图解,美味正宗的仔姜啤酒鸭（可以加笋子，魔芋）做法

  • 仔姜啤酒鸭（可以加笋子，魔芋）

  • 最爱吃的一道菜❤️用料鸭半只魔芋一块老姜2块块豆瓣酱2勺花椒适量料酒适量仔姜根据自身喜好小米辣自身口味决定盐1勺生抽2勺八角3个蒜7瓣啤酒半瓶仔姜啤酒鸭（可以加笋子，魔芋）的做法准备好图片上材料，姜用老姜。仔姜小米辣洗干净备好姜切丝，小米辣竖切魔芋切好泡水，不喜欢吃魔芋...
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魔芋鸭块的做法和图解 好吃的魔芋鸭块家常做法

  • 魔芋鸭块

  • 用料木姜子油2.3滴鸭腿2个魔芋1块泡菜一点葱姜蒜豆瓣酱酱油糖花椒辣椒麻椒油魔芋鸭块的做法鸭腿去骨，切成2cm宽的条，冷水下锅，加入一点葱姜和料酒，煮到水开。再煮2分钟，捞出来备用锅烧热，加入橄榄油，然后小火炒香豆瓣酱，加入葱姜蒜，辣椒，花椒，麻椒，炒出香味，加入鸭块和魔芋翻炒到入味...
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简单易学的双椒仔姜魔芋鸭美食做法

  • 双椒仔姜魔芋鸭

  • 用料鸭肉适量魔芋皮适量嫩姜适量大葱、蒜头适量盐、料酒、生抽、黄豆酱、花椒、香叶、砂仁适量新鲜辣椒、泡山椒适量双椒仔姜魔芋鸭的做法鸭肉洗净滤掉水分，加入盐、姜、葱、少许料酒和生抽拌匀腌制半小时。准备配料，拍照时没注意，只看到几片姜，其实全部用的生姜片差不多有一...
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「魔芋啤酒烧鸭 」简单易学 家常版 四川下酒菜 魔芋烧鸭子的做法步骤及图解,美味正宗的「魔芋啤酒烧鸭 」简单易学 家常版 四川下酒菜 魔芋烧鸭子做法

  • 【魔芋啤酒烧鸭 】简单易学 家常版 四川下酒菜 魔芋烧鸭子

  • 奶奶喜欢吃鸭子，她说鸭子可以除湿，每到夏天，都会吃炖鸭。但清汤总是满足不了年轻人的重口味，弄不好，还会有股鸭子与生俱来特有的——鸭毛味，嗯。。。真心不喜欢╮（﹀＿﹀）╭今天做一道家常版的啤酒烧鸭，啤酒可以去味，红烧便可以满足我的口腹之欲。家常版的做法，简单易学，希望大家喜欢！用料鸭...
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简单易学的啤酒子姜魔芋烧鸭美食做法

  • 啤酒子姜魔芋烧鸭

  • 用料鸭半只魔芋1盒仔姜1大块花椒若干粒豆瓣酱1勺盐一小勺二荆条6根香料（八角、茴香等）少量啤酒子姜魔芋烧鸭的做法魔芋切片，冷锅水烧开，下魔芋煮5分钟。鸭子切块，冷锅冷水下鸭子，丢几片姜，烧开。拷起鸭子，冲洗干净，沥干水备用。干净锅倒油，烧热倒鸭子干煸几分钟。鸭子扒一边，倒入香...
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魔芋烧鸭子（川味）的做法步骤及图解,美味正宗的魔芋烧鸭子（川味）做法

  • 魔芋烧鸭子（川味）

  • 魔芋），中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。魔芋低热量，低蛋白质，高纤维，可以促进胃肠蠕动，能排毒，更重要的是它含有葡甘露聚糖的成分，所以可以使胆固醇含量减少，还能减轻动脉硬化，高血压，高血脂的症状。因此魔芋...
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魔芋鸭子的做法和图解 好吃的魔芋鸭子家常做法

  • 魔芋鸭子

  • 很早以前最喜欢的那个人说，魔芋鸭子是她的拿手菜，但我从来没吃过，这次自己第一次动手做，味道还是自己的味道。用料鸭500g魔芋400g姜3片花椒12粒八角1个郫县豆瓣2勺料酒3勺生抽3勺老抽2勺盐30克小葱1根泡姜1块泡椒8个魔芋鸭子的做法鸭肉切小块，有骨头和没骨头的都有。魔芋切小...
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魔芋🔥鸭子的做法和图解 好吃的魔芋🔥鸭子家常做法

  • 魔芋🔥鸭子

  • 小时候经常吃爷爷烧的这道菜，当时的记忆是觉得魔芋QQ的，味道回甜。长大过后很少再吃这道菜了，今儿心血来潮第一次做，还不错！用料鸭半只花椒适量魔芋适量盐适量姜片料酒适量糖克啤酒一瓶蒜瓣老抽适量酱油适量冰糖4颗魔芋🔥鸭子的做法鸭子焯水捞淇备用魔芋切条，沸水煮3分钟准备姜...
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魔芋啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的魔芋啤酒鸭做法

  • 魔芋啤酒鸭

  • 这次做的是一道非常好吃的家常菜魔芋啤酒鸭希望大家喜欢。用料魔芋适量仔姜适量大蒜适量小葱适量鸭子半只料酒少许花椒少许生姜少许八角一颗桂皮一小片老抽酱油适量生抽酱油适量豆瓣酱适量泡椒适量啤酒1罐魔芋啤酒鸭的做法魔芋切片。仔姜切片，大蒜去皮切碎。小葱葱叶切段，...
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鸭血魔芋的做法和图解 好吃的鸭血魔芋家常做法

  • 鸭血魔芋

  • 香辣味用料鸭血块姜片魔芋盒生抽两勺料酒适量小米辣小青椒干辣椒白糖1少郫县豆瓣酱或者豆瓣酱半勺蒜一头蒜鸭血魔芋的做法鸭血魔芋切块儿，下锅放入料酒煮一分钟捞出。大蒜切末，锅里放油，放入蒜和花椒、干辣椒煸香，然后放入鸭血魔芋，放入两勺生抽，一勺糖，姜，葱，小米辣，小青椒，豆瓣酱...
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简单易学的姜丝魔芋烧鸭美食做法

  • 姜丝魔芋烧鸭

  • 就是突然好想吃魔芋烧鸭肉，于是就去买了食材回家。用料鸭半只魔芋一块姜两块大蒜4瓣青辣椒1个花椒约20粒姜丝魔芋烧鸭的做法我这边很少有卖活得鸭子，所以我买了冷冻的鸭子，还有一块魔芋（称重后价格是1.5元）看到有卖新鲜嫩姜，我买一斤多回家。拍个合照吧鸭子洗干净后剁成小块儿...
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魔芋焖鸭子的做法和图解 好吃的魔芋焖鸭子家常做法

  • 魔芋焖鸭子

  • 鸭子的营养，性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾，适合病后虚弱人群食用。功效真不少，男女老幼皆补呀。用料魔芋两盒鸭子一只冰糖葱片姜片花椒老抽瓣酱料酒魔芋焖鸭子的做法魔芋两盒，鸭子一只将鸭子剁成适当...
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魔芋鸭的做法和图解 好吃的魔芋鸭家常做法

  • 魔芋鸭

  • 从用魔芋粉做魔芋开始……主要记录魔芋制作剂量，方便以后查看鸭自己随便炒的，感觉好吃，没跟人学过，不接受批评哈哈😄用料魔芋粉20g水1000g碱2.4g鸭腿2个调料若干魔芋鸭的做法魔芋制作一、锅里称入1000g水两个碗里分别称好魔芋粉20g和碱2.4g。二、把锅里的水烧热，舀一勺冲开碱...
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魔芋洋姜的做法和图解 好吃的魔芋洋姜家常做法

  • 魔芋洋姜

  • 魔芋洋姜绝对是一个超级下饭菜，洋姜的酸脆，魔芋的软糯，增加了口感的层次，越吃越停不下来！今天就把这个菜谱分享给大家！用料生抽2勺魔芋200g洋姜3个大葱一小段魔芋洋姜的做法先将葱切丝，洋姜从泡菜坛子里取出后切片。魔芋切薄片，下锅抄一下水，去除苦涩味。热锅下油，下葱丝炒香。下洋...
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魔芋烧鸭腿的做法和图解 好吃的魔芋烧鸭腿家常做法

  • 魔芋烧鸭腿

  • 用料鸭腿2只八角2个老抽3勺料酒2勺姜片2片盐2克红辣椒1个青蒜1根干贝素或鸡精少量菜籽油3勺魔芋烧鸭腿的做法鸭腿洗干净剁成小块。凉水下锅，放少量料酒煮沸后捞出，冲干净杂质。热锅倒入菜籽油，葱蒜香叶八角爆香加入红辣椒翻炒，炒出香味后将鸭腿肉放入，加适量老抽上色，翻炒均匀...
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魔芋烧鸭子的做法和图解 好吃的魔芋烧鸭子家常做法

  • 魔芋烧鸭子

  • 魔芋据说是减肥食品，但这道菜应该不减肥的！魔芋烧鸭子，经典的菜谱，你来试试吧！用料魔芋2斤鸭半只（约2斤）老姜1块豆瓣酱2勺油、盐、花椒等适量魔芋烧鸭子的做法鸭肉洗净后沥干水份备用，老姜拍扁。魔芋切小方块。（注意有些魔芋需要提前焯水，有些是不需要的，请在购买时一定问清楚。）热油...
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魔芋烧鸭的做法和图解 好吃的魔芋烧鸭家常做法

  • 魔芋烧鸭

  • 简单美味的魔芋烧鸭～用料鸭半只郫县豆瓣一勺八角一个姜2片魔芋1000g干辣椒6个蒜2瓣料酒1勺桂皮两小片香叶1片魔芋烧鸭的做法鸭子切块焯水冷水煮开后四五分钟，捞起备用把煮的汤不要倒掉，装起备用魔芋切成小条状，用开水焯一下准备好炒料，蒜生、生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、...
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魔芋烧番鸭的做法和图解 好吃的魔芋烧番鸭家常做法

  • 魔芋烧番鸭

  • 做法摘自《回到山沟去种田》用料番鸭魔芋魔芋烧番鸭的做法自制魔芋：魔芋削皮打成浆，机器用大量清水洗净。浆水加足量水稀释，倒入锅中熬煮，关键手法不停快速搅拌，熬至半透明，浆糊成型冒大泡，改小火慢慢加入碱水，同时不停搅拌。碱水浇的慢，铲子搅的快。搅拌均匀后，撤火降温冷却凝固。...
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魔芋仔姜鸭的做法和图解 好吃的魔芋仔姜鸭家常做法

  • 魔芋仔姜鸭

  • 用料鸭子500克魔芋500克仔姜100克青椒5个老姜1块蒜5瓣豆瓣酱3勺料酒3勺干辣椒5个花椒10粒魔芋仔姜鸭的做法把鸭子用砍刀剁成小块魔芋切成小块，青椒切丁，仔姜切片，做料准备齐全，待用魔芋用开水担一下，除碱味倒油烧热了，把鸭子倒进去加料酒，老姜，蒜，干辣椒，花椒，进去待油炒亮油炒亮了...
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泡姜烧魔芋的做法和图解 好吃的泡姜烧魔芋家常做法

  • 泡姜烧魔芋

  • 用料魔芋1盒泡姜2块泡椒1个盐适量鸡精适量泡姜烧魔芋的做法魔芋切成小块，用热水焯一下，可以多焯会焯完后捞起，放入凉水中浸泡泡姜切片，泡椒切断锅里放入油，炒香泡姜泡椒再放入魔芋，一起炒，放入盐，盖上盖子，小火多烧会，目的是烧进味起锅前加入鸡精，翻炒均匀，出锅...
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魔芋啤酒鸭的做法和图解 好吃的魔芋啤酒鸭家常做法

  • 魔芋啤酒鸭

  • 很少在家做鸭吃，总觉得很难不够家常，直到有天在朋友家吃了她妈妈烧的魔芋啤酒鸭，跟着阿姨问了做法，发现烧鸭子不再是件难事用料鸭半只桂皮一块甘草一片干辣椒三个老姜一块冰糖三粒啤酒一瓶魔芋一盒魔芋啤酒鸭的做法除了油盐酱醋，其它材料就这几样。鸭子先用料酒腌制半小时，魔芋...
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魔芋笋烧鸭的做法和图解 好吃的魔芋笋烧鸭家常做法

  • 魔芋笋烧鸭

  • 用料鸭500克魔芋500克笋50克干辣椒3个花椒一把姜5片蒜5瓣大葱5片八角2个郫县豆瓣2勺生抽1勺啤酒1瓶魔芋笋烧鸭的做法准备食材，干笋提前三小时用温水泡发。鸭肉焯水。魔芋焯水，我用的冷冻后再解冻的魔芋，呈蜂窝状。起油锅，加豆瓣，爆香除大葱之外的所有佐料。加入鸭肉翻炒。加水...
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魔芋老鸭煲的做法和图解 好吃的魔芋老鸭煲家常做法

  • 魔芋老鸭煲

  • 越到冬天越是馋嘴，想吃热辣辣的锅子，想吃肉，想下馆子吃大菜却懒得跑出去，在家里利用家庭适用的酱料包再合适不过了。魔芋老鸭煲是一道热辣的家常菜，魔芋饱腹又低脂，用来配合油腻的砂煲。使用鸭腿，处理起来更加方便。这次用到了家乐馋嘴牛蛙口味酱料包，精选四川二荆条泡椒，地道川味...
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