四川鲜玉米浆在家怎么做油炸玉米饼

玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。

用料  

四川鲜玉米浆在家怎么做油炸玉米饼的做法  

1. 将嫩玉米脱粒

2. 用天下帅乡石磨磨成玉米酱

3. 加入适量白糖、面粉搅拌均匀

4. 锅中放油烧热

5. 用勺子挖一勺放入锅中压成饼状

6. 翻面煎至两面金黄色

7. 出锅