当前位置：烹调屋 >

家常馒头的做法食谱

家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！好吃的烹饪方法 家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！的地道做法和步骤

  • 家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！

  • 疫情宅家太无聊，今天又开始霍霍面粉了，做一款简单的家常馒头，新手也能一次成功，蒸出来又白又香，弹性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。用料普通面粉300克白砂糖15克盐1克酵母3克温水160克家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！的做法我们先把普通面粉300克、...
  • 28344
家常馒头的做法和图解 好吃的家常馒头家常做法

  • 家常馒头

  • 这是我的量器，一碗粉是150克左右，一碗水是250克左右。糖我是黑色勺子舀2勺半，它跟瓷勺差不多大小的，这个看个人喜好了，有的人爱甜点，有的人爱淡点盐是盐罐配的小勺子舀的一勺，这个也是自己斟酌吧，加盐是加强面团筋道的，所以只需要一点点就可以的了。反正最重要的记得⬇️水：粉的比例...
  • 31775
家常白馒头的做法和图解 好吃的家常白馒头家常做法

  • 家常白馒头

  • 用料高筋面粉250克水200克酵母5克糖15克家常白馒头的做法1.准备材料，高筋粉，酵母，白糖，混在一起。250:5:15比例。酵母在和面的时候放。放白砂糖是为了把面发得更好，糖是给酵母菌吃的。2.用250:200的比例和面，面粉的吃水性不一样，慢慢加水，不要一次性加完。面团要不软不硬。和好面...
  • 6069
最最家常白菜炒馒头的做法步骤及图解,美味正宗的最最家常白菜炒馒头做法

  • 最最家常白菜炒馒头

  • 快捷的早餐，配上一碗汤，早上充满活力。用料白菜5片馒头1个胡萝卜半根味达美1勺酱油1勺最最家常白菜炒馒头的做法准备以上食材锅里热油，放入葱姜。倒入味达美、酱油，然后加入白菜胡萝卜，白菜炒软。白菜炒软，倒入馒头翻炒滴几滴香油出锅。...
  • 29311
家常烩馒头的做法和图解 好吃的家常烩馒头家常做法

  • 家常烩馒头

  • 朴实而百搭的馒头君也有春天哦！这样做的烩馒头，连炒菜都省啦！用料馒头2个豆芽200克鸡蛋2个韭菜一小把大蒜3瓣大葱1段耗油1勺生抽2勺鸡精1勺盐2克家常烩馒头的做法准备食材。掐去豆芽根部并冲洗干净。大蒜切末，大葱切小段。馒头切片。韭菜切段。鸡蛋打散。把蛋液倒入馒头里拌...
  • 31966
南瓜🎃馒头和家常包子的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜🎃馒头和家常包子做法

  • 南瓜🎃馒头和家常包子

  • 奶奶做手术了，爷爷在医院陪她，附近外面早餐店没开门，我想着给她们早上做个包子和馒头送过去，便提前一天晚上准备好材料第二天蒸一下就可以了🌿用料馒头南瓜一小圈200克左右自发面粉一碗糖三小勺酵母2克包子面粉两碗包心菜半个腊肉小块豆瓣酱1勺蒜1瓣姜3片花椒油1勺辣椒油1勺...
  • 16568
家常菜26 乱炖焖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜26 乱炖焖馒头做法

  • 家常菜26 乱炖焖馒头

  • 因为看了网上的炖肉焖馒头想吃馒头了但是有很多蔬菜要赶紧吃掉于是就焖锅馒头哈哈哈哈用料香锅家常菜26乱炖焖馒头的做法先把莲藕土豆然后冻豆腐焯水然后放所有的食材放焖汁炖滚了放上馒头吸点汤汁好吃😋凉拌沙拉芒果保重营养均衡...
  • 5184
刀切小馒头 家常馒头简便做法的做法步骤及图解,美味正宗的刀切小馒头 家常馒头简便做法做法

  • 刀切小馒头 家常馒头简便做法

  • 家常里的小馒头滋味最是好，刀切得小小个，两口就能吞下。自制就能发现，小馒头又好吃好看还容易做得嘞，瞧这所需要的材料，还不少么？刀切的馒头，才是好吃的馒头！如果偶有失败，就多多尝试哦！把该踩的雷都踩完后，就能成功了！用料双色刀切之白馒头中筋面粉150g白糖30g水65g酵母2.5g双色刀切...
  • 6680
黑米馒头（家常原创）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米馒头（家常原创）做法

  • 黑米馒头（家常原创）

  • 妈咪的原创菜谱，我比较懒，所以改进了个快手版，欢迎讨论。这次忘了记录黑米和面粉的具体量了，大致比例是1:2.5（黑米：面粉），可根据自己喜好调整。用料黑米克中筋面粉克酵母粉4克白砂糖5克食盐2克黑米馒头（家常原创）的做法黑米泡一晚上，跑到软软的就可以啦。将泡软的黑米加少量水打碎，不...
  • 8517
蛋奶开花馒头家常版的做法步骤及图解,美味正宗的蛋奶开花馒头家常版做法

  • 蛋奶开花馒头家常版

  • 夏天到了，天气炎热，总有那么胃口不好的几天，给家人做几个蛋奶开花大馒头吧，松软可口，堪比面包，凉了也可以吃。用料蛋2个面粉500克牛奶130克糖50克酵母5克玉米油20克蛋奶开花馒头家常版的做法将所有液体称好打匀，倒入酵母打匀静置5分钟。将搅拌均匀后的液体缓慢倒入面粉中，搅拌成...
  • 25203
家常蒸馒头的做法和图解 好吃的家常蒸馒头家常做法

  • 家常蒸馒头

  • 从开始怎样也蒸不好馒头，到现在的零失误蒸馒头；从当初见人就问馒头怎样蒸，到蒸了好多次总结的经验分享一下。用料面粉500克酵母3克白糖3克温水低于40℃家常蒸馒头的做法发好的面，用的普通面粉加酵母粉，加一点点白糖，面发的快又蓬松。发好的面从盆子里倒出来揉好放一会儿。揉好...
  • 22294
《花花家的菜》家常白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的《花花家的菜》家常白馒头做法

  • 《花花家的菜》家常白馒头

  • 从来都觉得蒸馒头是老难老难的事了！自己肯定学不会，但是自从第一次尝试成功后就上瘾了！事实证明没有尝试就没有成功，自己蒸的馒头刚出锅简直是太香了，浓浓的面香瞬间秒杀外面买的馒头，空口吃俩绝对不是事！(☆_☆)用料普通高筋面粉200克温水100克酵母3克白糖少许（大概10克）盐1克面...
  • 18418
家常馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常馒头（厨师机版）做法

  • 家常馒头（厨师机版）

  • 亲手的馒头，口感筋道，安全放心用料中筋面粉500克水250克酵母5克家常馒头（厨师机版）的做法材料备齐扭上搅拌的勾子所有材料倒入面桶，面桶向左扭紧一档揉5分钟得到一个不沾手和桶的光滑面团（厨师机给力吧？）盖保鲜膜发酵至二倍大手指沾满面粉一捅到底，洞口不回缩就是发好了皮肤撒面，排...
  • 24556
家常白面馒头（老公版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常白面馒头（老公版）做法

  • 家常白面馒头（老公版）

  • 偶然间发现我家小鹏竟然会蒸馒头，并且还不错！分享给大家。用料面粉3平碗酵母粉四分之一袋适量清水1碗食用油2ml家常白面馒头（老公版）的做法40摄氏度左右温水溶解酵母粉（水不能过热）然后加一碗面粉和匀，尽量不要有疙瘩。逐步加入面粉然后开始揉面，揉到面块不硬、不粘即可。放入容...
  • 14876
「家常中式」南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「家常中式」南瓜馒头做法

  • 【家常中式】南瓜馒头

  • 用料南瓜190克中筋粉300克砂糖25克盐1克酵母3克牛奶15ml【家常中式】南瓜馒头的做法烤箱用顶部底部加热38˚C预热。南瓜切片，用蒸箱蒸20分钟放凉。将其他材料用厨师机中速搓10分钟，至面团变得光滑有筋性。放入已涂油的大盆内，盖上保鲜膜。放入烤箱，用38˚C发酵45分钟至约2倍...
  • 20310
家常 馒头 光滑馒头 小白的做法步骤及图解,美味正宗的家常 馒头 光滑馒头 小白做法

  • 家常 馒头 光滑馒头 小白

  • 粑比糖尿病练就了我不会做饭只会蒸馒头的手艺用料高中筋面粉水发酵粉（白砂糖炼乳）家常馒头光滑馒头小白的做法这是我的第一篇美食分享 想做为自己的吃货日志因家中有一位被糖尿病调整为干吃不胖不能吃糖体质的老爹所以连我最爱的糖糖不敢放了（我比较喜欢加点雀巢炼乳香香甜...
  • 8666
家常馒头（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的家常馒头（直接法）做法

  • 家常馒头（直接法）

  • 作为一名烘焙小白，馒头做了无数次了，状态百出，现在感觉摸索出一些经验，发出来给和我一样是小白的烘焙爱好者一起学习。首先，作为初学者要多看视频，一些细节和手法会比只看图文容易理解。像Tinrry、小高姐、Amanda和yanyan是我最喜欢的美食博主，她们的食谱都非常好，失败率低，大家可...
  • 11796
家常炒馒头（好吃爆）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炒馒头（好吃爆）做法

  • 家常炒馒头（好吃爆）

  • 馒头剩了好久了(✪▽✪)，不想吃了，怎么办，那就把它炒一下吧～～～配上一个紫菜鸡蛋虾皮汤～简直美妙到起飞用料鸡蛋2个馒头3个洋白菜半棵火腿1根肉末50克生抽2勺盐5克鸡精1勺葱花10克家常炒馒头（好吃爆）的做法准备馒头，包菜，切成碎块把切好的馒头，淋一个蛋液，争取每个馒头都能沾上蛋液切点...
  • 17333
家常炒馒头的做法和图解 好吃的家常炒馒头家常做法

  • 家常炒馒头

  • 用料馒头3个（比较小）鸡蛋3个盐1勺（依自己口味）生抽1勺蚝油1勺黄瓜1根蒜3瓣料酒1勺鸡精粉1勺家常炒馒头的做法三个鸡蛋打碎放入碗中，放入一勺料酒（去腥），再放入点凉水，搅匀。馒头切成小块，放入碗中，和鸡蛋搅匀，尽量让每个馒头块都沾上鸡蛋液黄瓜切片，尽量斜刀切蒜切成小块锅里放入食用...
  • 21524
家常馒头（北方版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常馒头（北方版）做法

  • 家常馒头（北方版）

  • 我爱做饭，也爱烘培，就是这个馒头，和我是死对头，之前按照别人的方子做过几次，但是都失败了，很硬，砸脚的那种，呵呵，不知道哪里出了问题，今天我再次鼓起勇气，做了一次，竟然成功啦！所以迫切的想和大家分享！用料面粉500克酵母5克克水约220克克泡打粉5克家常馒头（北方版）的做法安琪酵母一包，这个...
  • 20855
家常馒头(一发加全麦)的做法步骤及图解,美味正宗的家常馒头(一发加全麦)做法

  • 家常馒头(一发加全麦)

  • 以前都用蒸锅，一个盖三层格一个底，蒸前蒸后要洗十层，外加晾干，觉得超麻烦，现在终于发现了这个用炒锅就可以一次蒸16个馒头的方法，优秀优秀，哈哈哈哈😁😄用料五得利高筋面粉400克恒丰全麦粉100克水270克酵母4克白糖30克家常馒头(一发加全麦)的做法所有材料混合KENWOOD厨师机min档...
  • 30445
家常烤馒头的做法和图解 好吃的家常烤馒头家常做法

  • 家常烤馒头

  • 凉了的馒头只能用蒸锅蒸，水水的不好吃，突发奇想，用烧烤店的方法自己烤着试试，老公宝贝都喜欢吃用料馒头2个蒜蓉辣椒酱4分之1袋白糖跟酱的用量差不多家常烤馒头的做法4分之一袋蒜蓉辣椒酱加入等量白糖酱和糖拌匀一个馒头切4片，单面刷酱，放入空气炸锅，220度7分钟翻面，刷酱，220度7分...
  • 13338
面包-馒头-小炒家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的面包-馒头-小炒家常菜做法

  • 面包-馒头-小炒家常菜

  • 我超喜欢吃，就爱做😊😊用料水适量酵母小袋的1/2盐20克中筋面粉克面粉1000克糖60克面包-馒头-小炒家常菜的做法备好用料拌均匀揉捏成团等待发酵发酵好之后，切成六个左右，用擀面杖擀薄.擀长，在上面刷小小点水，在卷起放蒸笼里上锅蒸15分钟左右即可。时间:大小不等步骤6烤好后的面...
  • 28408
家常白馒头（新手）的做法步骤及图解,美味正宗的家常白馒头（新手）做法

  • 家常白馒头（新手）

  • 家里自制大白馒头，没有添加剂，没有增白剂，安全好吃😋第一次发食谱，有不好需要改正的地方欢迎大家提出来，谢谢😆有些步骤忘了拍照对不住大家，以后一定改。用料面粉1000克酵母10克糖40克水550克（温水）家常白馒头（新手）的做法找一个足够你施展按摩大法的盆，放入1000g的面粉40克糖10克酵...
  • 23845
家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷的做法步骤及图解,美味正宗的家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷做法

  • 家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷

  • 用料面粉500克酵母5克温水250克白糖10克红糖50克紫薯馅适量家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷的做法前面步骤省略，面团发酵至2倍大。排气时加入一小撮小苏打揉搓均匀，馒头才不会泛酸。面团分成2块，摊开揉成大面皮。均匀撒上红糖，再撒点面粉，防止流塘。卷成长条。用刀斜切，不要切断。再...
  • 32025

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接