烹调屋少油酱爆豆腐
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豆腐是我的最爱，它可以千变万化做出非常好吃的菜品，甚至还可以用来做甜品，毫无违和感，今天我就来跟大家分享一下豆腐的家常做法吧！
用料
| 油 | 10克 |
| 豆腐 | 两块 |
| 豆瓣酱 | 两勺 |
| 白开水 | 30克 |
| 白砂糖 | 10克 |
少油酱爆豆腐的做法
起锅烧油，热锅凉油是不粘锅的关键，我用的不粘锅，葡萄铁锅就是要热锅凉油
![少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入白砂糖
![少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
两勺豆瓣酱
![少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入白开水搅拌均匀
![少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
豆腐上锅，小火煮至两面焦黄
![少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
看，还可以吧？
![少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
淋上调好的酱汁
![少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
大火收汁
![少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
美味无比，外焦里嫩，软糯香滑的酱爆豆腐就做好啦，赶紧和你身边的小伙伴们一起分享这道简单易做的美食吧！记得点赞收藏哦！
![少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "少油酱爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
因为少油所以烹饪的时间略长，请小伙伴们耐心哦
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