烹调屋油爆酱油虾
- 菜谱
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春天来了，河虾正是好吃的时候：满满的虾籽！香！
用料
| 鲜活河虾 | |
| 油 | 200g |
| 葱姜蒜 | 50g |
| 酱油 | 10g |
| 盐 | 4g |
油爆酱油虾的做法
油炸后装盆。葱姜蒜炒香后放在虾上。
![油爆酱油虾的做法步骤图，油爆酱油虾怎么做好吃 第2张]( "油爆酱油虾的做法步骤图，油爆酱油虾怎么做好吃 第2张")
小贴士
河虾一定要鲜活，起油锅，热油爆炸后起锅。油的消耗量很少的，炸好虾后只留少量油继续把葱姜蒜煸炒，倒水、盐、酱油调味，倒在炸好的河虾上，上桌。
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春天来了，河虾正是好吃的时候：满满的虾籽！香！
用料
| 鲜活河虾 | |
| 油 | 200g |
| 葱姜蒜 | 50g |
| 酱油 | 10g |
| 盐 | 4g |
油爆酱油虾的做法
油炸后装盆。葱姜蒜炒香后放在虾上。
小贴士
河虾一定要鲜活，起油锅，热油爆炸后起锅。油的消耗量很少的，炸好虾后只留少量油继续把葱姜蒜煸炒，倒水、盐、酱油调味，倒在炸好的河虾上，上桌。
