酱香浓郁的爆炒心肝(孕妇食谱)
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老婆二胎6个多月,需要补充维生素铁,查询得知猪心,猪肝可以一定程度的补铁。本身对食材要求比较严格,全城寻觅后,终于在俩头某专卖店预订了土猪心肝(因我熟悉他们的是粮食喂养的土猪),到家后老婆不想吃,害怕有腥味。思前想后那就拿出我的绝招来一道“爆炒心肝”吧。
用料
猪肝 | 200克 |
蔬菜 | 青椒3个、皮芽子1个 |
蒜 | 3瓣 |
猪心 | 450克 |
花椒 | 11粒 |
郫县豆瓣酱 | 0.5勺 |
老干妈 | 1勺 |
甜面酱 | 0.3勺 |
酱香浓郁的爆炒心肝(孕妇食谱)的做法
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