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荸荠版手工肉丸子的做法食谱

简单易学的荸荠版手工肉丸子美食做法

  • 荸荠版手工肉丸子

  • 用料肉300克葱2根生抽1勺姜3片荸荠300克鸡蛋1个荸荠版手工肉丸子的做法1，三肥七瘦的肉切碎再碎成泥，荸荠去皮拿擀面杖捣碎，葱姜切碎2，肉沫里打一个鸡蛋，用筷子顺一个方向搅，再摔上劲，大概五次。觉得干可以适当加一点点水3，将肉沫和荸荠碎混合，加盐，生抽，葱姜，拌匀待用4，起锅倒油，烧热，调...
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炸荸荠丸子的做法和图解 好吃的炸荸荠丸子家常做法

  • 炸荸荠丸子

  • 拿来做蛋饺的馅剩了好多，干脆一不做二不休炸成丸子，没想到比蛋饺成功哈哈（主要是蛋饺定型难～～）小时候妈妈总是给我做荸荠吃，自己吃才知道这东西真难削皮啊。。但是它略甜略水的口感和肉是绝配啊！用料里脊肉150g家里的各种调料葱末姜末荸荠20个番薯粉三大勺炸荸荠丸子的做法新鲜里...
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荸荠炒肉的做法和图解 好吃的荸荠炒肉家常做法

  • 荸荠炒肉

  • 荸荠是个好演员，常常在馅料里品尝到它，这次也当一次主角，一定是最先吃完的，清爽香甜，妈妈说是小酒佳肴用料马蹄数个木耳数朵瘦肉适量青椒1个盐少许油适量酱油、醋适量荸荠炒肉的做法食材准备：荸荠削皮，洗净备用；木耳泡发；瘦肉切片，山粉勾芡；食材烹饪即常规爆炒...
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荸荠饺子的做法和图解 好吃的荸荠饺子家常做法

  • 荸荠饺子

  • 用料马蹄10个姜2片猪肉500克盐10克荸荠饺子的做法肉末荸荠料理机打粒一起搅拌材料随意怎么包我是随便一捏。有时间还是慢慢弄煎起来有嚼劲一点。...
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油炸肉丸子 有荸荠呦的做法步骤及图解,美味正宗的油炸肉丸子 有荸荠呦做法

  • 油炸肉丸子 有荸荠呦

  • 油炸丸子吃法儿多了，直接吃、做汤吃、火锅吃、炖着吃。。。丸子的做法儿也多了，素的、肉的、海鲜的。。。可以纯肉也可以加N种蔬菜，总之都好吃就对了。٩( •̀㉨•́ )وget！用料油适量肉馅儿1斤葱4分之一根盐适量姜1小块儿生抽4勺老抽2勺胡椒粉1小勺荸荠8个胡萝卜2分之一...
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荸荠猪肉珍珠丸子（清新）的做法步骤及图解,美味正宗的荸荠猪肉珍珠丸子（清新）做法

  • 荸荠猪肉珍珠丸子（清新）

  • 猪肉的鲜香，糯米的软糯口感，再加上荸荠碎的清脆口感及鲜甜的口味，在炎炎夏日也让人胃口大开的一道硬菜。用料猪肉300到500克我选的是比较瘦的荸荠250克左右糯米一小碗鸡蛋一个葱姜碎末适量，喜欢小葱可以多放生抽少许，多了会影响成品颜色香油少许增香盐适量鸡精少许荸荠猪肉珍...
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简单易学的奶汁荸荠肉丸子美食做法

  • 奶汁荸荠肉丸子

  • 奶香四溢，治愈系食物用料鸡蛋1只肉糜300克荸荠7个雀巢淡奶1罐史云生高汤1支黄酒少许奶汁荸荠肉丸子的做法将荸荠洗净去皮切碎肉糜加入料酒搅拌均匀将荸荠末和肉糜加入蛋清搅拌均匀，放在砧板上摔打一阵，使之更有弹性。用手捏成丸子状，放入油锅煎炸。丸子成金黄色后捞起，放在旁...
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荸荠肉圆的做法和图解 好吃的荸荠肉圆家常做法

  • 荸荠肉圆

  • 现在很喜欢用荸荠和肉搅拌再一起做肉圆、这样比较脆用料鸡蛋1个荸荠肉末葱姜香油生抽红萝卜🥕荸荠肉圆的做法把荸荠去皮准备好、肉和葱备好、还有红萝卜🥕切条后再切碎把红萝卜🥕切碎放一起均匀搅拌、把调料放入（可根据自己的口味放）用小汤勺挖一勺放入油锅、小火、要用网...
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荸荠肉丸汤的做法和图解 好吃的荸荠肉丸汤家常做法

  • 荸荠肉丸汤

  • 荸荠也称马蹄，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素和碳水化合物，具有生津止渴、利肠通便、清肺化痰的功效。用料荸荠8个鸡蛋1个猪肉馅100克香菜3根生抽1勺盐适量淀粉1勺鸡精少许荸荠肉丸汤的做法荸荠洗净去皮，剁成沫肉馅打入一个鸡蛋，放入荸荠沫，加入淀粉、生抽、食盐，沿一个方...
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荸荠肉饼的做法和图解 好吃的荸荠肉饼家常做法

  • 荸荠肉饼

  • 荸荠口感脆脆做了几回，老是不记得放过啥，干脆记录下用料荸荠/马蹄鸡蛋1个淀粉少量小葱蚝油生抽胡椒盐肉馅荸荠肉饼的做法三肥七瘦的肉馅，瘦点也可，纯瘦不合适。加入盐、白胡椒、小葱末、姜黄粉（加了一次姜末觉得不如姜黄粉，如果没有就用姜）、蚝油、生抽、糖一点、香油一点、鸡蛋...
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荸荠小肉丸的做法和图解 好吃的荸荠小肉丸家常做法

  • 荸荠小肉丸

  • 冬季暖锅好搭档用料肉糜500g荸荠350g约十个姜末适量生粉4-5汤勺盐适量鲜酱油1汤勺料酒适量荸荠小肉丸的做法主料，如图，以照为证。马蹄削皮剁成末（削皮是个非常恼人的步骤，好想用牙啃），如果喜欢吃到马蹄颗粒，末不用剁太细。姜剁成末，一起倒入肉糜中。加生粉，盐，料酒，鲜酱油，一起拌匀。...
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简单易学的荸荠虾肉奶酪丸子美食做法

  • 荸荠虾肉奶酪丸子

  • 家中一岁一个月的宝宝吃的特别好，好吃到不给就尖叫配方量可做出四个小丸子，宝宝一次的饭量用料荸荠1个大虾3只奶酪一片面粉适量宝宝盐荸荠虾肉奶酪丸子的做法荸荠去皮切成碎沫沫大虾去皮挑虾线，剁成泥加面粉和荸荠碎搅拌均匀，放一点宝宝盐，小宝宝可以不放奶酪切成小丁（用的是这...
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菌菇荸荠香葱肉丸子（纯肉无淀粉面粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇荸荠香葱肉丸子（纯肉无淀粉面粉版）做法

  • 菌菇荸荠香葱肉丸子（纯肉无淀粉面粉版）

  • 这次优优完全摒弃了淀粉和面粉，让家人吃到实实在在的美味肉丸！用料猪瘦肉487g荸荠肉103g香菇3朵小葱1把凉开水60g鸡蛋1个蒸鱼豉油少许黄咖喱粉少许麻油少许鱼露少许椒盐少许植物油（油炸用）适量。菌菇荸荠香葱肉丸子（纯肉无淀粉面粉版）的做法猪瘦肉用料理机打成泥、荸荠洗净去皮...
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荸荠饺子 荸荠内丸的做法步骤及图解,美味正宗的荸荠饺子 荸荠内丸做法

  • 荸荠饺子 荸荠内丸

  • 昨天老公公司发了一袋猪肉，真实在！！！🙇🙇🙇可我看着有点头痛，心想这下有事做了！！！盯着肉认真反复研究，分成若干份后把猪油给炼了，猪油渣好吃的狠！今天一大早开始跟猪肉杠上了，做猪肉脯，包饺子，炸肉丸，真的是用了一整天时间，乐于厨房的我无可救药👀用料猪肉3斤左右的肉马蹄1斤左右鸡蛋1个...
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胡萝卜，荸荠猪肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜，荸荠猪肉丸做法

  • 胡萝卜，荸荠猪肉丸

  • 荸荠肉丸是家乡过年时必吃的一道菜，因为春节后回杭州上班而想念哥哥做的荸荠肉丸，所以自己动手做了这道菜，冬天用荸荠做肉丸，非常爽口且带一丝甜味，其他季节可用胡萝卜🥕替代。用料肉末克500盐克10姜片2鸡蛋个2小葱几根胡萝卜🥕1根食用油少许克马蹄15个面粉10克胡萝卜，荸荠猪肉...
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荸荠酥（荸荠圆子）的做法步骤及图解,美味正宗的荸荠酥（荸荠圆子）做法

  • 荸荠酥（荸荠圆子）

  • 又到了吃荸荠的季节啦，吃货们怎能放过这么新鲜的食材呢！话说荸荠这东西是不能生吃的，寄生虫比较多，一定要经过高温才能消灭虫子，尽管生吃的味道我更喜欢，为了健康还是放弃生吃吧。这次做的叫荸荠酥，与其叫酥其实叫圆子更合理，不过从小妈妈做的时候就是把它叫做酥，暂且随了这个叫法...
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简单易学的蒸荸荠猪肉丸子美食做法

  • 蒸荸荠猪肉丸子

  • 在单位同事那里吃了一次新鲜荸荠，从此爱上，一发不可收拾。从来不知道荸荠这么好吃！查了资料，荸荠营养丰富，可是居然不能生吃！白瞎了这么清甜的口感！托人买了新鲜荸荠，冒着生命危险，生吃了一部分。然后荸荠煮甜水，荸荠红烧肉，荸荠肉丸子…这两天在家解锁了荸荠所有的吃法，只为享受这个...
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荸荠肉丸的做法和图解 好吃的荸荠肉丸家常做法

  • 荸荠肉丸

  • 每年过年都会炸肉丸子用料马蹄10个猪肉500克鸡蛋1个酱油3勺盐少量克姜2片生抽3勺料酒3勺花椒粉少许，香葱少许荸荠肉丸的做法也可以按自己的口味加配料炸好的丸子也可以和蔬菜一起做，按自己的口味来都可以。这样做很好吃哦...
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荸荠烧肉的做法和图解 好吃的荸荠烧肉家常做法

  • 荸荠烧肉

  • 最爱吃荸荠,这个菜里荸荠比肉肉好吃:)用料五花肉荸荠桂皮八角料酒冰糖盐荸荠烧肉的做法五花肉洗净,切成麻将块大小。起锅，倒入少许油，放入八角一个，小拇指长的一小段桂皮煸炒出香味。下五花肉继续煸炒，加入料酒与酱油，继续煸炒至肉成金黄色。将肉转入高压锅，倒入荸荠，并加没过肉...
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红烧荸荠(马蹄)肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的红烧荸荠(马蹄)肉丸做法

  • 红烧荸荠(马蹄)肉丸

  • 荸荠肉丸做法:用料荸荠肉丸冰糖盐生抽老抽鸡精调料葱少许蒜1瓣红烧荸荠(马蹄)肉丸的做法准备好肉丸。锅内热油，炒香葱花。放几粒冰糖炒糖色。加小半碗水，生抽，老抽，一点点盐，鸡精，调料，煮开。放入熟丸子。中小火三分钟。大火收汁。出锅前放蒜蓉出味(可不放)。肉丸鲜嫩，荸荠清甜爽...
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简单易学的肉末荸荠薯粉丸子美食做法

  • 肉末荸荠薯粉丸子

  • 用料猪肉适量荸荠适量薯粉适量盐少许肉末荸荠薯粉丸子的做法将猪肉剁成肉末，荸荠切碎将肉末和荸荠碎混合，并加入适量薯粉，搅拌均匀。锅烧水，沸腾后，将上一步的混合物捏成小丸子，放入水中煮。捞起来看是否熟了熟了后，盛入碗中，开吃。也可以调点蘸料，蘸着吃。...
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荸荠肉丸子的做法和图解 好吃的荸荠肉丸子家常做法

  • 荸荠肉丸子

  • 记录自己的生活！用料猪肉（七精三肥）650克荸荠325克鸡蛋2个（约90克）红薯淀粉45克左右（可以多一点）五香粉少许白胡椒粉少许盐少许生抽少许蚝油少许葱姜水65克荸荠肉丸子的做法五香粉、白胡椒粉、盐、生抽、蚝油适量加一点就行，咸度根据自己的口感增加。我不喜欢吃生姜，所以直接兑了...
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肉丸~虾球~珍珠丸子~荸荠肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的肉丸~虾球~珍珠丸子~荸荠肉丸做法

  • 肉丸~虾球~珍珠丸子~荸荠肉丸

  • 这两天迷上了珍珠丸子，不断改良中……改良版一:荸荠肉珍珠丸用料糯米适量猪肉400克姜4片葱两片叶子黑胡椒粉适量基围虾19只盐适量肉丸~虾球~珍珠丸子~荸荠肉丸的做法基围虾剥壳，倡导光盘行动，所以就做了一餐的量……虾肉剪成小块，留了7根虾尾用，虾尾部留了差不多2cm没去除……...
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手工肉丸子的做法和图解 好吃的手工肉丸子家常做法

  • 手工肉丸子

  • 昨晚買到有機西洋菜，想做一鍋熱騰騰肉圓菜湯这次做的丸子口感极好，记录一下我家大女儿极怕生姜，这丸子一个接一个吃完了她都不知道有姜😏，一路嚷嚷好香好香！哈哈哈哈用料豬上肉（肥瘦比例1:4）300g姜兩片蔥一條蠔油半湯匙生抽一湯匙鹽一茶匙糖兩茶匙香麻油一湯匙蛋白一個水澱粉兩...
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荸荠酥鱼丸的做法和图解 好吃的荸荠酥鱼丸家常做法

  • 荸荠酥鱼丸

  • 原先做过好多次其他厨友的纯鱼丸，今天趁着周末再撸一次，多放了点料，味道竟然好极了😇大伙可以来试试哦😉😉😉用料鱼肉1600克荸荠400克肥猪肉200克料酒1小勺盐4小勺糖1小勺冷藏过的纯净水5瓶荸荠酥鱼丸的做法1.草鱼七斤二两，请卖鱼的店家片两大块鱼肉出来，洗净后去鱼刺和鱼皮，切...
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