肉卷肉丸汤
- 菜谱
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用料
肉卷 | 100克 |
猪肉丸 | 10个 |
大蒜 | 3瓣 |
猪油 | 10克 |
水 | 适量 |
芹菜 | 1根 |
盐 | 适量 |
肉卷肉丸汤的做法
肉卷切片,肉丸切花刀(横切竖切不要切断)。冷水下锅。
锅里倒油,下蒜末,爆香蒜蓉。
蒜蓉变金黄色即可。
水开后煮约2分钟。
下蒜头油。
根据个人口味加盐调味,下芹菜末。
开吃。
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用料
肉卷 | 100克 |
猪肉丸 | 10个 |
大蒜 | 3瓣 |
猪油 | 10克 |
水 | 适量 |
芹菜 | 1根 |
盐 | 适量 |
肉卷肉丸汤的做法
肉卷切片,肉丸切花刀(横切竖切不要切断)。冷水下锅。
锅里倒油,下蒜末,爆香蒜蓉。
蒜蓉变金黄色即可。
水开后煮约2分钟。
下蒜头油。
根据个人口味加盐调味,下芹菜末。
开吃。