当前位置：烹调屋 >

牛尾的做法食谱

简单易学的烟熏牛尾笋烧牛肉美食做法

  • 烟熏牛尾笋烧牛肉

  • 四川特有的牛尾笋，加上牛肋条，用郫县豆瓣及八角、花椒等香料，秘制出的一道美食，麻辣鲜香。可以作为主菜，也可以做牛肉面的浇头，还可以盖浇饭，一菜几吃，做一锅管一周啊！用料牛肉勒条2斤牛尾笋1斤郫县豆瓣2勺姜葱蒜适量八角桂皮花椒等香料适量干辣椒一把酱油2勺糖1勺料酒3勺烟熏牛尾...
  • 32418
简单易学的红烧（焖）牛尾美食做法

  • 红烧（焖）牛尾

  • 晚上11点翻菜谱什么感觉，又馋又饿。就想起了好久未做过的红烧牛尾，于是就有了转天的午餐菜谱用料牛尾随意葱段，姜片儿适量生抽适量土豆适量胡萝卜适量盐适量大料1粒其它，如香叶，桂皮，草果等可有可无（我没加）红烧（焖）牛尾的做法牛尾冷水泡3小时左右，洗净。锅里放入牛尾，冷水，几片姜片，煮...
  • 17957
大硬菜- 番茄炖牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的大硬菜- 番茄炖牛尾做法

  • 大硬菜- 番茄炖牛尾

  • 还是我们家的保留菜，感谢@布点点妹子当年的微信，就此有牛尾就这么做。依然是写个方子给自己以后留着用。番茄不要舍不得，使劲放！用料牛尾5-6个大的葱姜蒜料酒酱油老抽香料（大料花椒香叶桂皮小茴香草果辣椒等等（炖肉老几样））番茄3-6只都行盐大硬菜-番茄炖牛尾的做法牛尾泡水一两个...
  • 7523
简单易学的和牛牛尾罗宋汤美食做法

  • 和牛牛尾罗宋汤

  • 用料澳洲和牛牛尾500g西红柿酱500g包菜适量洋葱半个胡萝卜1根土豆个面粉50g黄油50克大蒜两瓣盐适量黑胡椒粉适量番茄膏一大勺香叶4片和牛牛尾罗宋汤的做法和牛牛尾解冻黄油，面粉为可选项，不想汤太浓的话可以不放。所有材料，洗净切块小火融化黄油，放入面粉面粉与黄油炒至完全...
  • 24084
慢煮牛尾的做法和图解 好吃的慢煮牛尾家常做法

  • 慢煮牛尾

  • JamieOliver的食谱真的要等好久~用料不写材料了，看食谱自己琢磨吧慢煮牛尾的做法牛尾彻底解冻，用厨房纸擦干水分，加入海盐，黑胡椒，以及橄榄油，搅拌均匀烤箱调到最高温度，预热10分钟，牛尾平铺在烤盘上，入烤箱烤20-25分钟蔬菜用到了，红萝卜，西芹，以及大葱，切块后用铸铁锅加橄榄油及海盐...
  • 14464
简单易学的土豆牛尾浓汤美食做法

  • 土豆牛尾浓汤

  • 这道牛尾浓汤是我家家庭聚会的经典菜式，从老人到小孩无不喜爱异常。做法非常简单，除了必要的姜片料酒用来去腥，盐用来调咸淡，不需要再添加任何其他佐料。用料牛尾土豆胡萝卜西红柿洋葱卷心菜姜片、料酒、盐土豆牛尾浓汤的做法牛尾洗净，土豆、胡萝卜切滚刀块，洋葱、西红柿、卷心...
  • 24900
蚝油胡萝卜橘子炖牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油胡萝卜橘子炖牛尾做法

  • 蚝油胡萝卜橘子炖牛尾

  • 用料牛尾1000G胡萝卜2只橘子2只洋葱姜桂皮若干蚝油胡萝卜橘子炖牛尾的做法取“珍牛”牛尾一袋冷水拔出血渍，多换几次水，放入姜和葱段，热水炒出血沫子热锅，放入焯好的牛尾，煎直两面焦黄切，姜段，葱段，胡萝卜切滚刀块，橙子半个，备用倒入调好的，蚝油料料酒汁加水倒入深锅大火炖煮，加入胡萝...
  • 11994
美味牛尾的多种吃法的做法步骤及图解,美味正宗的美味牛尾的多种吃法做法

  • 美味牛尾的多种吃法

  • 这个菜谱主要介绍牛尾汤的制作方法及汤的食用方法，最近又迷上了牛尾汤煮面，对牛尾面的喜爱源于对高营养的牛尾汤的喜爱！炖上一锅热汤，再放入喜欢的菜品或者主食，在这飘雪的季节里，没有人会不喜欢吧？😀牛尾汤的功效：1.牛尾汤属于营养价值极高的滋补汤，拥有丰富的钙质和胶原蛋白等营...
  • 18389
无水焖牛尾的做法和图解 好吃的无水焖牛尾家常做法

  • 无水焖牛尾

  • 跟情忆草原老板微博学的，非常简单。用料牛尾800g洋葱1个土豆800g西红柿800g白萝卜1个葱少许姜少许料酒少许盐少许黑胡椒碎少许罗勒少许无水焖牛尾的做法前一天晚上，用加入葱姜料酒的水泡牛尾。泡了一夜的牛尾，转天早晨用盐和黑胡椒，罗勒，码一下。把白萝卜，西红柿，牛尾，洋葱，土豆，一...
  • 12136
有肉有菜有汤的零失败美食～牛尾罗宋汤的做法步骤及图解,美味正宗的有肉有菜有汤的零失败美食～牛尾罗宋汤做法

  • 有肉有菜有汤的零失败美食～牛尾罗宋汤

  • 2021年12月西安被新冠疫情突袭，骤然间一切进入暂停状态，看到网上许多人抱怨吃不到饭或是吃方便面吃的扛不住了……猜想应该大部分都是日常依靠外卖度日的年轻人👱‍♀️👱，还不擅长自己下厨。这个菜谱很简单，煮一煮，再煮一煮就可下饭了，有肉有菜有汤，营养均衡！用料西红柿3个洋葱半...
  • 22606
铸铁锅 胡萝卜番茄炖牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅 胡萝卜番茄炖牛尾做法

  • 铸铁锅 胡萝卜番茄炖牛尾

  • 本想炖牛腩的，超市只剩牛尾了。于是转念一想那就用牛尾来庆祝即将到来的圣诞吧！用料牛尾1000克西红柿3大个姜8片料酒3勺胡萝卜1根盐适量卤肉包2小包老抽1-2勺大葱叶4片面粉适量铸铁锅胡萝卜番茄炖牛尾的做法牛尾去血水有两个方法，一个是浸泡一晚后擦干；一个是冷水下锅捞起擦...
  • 18490
简单易学的姜葱烧牛尾鱼美食做法

  • 姜葱烧牛尾鱼

  • 用料牛尾鱼一条姜一块葱三根八角，花椒各少许蒜适量姜葱烧牛尾鱼的做法先上成品姜葱牛尾鱼牛尾鱼做法:1宰杀过的牛尾鱼清洗干净后备用做法:2取出一个干净的碗，倒入一勺黄酒，一勺蚝油，四勺生抽，一勺老抽，一勺陈醋，小半茶匙盐，一茶匙糖，一碗清水，调成一个酱汁备用看做法:2看做法:2看做...
  • 33197
简单易学的老火桔香清炖牛尾美食做法

  • 老火桔香清炖牛尾

  • 一直以来炖牛肉时候都会加一点桔子皮去腥；如果多加一些作为主料会有什么效果？于是随手就把所有的桔子皮都丢进刚开始清炖牛尾的大锅里。结果，慢火炖着牛尾的几个小时里，屋子里弥漫着一股子清香，带着淡淡的肉味，绝不同以往。用料新鲜牛尾1-2斤新鲜桔子皮3-4个番茄原味番茄酱盐黑...
  • 22555
简单易学的牛尾火腿炒饭美食做法

  • 牛尾火腿炒饭

  • 用料牛尾汤美式火腿蒜腐乳西红柿金针菇虾皮牛尾火腿炒饭的做法火腿蒜入油锅爆香加入西红柿虾皮金针菇炒熟。加入米饭炒散，加入牛尾汤。出锅配上腐乳...
  • 23492
简单易学的京葱南乳炆牛尾美食做法

  • 京葱南乳炆牛尾

  • 牛身上最好吃也最美容的部位是啥——牛尾巴！！！为啥是最好吃呢？因为牛尾巴是牛身上活动最频繁的部位！（牛尾巴老甩老甩的，赶蚊子的吧。）而一般说来，家禽家畜一类，身上活动最多的部位必定是肉质最“活”最嫩最鲜美滴；为啥是最美容呢？清炖完牛尾余下的汤汁，很快就会结成厚厚的冻，说明牛尾里...
  • 31944
简单易学的番茄牛尾两吃美食做法

  • 番茄牛尾两吃

  • 用料牛尾500克蒜8瓣大葱半根姜7.8片油少许克番茄两个番茄酱两勺水随意克桂皮一块香叶两片生抽1勺冰糖20克番茄牛尾两吃的做法油热，入牛尾煎金黄、余油将葱姜蒜炒香把材料移到铸铁锅，不要底油，加入西红柿、番茄酱翻炒一下加水，慢煮1小时将全部食材捞出入炒锅，再加番茄酱、生抽...
  • 30123
简单易学的秘制精炖牛筋牛尾美食做法

  • 秘制精炖牛筋牛尾

  • 为了老爸生日琢磨了许久，最后还是决定炖一大锅又浓又香的牛筋和牛尾来配面，下饭煮面两相宜哟~用料牛尾750G牛筋500G八角花椒桂皮香叶红辣椒圈清酒啤酒一大瓶万字浓口酱油生抽冰糖蚝油绍酒秘制精炖牛筋牛尾的做法牛尾牛筋冷水泡半小时，冷水下锅大火水开之后煮大约10分钟，捞出...
  • 15054
简单易学的虫草花牛尾过汤美食做法

  • 虫草花牛尾过汤

  • 是一款很适合男生的汤，自家老公很喜欢！用料甜玉米1只胡萝卜1只新鲜牛尾骨一节约200g芡实20g虫草花10g山药干6片3.5升砂锅虫草花牛尾过汤的做法虫草花用水清洗干净（不要浸泡）、芡实与山药干微泡10分钟、甜玉米切段、胡萝卜切块备用。牛尾骨洗干净过水，表面无鲜红即可。砂锅装水...
  • 29218
清炖吮骨牛尾（不加香料原汁原味）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖吮骨牛尾（不加香料原汁原味）做法

  • 清炖吮骨牛尾（不加香料原汁原味）

  • 牛尾可能是牛肉各部位中最嫩最香的吧，它是我家的最爱，经过长时间的炖煮，骨边肉连着筋软烂得不用嚼一呡就下去了，牛骨千万别马上扔，吮一吮里面的香味，满口留香，简直不要太满足！当然，牛尾汤是最值得赞美一下的，奶白奶白的，浓郁的肉香和奶香，不管是纯汤还是加菜，不管是配饭还是浇面都是一...
  • 14386
简单易学的萝卜牛尾药膳煲美食做法

  • 萝卜牛尾药膳煲

  • 卯爱捯饬药膳虽然病都是西药治好的却觉得中医调理也很重要肉为药引秋天提提神～用料牛尾400g萝卜400g姜一块葱一根黄酒一小碗人参6g石斛5g虫草4根干贝5g淮山药6g芡实4g萝卜牛尾药膳煲的做法将牛尾飞水去浮末再洗净，姜切片，葱切段，药材泡在黄酒里备用。起一锅冷水，将葱姜煮开，再...
  • 11786
辅食15（芹菜牛尾番茄米糊）的做法步骤及图解,美味正宗的辅食15（芹菜牛尾番茄米糊）做法

  • 辅食15（芹菜牛尾番茄米糊）

  • 味道超级好用料米粉克牛尾番茄芹菜辅食15（芹菜牛尾番茄米糊）的做法牛尾焯水，加姜片料酒，bb汤模式。牛尾一定要炖久了才好吃，我挑的是牛尾后段煮bb汤，前段太肥太大，自己烧了番茄牛尾吃，哈哈哈。把牛尾上的肥肉去掉，肉和筋剁碎牛尾汤可以装小盒，吃两天番茄芹菜加橄榄油翻炒，加入牛尾汤...
  • 18950
推荐给天天上班没时间炖肉的人们—————电饭煲炖牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的推荐给天天上班没时间炖肉的人们—————电饭煲炖牛尾做法

  • 推荐给天天上班没时间炖肉的人们—————电饭煲炖牛尾

  • 推荐给没有时间在家长时间看火炖肉的人们，安全简单超级美味！虽然时间长，但是其实都是电饭煲在工作，我们只需要按下煮饭的按钮，等待，按钮，在等待，然后就没有然后了用料牛尾500g蒜一头姜两片干辣椒随意生抽适量老抽适量冰糖三到四颗高度白酒一小杯盐适量推荐给天天上班没时间炖肉的...
  • 11283
韩式烧牛尾的做法和图解 好吃的韩式烧牛尾家常做法

  • 韩式烧牛尾

  • 与普通牛尾汤的做法略有区别用料牛尾半根土豆2个洋葱半个杏鲍菇2个番茄沙司适量蚝油适量橄榄油适量韩式烧牛尾的做法准备工作：牛尾洗干净，泡出血水，然后用开水汆一下，去除血沫。同时洗干净土豆、杏鲍菇，并切块；土豆、杏鲍菇过油煎熟备用；砂锅中加入热水，放入：葱姜、大料、桂皮、香...
  • 13964
法式红烩牛尾(传统法式是懒人心中的痛）的做法步骤及图解,美味正宗的法式红烩牛尾(传统法式是懒人心中的痛）做法

  • 法式红烩牛尾(传统法式是懒人心中的痛）

  • 更新：很久没有用下厨房，身边的朋友告诉我菜谱好多人收藏，但有点复杂，把做法简化一下。这道菜做了多少次我自己都不记得了，深受家人朋友喜爱，被很多朋友追问下，最终写个菜谱，其实一直不喜欢写菜谱除了我懒(大家都知道)，还有就是怕没用心随便写菜谱会误导很多人（太多见了，每每被坑还以...
  • 26794
简单易学的家常土豆烧牛尾美食做法

  • 家常土豆烧牛尾

  • 用料中型土豆3个牛尾1盒盐适量味精少许冰糖5粒酱油少许料酒些许黑胡椒粉少许茶叶少许京葱3段生姜1小块蒜瓣3粒干辣椒5个桂皮1块小茴香些许八角2个花椒些许陈皮1块豆蔻1个家常土豆烧牛尾的做法牛尾洗净后切成一口大小的块，土豆去皮后也切成同样大小的块，将香料都冲洗下然后...
  • 7604

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接