甜橙软曲奇 菜谱 关注:2.08W次 用料 橙 2个 朗姆酒 20克 糖(朱橙子) 40克 黄油 120克 糖(曲奇) 40克 鸡蛋 2个 低筋面粉 220克 泡打粉 5克 盐 2克 甜橙软曲奇的做法 橙子切片,加朗姆酒糖,小火煮至柔软。 黄油打发,分次加入白糖和蛋液混匀,筛入低粉,泡打粉,混合均匀,面团就做好了。 分成30克一个,用手心压成圆饼形,压上煮好的橙子切片。 烤箱170度预热 烘烤20分钟 注意观察,压好的面团要小于橙子切片,否则烘烤过程像我一样,饼干体膨胀变大 巧克力隔水融化 烤好的曲奇,蘸上一层融化的巧克力 最后刨上橙皮 水果的香气与巧克力黄油的香气平衡,香脆 标签: 曲奇 好吃 甜橙软曲奇 甜橙 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/rz3kk2.html