门前大桥下游过一群鸭

紫菜蛋黄包饭

用料  

门前大桥下游过一群鸭的做法  

1. 把3枚鸡蛋蒸熟

2. 把170g米饭加入3个蛋黄搅拌均匀

3. 完全融合到一起

4. 把蛋黄米饭分成100g，70g两个饭团，把其余的白米饭分成90g，30g，10g，三个饭团，胡萝卜切成三角形的小条，海苔剪开一半，在剪开一个三分之一的小片

5. 用一小片包裹小分蛋黄米饭在放上胡萝卜卷紧

6. 在拿一片海苔放上大蛋黄饭团，搓成长条卷紧

7. 在拿出来一个海苔，铺平大白米饭团，留出一小块预防漏米

8. 把刚做好的蛋黄卷放入，摆好位置

9. 把30g的饭团搓成长条放在小鸭子颈后，10g的饭团搓成长条放在颈前，用于固定，卷紧整个

10. 把紫菜剪小圆圈，做小黄鸭的眼睛

11. 小黄鸭就做好了

小贴士

给小宝宝做辅食，不添加任何
给大一点的孩子做可以用寿司醋，拌均匀饭团，好搓型不粘手，口感也好，吃的时候可以淋上沙拉酱，味道更好