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饴版超的做法食谱

无水饴版超好吃的生巧！的做法步骤及图解,美味正宗的无水饴版超好吃的生巧！做法

  • 无水饴版超好吃的生巧！

  • 家里没有水饴，但一直很想做生巧，没想到居然如此好吃😋！用料巧克力200克黄油10克淡奶油105克可可粉适量无水饴版超好吃的生巧！的做法材料先准备好。把巧克力和黄油放到一个耐高温的容器里，隔水至融化。中途可以搅拌一下加快融化的速度哦！倒入淡奶油，搅拌均匀。刚开始会有这种情况...
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饴纯零卡糖版奶茶酥的做法步骤及图解,美味正宗的饴纯零卡糖版奶茶酥做法

  • 饴纯零卡糖版奶茶酥

  • 简单容易好操作，一口一个好疏松用料低筋面粉240克糖70克黄油140克牛奶60克盐3克小苏打粉3克红茶4包（2克/包）饴纯零卡糖版奶茶酥的做法红茶碎加入牛奶搅拌，煮开后焖出茶色。黄油室温软化，加糖打发到发白蓬松分次加入红茶牛奶，搅拌均匀加入盐和过筛的低筋面粉以及小苏打粉翻拌成...
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无水饴版法芙娜生巧的做法步骤及图解,美味正宗的无水饴版法芙娜生巧做法

  • 无水饴版法芙娜生巧

  • 😘做一份儿生巧：此生遇见你，正巧！材料用量我做了60个左右生巧，用28*28的烤盘做了一半用料法芙娜黑巧克力66%250克法芙娜牛奶巧克力40%250克淡奶油250克黄油25克蜂蜜25g法芙娜可可粉150g无水饴版法芙娜生巧的做法28*28的烤盘铺上油纸备用（我做的生巧的量是烤盘的一半，我用东西隔...
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山楂饴糖？的做法和图解 好吃的山楂饴糖？家常做法

  • 山楂饴糖？

  • 糖雪球失败了索性随意发挥，结果竟然很好吃。用料山楂克水克冰糖克山楂饴糖？的做法山楂洗净晾干，也可以厨房纸吸水大量糖，少量水，加热到冒泡泡粘稠加入山楂翻炒翻炒均匀后加入开水煮煮到液体变少变粘稠转小火不断翻炒直至液体几近消失，关火装盘完全冷却，可以利用冰箱。完成啦...
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高梁饴的做法和图解 好吃的高梁饴家常做法

  • 高梁饴

  • 想吃QQ糖堂还拉丝的高粱饴，可是家里没有木薯粉，于是我就做了，这会用玉米淀粉做成的高粱饴用料玉米淀粉50克水100克白砂糖280克柠檬汁10滴高梁饴的做法碗中加入50克玉米淀粉，加入50克白糖，加入50克水。搅拌均匀至没有面粉颗粒为止，然后再加上50克烧沸腾的热水，加入柠檬汁放入锅中...
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熬糖版牛轧糖（水饴）的做法步骤及图解,美味正宗的熬糖版牛轧糖（水饴）做法

  • 熬糖版牛轧糖（水饴）

  • 自用。步骤可能不够详细。如有看不明白的请留言或者移步其他方子。三种口味。方量大，第一次做的将材料减半操作！用料水饴500克水80克白糖50/100克盐2/3克常温蛋白70克幼砂糖20克（加入蛋白）无糖奶粉250克黄油80克（椰子油60克）1坚果口味坚果600克，可根据喜好搭配2奥利奥口味奥利奥...
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高粱饴的详细做法大全,简单又营养的高粱饴做法

  • 高粱饴

  • 用料玉米淀粉10克糖35克草莓若干个柠檬半个黄油5克麦芽糖40克高粱饴的做法准备食材橘子榨汁草莓榨汁玉米淀粉炒熟盛出备用锅中倒入草莓汁在加入麦芽糖沸腾后加入柠檬汁调味加入黄油融化在加入水淀粉搅拌均匀白砂糖分两次加入变得粘稠有阻力后关火静置一小时左右就可以啦...
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芝麻饴的做法和图解 好吃的芝麻饴家常做法

  • 芝麻饴

  • 过年吃糖。为什么糖果的春节的必备零食呢？今年不做牛轧糖，虽然它比较高端大气上档次。往年折腾了许多次，今年就让别人去折腾吧。芝麻饴。从去年就一直惦记着。它应该和曾经的高粱饴是同类吧。而加入芝麻的柔软饴糖，更多了一份浓香。颗颗芝麻咬着嘴里，别是一番滋味。这样的糖果...
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高粱饴的做法和图解 好吃的高粱饴家常做法

  • 高粱饴

  • 用料水250克糖500克红薯淀粉100克柠檬汁50克玉米淀粉60克高粱饴的做法玉米淀粉炒熟备用；红薯淀粉与水搅拌至无颗粒，加入柠檬汁搅拌均匀，过滤到锅里，加入200g白糖，中火不停搅拌至粘稠，300g白糖分次加入，搅拌至无颗粒。倒入铺有玉米淀粉的模具，晾凉，切块，裹上玉米淀粉。...
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山楂饴的做法和图解 好吃的山楂饴家常做法

  • 山楂饴

  • 用料山楂500冰糖250山楂饴的做法山楂去核，洗净，放入锅中加水至淹没山楂，煮至软化。加入冰糖，调小火，慢慢熬至粘稠。...
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饴细工~熊猫的详细做法大全,简单又营养的饴细工~熊猫做法

  • 饴细工~熊猫

  • 用料糖饴细工~熊猫的做法糖熊猫小贴士可爱捏...
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山楂饴糖的做法和图解 好吃的山楂饴糖家常做法

  • 山楂饴糖

  • 砸锅的挂霜山楂，留下一锅糖霜和渗出的山楂水，如何收拾残局？熬成糖水？也得找法子解决，做。。。。糖？！最简单的，莫过于直接熬开，蒸发掉水分，在重新凝结。这样做成的，是硬糖。转念之间，硬糖好像吃的人不多，要不，搞个软糖？把那没人动的山楂糕加点儿进去？道理上应该行得通，分量与步骤就不太好拿...
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太妃糖（无水饴版）的做法步骤及图解,美味正宗的太妃糖（无水饴版）做法

  • 太妃糖（无水饴版）

  • 家里还剩好多安佳淡奶油，但是没有水饴，于是硬生生的只用淡奶油白糖和黑芝麻做出了太妃糖，爸妈和小姐妹评价说味道还不错，只是略微偏甜~用料淡奶油250g砂糖300g黑芝麻（熟）适量太妃糖（无水饴版）的做法淡奶油和砂糖入深锅加热至沸腾沸腾后改用小火慢熬，最初二十分钟可以不用管他，之后...
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紫薯发糕（柑之饴版）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯发糕（柑之饴版）做法

  • 紫薯发糕（柑之饴版）

  • 这个菜单是我整理的一些网上的方子，都不是原创。仅仅为了自己在ipad上面看着方便，如果有困扰或者版权，就会删掉，谢谢监督。此方子出自微博：柑之饴用料紫薯泥150g面粉210g酵母3g黄糖20g温水125g紫薯发糕（柑之饴版）的做法紫薯蒸熟去皮压成泥；温水溶解酵母，加入黄糖或者白糖，加入面粉...
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韩式辣炒年糕——水饴版的做法步骤及图解,美味正宗的韩式辣炒年糕——水饴版做法

  • 韩式辣炒年糕——水饴版

  • 用水饴代替白糖，十分清甜的口感，太惊喜了好吗！步骤和一般炒年糕一样，只是加糖收汁的时候把白糖换成水饴。做熬糖版牛轧糖的你们肯定还有不少剩余的水饴的，利用起来吧😁。这次只是随手做，没有拍过成图，下次补上。不过这个实在是很简单啊，人人都能成功的😂。配菜可以自己改，想吃啥放...
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生巧（100%黑巧液块无奶油水饴超简版）的做法步骤及图解,美味正宗的生巧（100%黑巧液块无奶油水饴超简版）做法

  • 生巧（100%黑巧液块无奶油水饴超简版）

  • 用料100%黑巧克力液块100克黄油40克牛奶70克糖我用了一勺半汤勺约50克内生巧（100%黑巧液块无奶油水饴超简版）的做法称好牛奶黄油，一起放盆里隔水加热至黄油融化就好顺便倒糖，糖看自己喜欢添加，这时候可以加少点之后下黑巧液块后尝味了再加糖慢慢融化加入黑巧液块，可以先切好方...
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花生牛轧糖（水饴版）的做法步骤及图解,美味正宗的花生牛轧糖（水饴版）做法

  • 花生牛轧糖（水饴版）

  • 牛轧糖的甜香糯简直好吃到爆！自己在家动手做啦！不过事后要有耐心刷锅哟！木有耐心的亲请勿轻易尝试哟！用料水饴200g白砂糖80g水30g奶粉35g花生仁200g蛋清15g黄油20g花生牛轧糖（水饴版）的做法生花生仁放烤箱165度左右烤15分钟，等稍微凉一点将红色外皮剥掉，然后放回烤箱保温。将10g...
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蓝莓饴的做法和图解 好吃的蓝莓饴家常做法

  • 蓝莓饴

  • 第一次没减量做糖。50克蓝莓酱真没多少。把食尚先生的草莓软糖与桂圆饴嫁接，舍弃吉利丁，用蓝莓酱做成蓝莓口味的软糖，想要的是早年那种高粱饴的口感。而且，这样的材料更方便易得，只要不是特别追求那种QQ的口感，稍在厨房里翻检一番，立即就可以制作。设想中的可行性被实践的成功验...
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核糖饴糖的做法和图解 好吃的核糖饴糖家常做法

  • 核糖饴糖

  • 美食背后的故事？就是嘴馋呗😋用料核桃适量克白砂糖适量饴糖与白砂糖1:1食用油少许核糖饴糖的做法生核桃小火炒熟，我用了很小的火炒了20分钟左右，喜欢用烤箱的朋友就用烤箱烤熟烤香脆。我用了砂糖和麦芽糖1:1先炒砂糖，少许食用油放入砂糖低温炒，注意没融化之前不要翻炒，糖会返砂...
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饴细工~的详细做法大全,简单又营养的饴细工~做法

  • 饴细工~

  • 手工糖用料水克麦芽糖饴细工~的做法花上色水晶糖兔好看小贴士烫...
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自制水饴的做法和图解 好吃的自制水饴家常做法

  • 自制水饴

  • 2019年新年，想着动手做点瓜子酥，按照之前微信收藏的方子彻底做失败，直接做成糖霜瓜子了。综合网上各路大神经验，配方里需要加入水饴才能成型，所以有了今天这碗看似蜂蜜的作品。因为我的瓜子酥需要200克的水饴，所以我把原配方都乘倍增加用料水120克细砂糖200克自制水饴的做法水...
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巧克力牛轧糖(水饴版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力牛轧糖(水饴版)做法

  • 巧克力牛轧糖(水饴版)

  • 一盆三能全盆的量，成品约150粒，1500g用料熬糖材料清水100克水饴600克细砂糖200克蛋白材料蛋白2个约70克细砂糖20克巧克力浆材料黄油130克巧克力20克(黄油&巧克力隔热水溶化并保温)干性材料奶粉250~300克(气温高用300克)可可粉10克花生仁350克杏仁250克(坚果放入烤箱70...
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手工花生牛噶糖----水饴版的做法步骤及图解,美味正宗的手工花生牛噶糖----水饴版做法

  • 手工花生牛噶糖----水饴版

  • 用料水饴400克蛋清60克黄油70克雀巢奶粉90克水60克去皮花生米400克细砂糖230克盐3克奶粉糖粉混合适量手工花生牛噶糖----水饴版的做法花生米微波炉转8分钟，期间翻动一次。取出冷却。不锈钢锅子加入水饴、砂糖、水，中小火慢慢熬制，用温度计测试一下，差不多140度就可以关火了。...
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传统牛轧糖（水饴版）的做法步骤及图解,美味正宗的传统牛轧糖（水饴版）做法

  • 传统牛轧糖（水饴版）

  • 试了两个配方，这个配方很好吃，有嚼劲。用料淡奶油200g细砂糖100g水饴32g去皮花生60-80g传统牛轧糖（水饴版）的做法将去壳花生带皮在无油锅中翻炒，听到此起彼伏花生皮爆裂的声音就差不多了，可用铲子铲起来闻香味够不够熟。然后用擀面杖的头稍微压一压，把皮去掉，花生最好分成2瓣，大小...
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猫爪棉花糖（无水饴版）的做法步骤及图解,美味正宗的猫爪棉花糖（无水饴版）做法

  • 猫爪棉花糖（无水饴版）

  • 用料吉士丁片10鸡蛋清45水45糖（放水中）120糖（放蛋清中）30玉米淀粉猫爪棉花糖（无水饴版）的做法将吉士丁片泡水软化放至表面不粘即完工。可以放入咖啡中哦。。。把白糖放入水中加热至沸腾将软化的吉士丁放入糖水中融合把白糖放入蛋清中，打至出现白色均匀小泡将糖水倒入蛋清中用打...
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