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大理石抹茶吐司的做法食谱

简单易学的大理石抹茶吐司美食做法
  • 大理石抹茶吐司

  • 用料高筋面粉210克牛奶或水100克鸡蛋我没加,加的话注意调整水量盐2克细砂糖10克抹茶粉10克黄油5克(不加也OK)大理石抹茶吐司的做法面粉中放进酵母糖盐,用温水揉面。有机器一定要用机器揉出手套膜,我揉了一个多小时也没出来膜,遂放弃。如果想放点黄油就揉完加,很容易就揉成一个光...
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超美纹路的抹茶大理石吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超美纹路的抹茶大理石吐司做法
  • 超美纹路的抹茶大理石吐司

  • 迷恋抹茶,又热爱大理石吐司,二者结合一定很妙!抹茶粉尽量选日本产的,以确保烤出来翠绿的颜色。做法完全可以参考我之前的椰蓉和奶酥大理石吐司,步骤和注意事项都很细致:本配方仅概述与抹茶相关的步骤哦~用料主面团(按序入盆)全蛋液40克纯牛奶135克+-10克炼乳15克高筋面粉220克低筋...
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抹茶白巧大理石吐司(天然酵母)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白巧大理石吐司(天然酵母)做法
  • 抹茶白巧大理石吐司(天然酵母)

  • 做抹茶脏脏包多出来的淋酱,想直接抹面包,却发现没有面包可以抹...突然发现改一改,就可以做出大理石吐司🍞!不仅消耗甘纳许,还可以用上天然酵母。在参考了很多其他的食谱后,修改出的新版本,以后自己也可以做参考。第一次做忘记了照步骤,如果以后再做,再补自己的图好了……📷部分摘...
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简单易学的抹茶大理石吐司美食做法
  • 抹茶大理石吐司

  • 迄今为止做过颜值最高的吐司,图发出去别人要问卖多少钱包不包邮的那种450克吐司盒#002用料高筋面粉250克,霓虹土司粉奶粉10克耐糖干酵母4克,燕子金色鸡蛋1个47克淡奶油53克水70克液体加在一起170克糖35克,喜甜可加至60克盐2克椰子油15克抹茶粉抹茶面团5克抹茶大理石吐司的做...
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酸奶抹茶大理石吐司「松下蒸烤箱JK102W」的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶抹茶大理石吐司「松下蒸烤箱JK102W」做法
  • 酸奶抹茶大理石吐司【松下蒸烤箱JK102W】

  • 这款抹茶大理石纹的松软吐司,好看又好吃,不用抹酱空口吃都很棒。抹茶的用量很少,但无论从颜值还是从口感上都给吐司增色不少~大理石纹用折叠+编辫子的办法、整体一次发酵,汤钟的加入让这款吐司的软度能维持更长时间,第3天吃也是枚“软妹”。这次我是使用的是松下蒸烤箱NU-JK102...
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抹茶大理石吐司+抹茶拿铁的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶大理石吐司+抹茶拿铁做法
  • 抹茶大理石吐司+抹茶拿铁

  • 用料抹茶大理石吐司高筋面粉210g低筋面粉50g细砂糖15g冰水115g奶粉10g酵母4g鸡蛋40g盐3g炼乳10g黄油20g白芸豆沙140g北川半兵卫3.0烘焙抹茶5g黄油(抹茶粉用)15g水(抹茶粉用)5g抹茶拿铁北川半兵卫五十铃抹茶粉3g淡奶油100g牛奶350ml水20g抹茶大理石吐司+抹茶拿铁的做法抹茶注...
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汤种抹茶大理石吐司(水立方模具)的做法步骤及图解,美味正宗的汤种抹茶大理石吐司(水立方模具)做法
  • 汤种抹茶大理石吐司(水立方模具)

  • 偶尔想吃吐司,但是又觉得450g模具的吐司要吃好久都吃不完,所以我比较喜欢水立方模具,刚刚好的分量。方子有参考小荷悠悠,有所改动。用料汤种高筋面粉15克水75克面团高筋面粉205克汤种33克牛奶80克鸡蛋液20g细砂糖28克酵母2克盐2克抹茶粉3克室温软化的黄油20克汤种抹茶大理石...
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大理石纹的抹茶吐司(手揉)的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹的抹茶吐司(手揉)做法
  • 大理石纹的抹茶吐司(手揉)

  • 故事就是,学校还有一个月才开学,继续在家捣腾面粉😂😂😂。另一个故事就是,自从第一次看到大理石纹的抹茶吐司之后,就对他一见倾心😍,想着一定要在春天亲手做一个试试~😜我知道,说白了就是颜值控🤣方子是在我看了N多位前辈的方子之后,自己想的,先把理想中的配方写出来存草稿,再在操...
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抹茶巧克力大理石吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶巧克力大理石吐司做法
  • 抹茶巧克力大理石吐司

  • 千代田12厘米正方形土司盒一个。450克吐司盒的话,面团量适当增加即可用料夹心部分牛奶60克抹茶粉6克玉米淀粉5克高筋面粉10克白巧克力50克面团部分高筋面粉220克水160克细砂糖15克盐3克黄油15克干酵母2.5克抹茶巧克力大理石吐司的做法首先制作抹茶巧克力夹心。牛奶、面粉...
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😘一发·抹茶大理石吐司(手揉)的做法步骤及图解,美味正宗的😘一发·抹茶大理石吐司(手揉)做法
  • 😘一发·抹茶大理石吐司(手揉)

  • 标题里吻💋的对象不是大理石、不是抹茶也不起吐司🤪,是😘一发😝!超爱吐司,可是即将复工的二孩妈觉得时间太宝贵,得省着用。所以参考了下厨房里很多个方子,进行调整后试着做了这个一发的抹茶大理石吐司。最后成品内部结构非常好,柔软、拉丝颜值也不错,最主要是一发哦!💪💪💪完成后...
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抹茶大理石吐司(中种法)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶大理石吐司(中种法)做法
  • 抹茶大理石吐司(中种法)

  • 配方为450g吐司模一个。做之前请好好看小贴士,我把能想到需要注意的点,都写在上面了😊用料A.抹茶夹馅高筋面粉20g玉米淀粉5g抹茶粉5g白砂糖40g全脂奶粉15g牛奶90g蛋清1个融化的无盐黄油15gB.中种面团高筋面粉200g牛奶130g干酵母2gC.主面团中种面团全部高筋面粉70g低筋面粉3...
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汤种抹茶大理石纹吐司(水立方模)的做法步骤及图解,美味正宗的汤种抹茶大理石纹吐司(水立方模)做法
  • 汤种抹茶大理石纹吐司(水立方模)

  • 喜欢抹茶,喜欢它那股清香,还爱它的那一抹绿,让人砰然心动……加入汤种做的抹茶大理石纹吐司外表很惊艳,组织柔软囗感很好吃,而且能适当延缓面包老化……此面包用的是10厘米x10厘米的三能水立方模。这个配方也可用450克吐司模做成一个吐司,粉量增加到250克,液体量也适当增减!用料...
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简单易学的抹茶大理石纹吐司美食做法
  • 抹茶大理石纹吐司

  • 用料高筋面粉250克鸡蛋一个牛奶100克糖30克酵母3克盐2克黄油25克抹茶粉5克水10克抹茶大理石纹吐司的做法所需材料抹茶粉中加十克水搅拌成泥状除黄油外所有材料倒入厨师机中,揉成光滑的面团加入黄油,继续揉至可以拉出手套膜分出120克面团加抹茶泥,揉至完全融合,松弛五到十分钟...
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简单粗暴一次发酵抹茶大理石吐司的做法步骤及图解,美味正宗的简单粗暴一次发酵抹茶大理石吐司做法
  • 简单粗暴一次发酵抹茶大理石吐司

  • 简单粗暴,方便快捷,摒弃一切华而不实的步骤,让吐司成为家庭菜单里平常一餐。用料高筋面粉260克酵母3克白砂糖30克盐2克抹茶粉8克黄油30克液体(包括1只鸡蛋的重量)可以用奶,可以用奶油,可以用酸奶,可以用水,可以混着来点,反正就是总共这个重量。175克简单粗暴一次发酵抹茶大理石吐司...
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抹茶大理石的做法和图解 好吃的抹茶大理石家常做法
  • 抹茶大理石

  • 来自日本师傅的一款创意面包,将抹茶粉加入卡仕达酱使得微苦的抹茶变得香甜起来。而看似复杂麻花形状原来那么好做!动动手也来学学怎样做这个抹茶大理石面包吧。用料日本高筋面粉500g糖75g盐10g日本即发干酵母15g鸡蛋2个冰水250g卡仕达酱250g抹茶粉15g黄油50g抹茶大理石的做...
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抹茶大理石吐司(松下面包机BMT1000)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶大理石吐司(松下面包机BMT1000)做法
  • 抹茶大理石吐司(松下面包机BMT1000)

  • 还是那句,没人让我试用,就是自己买来玩玩的,面包机非常适合上班族哦,最近工作忙,我觉得已经N久没有吃吐司了,继上次做完南瓜蔓越莓吐司后,每天可以早早起床吃饭,是非常惬意的事情!!这款没有南瓜蔓越莓那款发的高,但也是软妹一个,这次拍了过程图,同样机型的可以参考哦。没有单独走什么...
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抹茶奥利奥大理石吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奥利奥大理石吐司做法
  • 抹茶奥利奥大理石吐司

  • 用料3个450g吐司盒用量高筋面粉830克抹茶25克细砂糖120克盐12克干酵母8克奶粉25克鸡蛋2个(约105克)厚椰乳(或牛奶)525克(或500克)黄油50克奥利奥夹心馅奥利奥饼干碎80克酸奶50克抹茶奥利奥大理石吐司的做法馅料准备:将馅料混合成膏状的干湿程度,类似于豆沙馅的状态,放在一旁备用。...
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大理石抹茶&酸奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的大理石抹茶&酸奶吐司做法
  • 大理石抹茶&酸奶吐司

  • 没有故事,只因喜欢!用料日清高粉200克牛奶40克稀酸奶100克(自制酸奶剩最后比较稀的)盐2克黄油20克抹茶2克热水20克(溶化抹茶粉)大理石抹茶&酸奶吐司的做法除了盐、黄油、抹茶溶液,其它材料一并放面包机揉面,大概12分钟后加入盐、黄油,面包机一个揉面程序20分钟就好,面团分150...
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抹茶豆沙大理石吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶豆沙大理石吐司做法
  • 抹茶豆沙大理石吐司

  • 第一次使用臻谷农高筋面粉,真心不错,决定以后继续用它做吐司.豆沙要提前准备,使用做月饼的油豆沙,不要用做馅的水豆沙,180克一份,需要2份,分别放在保鲜袋里,擀至20*17cm,提前一晚放入冰箱冷藏室,会更好操作.中种面团要提前一天操作,把中种材料搅打均匀成光滑的面团即可,我在室温下(目...
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老面乳清玉米油抹茶大理石纹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的老面乳清玉米油抹茶大理石纹吐司做法
  • 老面乳清玉米油抹茶大理石纹吐司

  • 做这个吐司🍞,完全是想消耗做希腊酸奶过滤出来的乳清,再尝试一下新败的低糖水立方模具,没想到很成功,口感湿润淡淡茶香。忌惮黄油这个动物脂肪,改用玉米油也很好啊!糖也用了代糖嘻嘻😜求个心理安慰。10*10三能低糖水立方模具哟,的确不错,节能,上色也好!此方量是一个水立方的配方量,...
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65℃汤种抹茶鲜奶大理石纹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的65℃汤种抹茶鲜奶大理石纹吐司做法
  • 65℃汤种抹茶鲜奶大理石纹吐司

  • 方子参考自小荷悠悠清莲语的立方大理石纹吐司,换算成了450g吐司盒的分量,水量根据自己的面粉吸水特性和操作习惯增加了10g。用料【汤种】(最终取用43g和入主面团里)高筋面粉18g,清水90g【主面团】高筋面粉250g,全脂鲜牛奶107g(夏天使用冰牛奶),全蛋液25g,干酵母2.5g,盐2.5g,白砂糖35g...
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抹茶🍵大理石纹鲜奶吐司 手工揉面!的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶🍵大理石纹鲜奶吐司 手工揉面!做法
  • 抹茶🍵大理石纹鲜奶吐司 手工揉面!

  • 最近对吐司特别着迷!每天要做两只练练手感。我没有厨师机也没有和面机,也不打算买。因为手揉面真的很有乐趣。这款吐司,可以触类旁通把内陷抹茶粉换为可可粉、红曲粉、紫薯粉等,这样就是五彩的大理石纹了!我用的吐司盒为10cm立方体。如果450g吐司盒,量*2。原配方来自于喵叻个淼...
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红茶白巧大理石吐司 | 附超详细大理石吐司整形方法的做法步骤及图解,美味正宗的红茶白巧大理石吐司 | 附超详细大理石吐司整形方法做法
  • 红茶白巧大理石吐司 | 附超详细大理石吐司整形方法

  • 家里囤了好多伯爵红茶和巧克力,于是想了个伯爵红茶和白巧搭配的大理石吐司消耗一下,意外发现味道也很搭!💁‍♀️用料✨面团材料:高筋粉200g低筋粉55g奶粉10g细砂糖25g全蛋液40g炼乳10g水105g酵母14g盐3g黄油20g✨红茶白巧夹馅:全蛋液28g细砂糖20g低筋粉8g玉米淀粉8g奶粉10g伯爵...
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大理石吐司的做法和图解 好吃的大理石吐司家常做法
  • 大理石吐司

  • 婶子家小吐司模两条的量用料汤种80g全蛋液35g细砂糖50g盐3g奶粉20g淡奶油30g牛奶50g高筋面粉(金像)230g耐高糖酵母3g黄油20g可可粉8g热水12~15g另:抹茶粉10g凉水15g大理石吐司的做法汤种需提前准备:高筋面粉15g+水75g放小锅里搅匀小火加热搅拌至粘稠狀,盖上保鮮膜晾凉冷藏一夜,...
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简单易学的大理石纹抹茶吐司美食做法
  • 大理石纹抹茶吐司

  • 天青色等烟雨,而我在等你抹茶的那一抹绿,给这个潮湿阴冷的冬天带来一抹亮色如果爱一个人,就不断磨练自己的手艺,让他吃点满是爱意的面包我是一个面包新手,在面包这个丰富的世界里摸索着前进用料高筋粉450G砂糖50克代糖3克鸡蛋1个(55G)奶油奶酪40克水200克老面165克鲜酵母12G食盐...
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