小高姐的鸡蛋煎饼（非原创纯借鉴自用）

用料  

小高姐的鸡蛋煎饼（非原创纯借鉴自用）的做法  

1. 材料：
   （可以做6-7个鸡蛋煎饼）
   中筋面粉：35 克
   水：125 克
   鸡蛋：2个
   盐：2克
   葱花：10克
   

2. 1.中筋面粉35克，水125克，搅匀。加入两个鸡蛋，搅匀。盐2克，葱花10克。           2.小小火，每次摊饼之前，锅里涂一层油。一小勺面糊，摇匀。
   2.一分钟边起来以后就翻面。