「记录」印度香饭——来自b站 绵羊料理 菜谱 关注:2.41W次 侵删 用料 2人份材料:鸡腿2个(或鸡翅根4个)、大蒜1瓣、老姜1块、食用油1大勺、酸奶1大勺、黄咖喱粉1小勺、香叶1片、桂皮1小截、辣椒粉1小勺 「记录」印度香饭——来自b站 绵羊料理的做法 材料 搅拌碗里放入鸡腿、适量的盐和黑胡椒,加入酸奶、辣椒粉、黄咖喱粉、姜蒜泥,用手抓匀,腌制30分钟。可以事先用刀把鸡腿肉比较厚的地方划开,这样的话腌制15分钟也行。 将一杯半的米淘洗干净,按平时煮饭的比例把水加到1.5杯的位置。把腌好的鸡腿连同腌汁一起放进锅里,加入食用油、香叶、桂皮。用常规煮饭模式将饭煮熟。 煮好后取出香叶、桂皮和鸡腿,加少许盐调味,把米饭切拌均匀后,盖起来焖10分钟。还可以再撒些黑胡椒和葫芦巴叶,懒人版印度香饭就完成啦! 标签: 印度 绵羊 香饭 料理 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/rkpjpz.html