烹调屋辣炒花蛤蜊
- 菜谱
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现在是海鲜肥美的季节，趁着新鲜，吃一些应季的美食。
用料
| 花蛤 | 一斤 |
| 六月香辣椒酱 | 一勺 |
| 植物油 | 适量 |
| 大蒜 | 三瓣 |
辣炒花蛤蜊的做法
新鲜花蛤蜊用水冲洗干净
![辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第2张]( "辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第2张")
捞出，控水备用
![辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第3张]( "辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第3张")
大蒜切成蒜片
![辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第4张]( "辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第4张")
热锅放入植物油
![辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第5张]( "辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第5张")
放入花蛤蜊翻炒
![辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第6张]( "辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第6张")
放入六月香辣椒酱
![辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第7张]( "辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第7张")
放入蒜片翻炒
![辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第8张]( "辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第8张")
炒至花蛤蜊全部张开
![辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第9张]( "辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第9张")
出锅，装盘
![辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第10张]( "辣炒花蛤蜊的做法步骤图，辣炒花蛤蜊怎么做好吃 第10张")
小贴士
花蛤蜊要买新鲜活的，辣炒味道非常鲜美。
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