免油煎超入味的香辣鱼块小美版
- 菜谱
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思维定式需要时间改变,就像用美善品多功能食品料理机做鱼,就怕不油煎有腥气或者不好吃,尝试了才知道很多只是以为而已,从此我家餐桌又多了一款保留菜。
用料
油 | 10克 |
黑鱼 | 1条500克左右 |
葱白 | 2根,切段 |
姜 | 10克,切片 |
花椒 | 1茶匙 |
红辣椒酱 | 1茶匙 |
干辣椒 | 1个 |
料酒 | 20克 |
生抽 | 25克 |
老抽 | 15克 |
冰糖 | 15克 |
醋 | 10克 |
水 | 30克 |
葱绿 | 适量切末 |
免油煎超入味的香辣鱼块小美版的做法
黑鱼洗净,横切成1.5厘米厚大块。
搜索食谱,跟着引导操作。
加油和葱、姜、花椒、红辣椒酱,3分120度速度1爆香。爆香
插蝴蝶棒,加主料
加入调味料,12分钟温度Varoma速度反转小勺烹煮。
出锅装盘,撒上葱花。拍照发圈开吃。
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