![王怡文-小炒黄牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的王怡文-小炒黄牛肉做法]( "王怡文-小炒黄牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的王怡文-小炒黄牛肉做法")
- 鲜香辣爽的下饭神器，10分钟就能够搞定喔~用料芹菜适量牛肉适量干辣椒少许蒜片适量生抽适量料酒适量生粉适量王怡文-小炒黄牛肉的做法准备好所需的食材牛肉加入1勺生抽，1勺料酒，1勺生粉，适量食用油腌制片刻蒜切片，辣椒切段，芹菜切段大火油温6成热倒入腌好的牛肉，变色后铲出放碗里...
- 5939
![「春播主厨文怡」黑虎虾炒黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」黑虎虾炒黄瓜做法]( "「春播主厨文怡」黑虎虾炒黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」黑虎虾炒黄瓜做法")
- 不加盐和其他调味料，用最质朴的方法做出食材本来的味道，虾仁弹牙鲜香，黄瓜清香爽口，都尽显其本色，吃过口中尽是余香，这种组合天然美妙，健康非常。春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人。升级辣妈后，文怡联合春播为妈妈们开发更...
- 12709
![「春播主厨文怡」西兰花炒牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」西兰花炒牛柳做法]( "「春播主厨文怡」西兰花炒牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」西兰花炒牛柳做法")
- 牛柳是牛的里脊肉，非常嫩，咬起来也不费劲，熟得很快，简单的烹饪方法即可彰显它的迷人之处。西兰花清淡，口感细腻，与细嫩的牛柳搭配料理无论从味道还是口感都很适合，二者炒在一起，越吃越香。春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人...
- 16108
![小炒黄牛肉（泡椒炒牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒黄牛肉（泡椒炒牛肉）做法]( "小炒黄牛肉（泡椒炒牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒黄牛肉（泡椒炒牛肉）做法")
- 没有背后故事，就是我超级喜欢吃小炒黄牛肉。喜欢一切湖南菜。今天又炒了一盘十分好吃，因此按耐不住赶紧发上来分享。用料牛肉400克鸡蛋一个只要蛋清两根嫩芹菜保留叶子姜蒜姜要多多的泡小米辣和泡美人椒自己不会做的就网上买，不想吃防腐剂泡的就找我买，我自己泡的。料酒生抽...
- 20689
![小炒黄牛肉—干饭王！的做法步骤及图解,美味正宗的小炒黄牛肉—干饭王！做法]( "小炒黄牛肉—干饭王！的做法步骤及图解,美味正宗的小炒黄牛肉—干饭王！做法")
- 好好吃饭，好好生活。用料牛肉500克蒜3瓣蚝油1勺小米辣7-8泡椒1个料酒3勺芹菜一小把小炒黄牛肉—干饭王！的做法食材准备。这道菜的灵魂是，小米椒和泡椒。因为没有买到湿的泡好的泡椒，只能用干的泡椒替代了。牛肉是里脊肉，切成片，然后倒入料酒，蚝油，黑胡椒粉。腌制大概20-30分钟牛...
- 29442
![简单易学的文怡红烧牛肉面美食做法]( "简单易学的文怡红烧牛肉面美食做法")
- 从文怡微博搬过来的。用料牛腩适量番茄2个糖适量生抽适量老抽适量盐适量姜6片大葱3段八角2个香叶3片桂皮1段文怡红烧牛肉面的做法1）牛腩冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出牛腩沥干。2）锅里放油，放点冰糖，冰糖冒泡放牛腩翻炒到有颜色，放入去了皮的西红柿块，炒出汤。3）放生抽，老抽，盐，水，大...
- 30144
![文怡版懒人快手：黄豆炒水疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的文怡版懒人快手：黄豆炒水疙瘩做法]( "文怡版懒人快手：黄豆炒水疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的文怡版懒人快手：黄豆炒水疙瘩做法")
- 以前高中早起去上早自习，睡眼惺忪吃啥都没胃口，妈妈用水疙瘩刨丝加小红辣椒炒个咸菜，我呼噜呼噜一会就把饭吃光了。如今在外地工作有了家，更加怀念那时早上外面天还黑着，妈妈从亮着橘黄色灯光厨房走出来端着一盘热气腾腾的疙瘩丝，笑意盈盈。那天在微博看文怡分享的这道菜，下班路...
- 23392
![「春播主厨文怡」蒜香肉片炒天葵的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」蒜香肉片炒天葵做法]( "「春播主厨文怡」蒜香肉片炒天葵的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」蒜香肉片炒天葵做法")
- 紫背天葵外形十分好看，叶片一边是绿色，一边是紫色，富含钙、铁等微量元素，炒后口感非常娇嫩，有点软，与鸡肉、大蒜一起炒制吃起来很香。这个菜也很适合小朋友吃。春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人。升级辣妈后，文怡联合春播...
- 18450
![文怡的烩饼的做法和图解 好吃的文怡的烩饼家常做法]( "文怡的烩饼的做法和图解 好吃的文怡的烩饼家常做法")
- 这是文怡微博发的菜谱，图片都是文怡的图。一直都喜欢她分享的菜谱，步骤特别细致，照着做就行。用料鸡蛋个西红柿个生抽勺盐克饼油菜文怡的烩饼的做法准备食材123456789完成...
- 27902
![小炒黄牛肉的做法和图解 好吃的小炒黄牛肉家常做法]( "小炒黄牛肉的做法和图解 好吃的小炒黄牛肉家常做法")
- 用料牛肉250克姜5片蒜3瓣蚝油半勺生抽半勺料酒半勺胡萝卜1根辣椒1个小炒黄牛肉的做法黄牛肉切片，胡萝卜切片，尖椒切片，姜蒜切片，起锅放油，放牛肉，炒5分钟，然后加入尖椒胡萝卜，上面的调料，出锅...
- 17475
![黄焖鸡翅——文怡家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡翅——文怡家常菜做法]( "黄焖鸡翅——文怡家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡翅——文怡家常菜做法")
- 用料鸡翅500g香菇6朵木耳5朵干红辣椒2根姜1块大蒜3瓣青蒜2根料酒30ml（二汤匙）生抽30ml（二汤匙）蚝油30ml（二汤匙）老抽15ml（一汤匙）盐3g（二分之一茶匙）糖5g（一茶匙）黄焖鸡翅——文怡家常菜的做法干香菇用40度左右的温水浸泡1小时，洗净后切成大块儿备用。木耳用冷水浸泡半小时，去蒂洗净后...
- 23098
![番茄炒菜花——文怡的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炒菜花——文怡做法]( "番茄炒菜花——文怡的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炒菜花——文怡做法")
- 番茄炒菜花——文怡用料中型菜花1个大西红柿1个豌豆100克番茄沙司60毫升生抽5毫升清水150毫升白糖3克盐5克水淀粉30毫升番茄炒菜花——文怡的做法将菜花去掉底部的叶子，用刀切成一口大小的朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。豌豆洗净（...
- 9330
![洋葱炒肉丝——文怡的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱炒肉丝——文怡做法]( "洋葱炒肉丝——文怡的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱炒肉丝——文怡做法")
- 洋葱炒肉丝——文怡用料洋葱半个里脊肉（猪、牛、羊）1小块香菜1根料酒15毫升生抽20毫升盐3克干淀粉3克洋葱炒肉丝——文怡的做法把里脊肉洗净，用厨房纸巾吸干表面的水，先切成2毫米后的片，再切成2毫米宽的丝。将切好的肉丝放入碗中，淋入料酒，生抽5ml，盐1克抓匀，然后放入干淀粉抓匀，最...
- 31858
![香浓牛奶水果饭——文怡的做法步骤及图解,美味正宗的香浓牛奶水果饭——文怡做法]( "香浓牛奶水果饭——文怡的做法步骤及图解,美味正宗的香浓牛奶水果饭——文怡做法")
- 香浓牛奶水果饭——文怡用料隔夜剩米饭200克牛奶400毫升黄油20克白砂糖30克香草精1毫升盐1克苹果1/4个草莓8个猕猴桃1个香浓牛奶水果饭——文怡的做法将牛奶倒入米饭中，淋入香草精，大火煮开后，用小火煮10分钟左右。当牛奶被吸干后，关火，倒入糖，盐和黄油，趁热搅拌均匀。将牛奶饭...
- 25702
![简单易学的文怡的酱牛肉美食做法]( "简单易学的文怡的酱牛肉美食做法")
- 文怡的酱牛肉，是我吃过最简单并且口感还很好的一个配方。我们家每次煮两斤三斤都是一餐吃光。用料牛肉1500g大葱一根生姜一块老抽4勺生抽10勺八角三个桂叶2片桂皮1片豆瓣酱一勺文怡的酱牛肉的做法牛肉一定要用金钱健，切大条，冷水浸泡半小时。水倒掉不要。另倒一锅冷水，放入牛...
- 16141
![辣焖羊肉（转：文怡）的做法步骤及图解,美味正宗的辣焖羊肉（转：文怡）做法]( "辣焖羊肉（转：文怡）的做法步骤及图解,美味正宗的辣焖羊肉（转：文怡）做法")
- 原来都喜欢把菜谱扔evernote，现在觉得不同的菜谱格式不一样，看起来好不方便，慢慢都整理到下厨房里吧，和朋友分享也容易～这道菜真心下饭，喜欢辣的就多放点辣椒，也可以不收汁，下面下粉丝，当火锅底也可以～用料羊肉2斤白萝卜半根胡萝卜1根大蒜5瓣姜1块大葱1节干辣椒20颗花椒20颗八角2颗...
- 22205
![小炒黄牛肉（芹菜毛豆米炒黄牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒黄牛肉（芹菜毛豆米炒黄牛肉）做法]( "小炒黄牛肉（芹菜毛豆米炒黄牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒黄牛肉（芹菜毛豆米炒黄牛肉）做法")
- 改良自湘菜小炒黄牛肉，我自己加了毛豆米。夏天正是吃毛豆米的季节。最好用黄牛肉，口感较好，腥味淡。还可以换成肉丝。做法一样。用料黄牛肉（💗用酱油、蚝油、白胡椒粉、水淀粉、油，腌制10分钟入味）一块（100克左右）小芹菜几棵（50克左右）毛豆米一把（200克左右）蒜瓣、姜、小米椒（喜欢吃辣...
- 15945
![小炒黄牛肉的详细做法大全,简单又营养的小炒黄牛肉做法]( "小炒黄牛肉的详细做法大全,简单又营养的小炒黄牛肉做法")
- 这道菜用于来自湘西的土黄牛生长36个月宰杀饭餐桌用做好的雪花牛肉制作鲜嫩下饭口感非常Q弹一碗牛肉3碗饭现切现炒更好吃用料牛肉250克鸡蛋1个小炒黄牛肉的做法拍蒜一定要炒成金黄色辣椒一定要炒出味牛肉下锅之前一定看好火候小贴士看准火候不要炒老...
- 20926
![西红柿炒鸡蛋——文怡的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿炒鸡蛋——文怡做法]( "西红柿炒鸡蛋——文怡的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿炒鸡蛋——文怡做法")
- 西红柿炒鸡蛋——文怡用料中型西红柿2个鸡蛋2个料酒5毫升清水15毫升青葱2根白糖10克番茄沙司30毫升盐3克西红柿炒鸡蛋——文怡的做法将鸡蛋打散，调入料酒和清水，继续搅匀。锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋，并用铲子迅速搅散。盛出备用。用叉子叉住西红柿的底部，放在...
- 17987
![红烧肉--文怡的方的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉--文怡的方做法]( "红烧肉--文怡的方的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉--文怡的方做法")
- 摘自文怡博客再做一种红烧肉---红烧肉。这个方法不用炒糖色，肥肉不腻，做了好多次，记录到自己这儿来，找起来方便。用料五花肉500g桂皮1根香叶3片八角（也称大料）3颗姜5片葱一段老抽2汤匙（30ml）冰糖6颗盐1茶匙（5克）红烧肉--文怡的方的做法五花肉切成2厘米大小的块儿，葱切成小片，姜去皮切...
- 28359
![文怡白灼虾的做法和图解 好吃的文怡白灼虾家常做法]( "文怡白灼虾的做法和图解 好吃的文怡白灼虾家常做法")
- 从文怡那里学的。用料鲜活基围虾葱姜白酒一勺油少许文怡白灼虾的做法基围虾洗浄，减去虾须，沥干水分备用锅中倒入少许油，待6成油时，放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水。待水开后，放入基围虾灼熟。然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会儿。沥干水分后蘸以辣椒豉油或者...
- 23535
![简单易学的文怡版牛肉干美食做法]( "简单易学的文怡版牛肉干美食做法")
- 一直关注文怡的美食博客，这个牛肉干是她最近在微博上发的，我做了一次，味道超好，很有层次呢，也很简单。希望大家都试试。用料小米辣椒2个牛肉（嫩的部分）500g葱白1段姜3片蒜3瓣拍碎香叶2片八角1个桂皮1小段花椒20粒麻椒20粒干红辣椒5个以上为原料，下面是调料盐一茶匙（5g）生抽2汤匙（15m...
- 11959
![牛奶香芒蛋饼——文怡的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶香芒蛋饼——文怡做法]( "牛奶香芒蛋饼——文怡的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶香芒蛋饼——文怡做法")
- 牛奶香芒蛋饼——文怡用料面粉120克鸡蛋1个中等大小芒果1个白糖10克牛奶80毫升牛奶香芒蛋饼——文怡的做法芒果去皮，将果肉切成小丁，放入搅拌机里打碎（如果不好打，可以倒入一点点的牛奶）。把白糖，打散的鸡蛋，芒果泥放入面粉中，用打蛋器边搅拌边一点点的倒入牛奶，使面糊呈可流动状...
- 18021
![小炒黄牛肉盖浇面#王刚老师迷妹款#的做法步骤及图解,美味正宗的小炒黄牛肉盖浇面#王刚老师迷妹款#做法]( "小炒黄牛肉盖浇面#王刚老师迷妹款#的做法步骤及图解,美味正宗的小炒黄牛肉盖浇面#王刚老师迷妹款#做法")
- 迷上王刚老师的少女，总是在下班的忙碌夜晚，忍不住冲进菜场买块牛肉，给自己做碗好吃到流泪的盖浇面哈哈哈哈哈用料黄牛里脊250克二荆条一把鸡蛋1个面条100g生姜生抽白胡椒粉鲜辣粉料酒盐鸡精油小炒黄牛肉盖浇面#王刚老师迷妹款#的做法准备好清单食材，清单中为1人份，图上为2人份...
- 12745
![「春播主厨文怡」黑胡椒杂菌炒牛仔骨的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」黑胡椒杂菌炒牛仔骨做法]( "「春播主厨文怡」黑胡椒杂菌炒牛仔骨的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」黑胡椒杂菌炒牛仔骨做法")
- 牛仔骨又称牛小排，是肋排之间的肉，很香，取其切成小粒，配以菌类翻炒，撒上牛肉的好搭档黑胡椒，就会满屋飘香。牛仔骨肉嫩，高温把肉汁牢牢锁住，菌子鲜香，沾上肉的香味使得自身味道更好。春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人。升级...
- 15855
烹调屋
